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文|AI財(cái)經(jīng)社楊俏編輯|游勇被醫(yī)美行業(yè)廣泛應(yīng)用之后,玻尿酸便成了“萬能”的東西,開始被應(yīng)用到各個(gè)領(lǐng)域。寵物糧、護(hù)膚水、避孕套、面膜、軟糖等,幾乎全都可以打上玻尿酸的概念。而口服玻尿酸,包括玻尿酸飲用水、軟糖等,近年來大行其道,在各大社交平臺
文|AI財(cái)經(jīng)社 楊俏
編輯|游勇
被醫(yī)美行業(yè)廣泛應(yīng)用之后,玻尿酸便成了“萬能”的東西,開始被應(yīng)用到各個(gè)領(lǐng)域。寵物糧、護(hù)膚水、避孕套、面膜、軟糖等,幾乎全都可以打上玻尿酸的概念。而口服玻尿酸,包括玻尿酸飲用水、軟糖等,近年來大行其道,在各大社交平臺上屢屢有人“種草”稱,“吃了就能變美”。
作為玻尿酸的龍頭企業(yè),華熙生物在其中扮演著非常重要的角色,炒作了一個(gè)又一個(gè)賣點(diǎn)。而這些企業(yè)推崇玻尿酸食品的背后,是真有效果,還是在收割智商稅?
搭上“玻尿酸”概念的食品,身價(jià)倍增
玻尿酸原料能夠加入到食品行業(yè)內(nèi),是因?yàn)橐患埞妗?
2021年1月7日,國家衛(wèi)健委發(fā)文批準(zhǔn)了透明質(zhì)酸鈉(即玻尿酸,HA)作為“新食品原料”,可以應(yīng)用于普通食品當(dāng)中,包括乳制品、飲料類、可可制品、糖果等。而此前的2008年,透明質(zhì)酸鈉只是作為新資源食品,用作保健食品的原料。
批文引發(fā)了一輪玻尿酸食品的熱潮,各種“玻尿酸飲品”、“玻尿酸軟糖”、“玻尿酸口服液”等產(chǎn)品紛紛面世,個(gè)個(gè)宣稱“喝出水光肌”、“養(yǎng)出少女肌”。
作為玻尿酸龍頭企業(yè),華熙生物推出了玻尿酸食品品牌“黑零”,包含咀嚼片、抗衰軟糖、西洋參飲、水光飲、燕窩飲等六款產(chǎn)品,主打健康瘦身、安眠舒壓、護(hù)肝養(yǎng)胃、美白抗氧化等功效。很快,華熙生物又推出了玻尿酸飲用水“水肌泉”,號稱每瓶水中含有83mg玻尿酸,主打“0糖0脂0能量”。
而另一家玻尿酸原材料大廠福瑞達(dá)醫(yī)藥也不甘落后,在近期推出了口服玻尿酸產(chǎn)品“善顏口服透明質(zhì)酸鈉”。而網(wǎng)紅飲料品牌漢口二廠則推出了帶有玻尿酸的氣泡水“哈水”,公司聲稱,一瓶相當(dāng)于4次面膜、3支美容劑的玻尿酸添加量。
在“萬物皆可玻尿酸”的時(shí)代,各廠商都在想方設(shè)法創(chuàng)造玻尿酸的使用場景。而加入了玻尿酸概念后,這些產(chǎn)品馬上身價(jià)倍增。比如營養(yǎng)代餐食品品牌WonderLab上線了玻尿酸夾心軟糖,里面的玻尿酸原材料的提供方正是華熙生物。
該產(chǎn)品的售價(jià)為20顆糖109元,相當(dāng)于一顆4g的軟糖要賣5.5元。而相同重量的良品鋪?zhàn)幽z原蛋白軟糖的售價(jià)是0.56元,高梁飴軟糖的價(jià)格連1毛錢都不到。加入了玻尿酸概念之后,這些軟糖的價(jià)格翻了10倍以上。
而華熙生物推出的玻尿酸飲用水,6瓶的售價(jià)為46.8元錢,比同樣主打“0糖”概念的元?dú)馍侄家u得更貴。
微商帶貨,“智商稅”也不好割
在玻尿酸飲料面市之前,玻尿酸口服液已經(jīng)大行其道。在口服玻尿酸興起后,一些直播間賣家和微商更是蠢蠢欲動,一批不知名的口服玻尿酸品牌開始出現(xiàn)在直播間,其中也不乏一些明星的直播間。
一位購買過不知名品牌玻尿酸口服液的用戶告訴AI財(cái)經(jīng)社,她買了一盒花費(fèi)469元,里面有10支口服液,賣家告訴她,“每天喝1-2瓶,等于全身敷129片補(bǔ)水面膜,等于全身注射30支水光針”。
“喝六個(gè)月都未必有用。”時(shí)尚領(lǐng)域創(chuàng)作者、長期關(guān)注護(hù)膚品配方領(lǐng)域的胡曉波說。微商渠道售賣的口服玻尿酸,還處于管理的空白地帶,通常賣家都在夸大宣傳。而不少購買了玻尿酸飲品的用戶也留言稱,“喝了以后并無實(shí)際效果,跟普通水一樣”。
但這些產(chǎn)品目前也并沒有太高的市場熱度,即使是冠以華熙生物“科技流”的名義。華熙生物的黑零上線至今近4個(gè)月時(shí)間,AI財(cái)經(jīng)社在黑零官方旗艦店看到,其中黑零GABA軟糖的月銷售量不足100,爆珠小野莓軟糖銷售量剛突破100。
深圳市思其晟公司CEO伍岱麒對AI財(cái)經(jīng)社表示,口服玻尿酸純屬于“炒作概念”。相比于直接注射玻尿酸,口服產(chǎn)品還需要通過腸胃的吸收,才能再分解成醣類及氨基酸的小單位分子,還必須透過自體合成等步驟才能生成在皮膚、結(jié)締組織中,最終才能達(dá)到美容效果。
其實(shí),之前日韓美等國已經(jīng)允許將玻尿酸添加到食品之中。“食品可以加入玻尿酸現(xiàn)在國內(nèi)才開放,已經(jīng)算是相當(dāng)謹(jǐn)慎了。”胡曉波說,“但官方并沒有強(qiáng)調(diào)功效,商家宣傳的相當(dāng)夸張了。”
畢竟醫(yī)美和護(hù)膚品的效果是可見的,相較起來,口服玻尿酸食品不僅美容效果不好判斷,讓人擔(dān)心“智商稅”;而且從食品的角度來看,也著實(shí)對注重“吃”的國人缺乏吸引力。
連“燕窩”都在辛巴的直播間里翻了車,現(xiàn)在的年輕人更加謹(jǐn)慎了。
熱衷于在微商、直播等平臺銷售的口服玻尿酸產(chǎn)品,也引起了一些用戶的疑慮。“如果它有正規(guī)銷售渠道的話,或許我會考慮。”一位女性用戶說。她在選擇口服美容產(chǎn)品時(shí),購買了膠原蛋白軟糖,但對口服玻尿酸食品仍然保持著懷疑。
口服玻尿酸產(chǎn)品在醫(yī)生那里也不太受歡迎。不少醫(yī)生也在短視頻平臺上發(fā)布了視頻來懷疑該產(chǎn)品的功效。
多位醫(yī)生也向AI財(cái)經(jīng)社表示,目前醫(yī)美機(jī)構(gòu)和醫(yī)院并未銷售口服玻尿酸產(chǎn)品。一位醫(yī)美業(yè)內(nèi)人士透露稱,目前這類產(chǎn)品在醫(yī)生群體中也存在著較大爭議,有一部分醫(yī)生認(rèn)為,它還沒有臨床上的效果,也有人認(rèn)為,它的作用屬于“安慰劑”。
華熙生物的“陽謀”?
作為玻尿酸領(lǐng)域的龍頭,玻尿酸食品升溫的背后,華熙生物也在大力推動。
口服玻尿酸食品面市之前,華熙生物早在2004年就已經(jīng)啟動了相關(guān)方面的申報(bào)工作。在不斷補(bǔ)充信息過程中,2016年華熙生物聯(lián)合山東藥學(xué)院發(fā)布了關(guān)于“口服玻尿酸能夠改善皮膚水分,具有抗氧化作用”的論文。論文中提到,有52名受試者連續(xù)服用了120mg玻尿酸45天,皮膚中水分?jǐn)?shù)值由8.7%左右提高到了9.6%,皮膚水分含量增加9%。
這一個(gè)小范圍內(nèi)的實(shí)驗(yàn)并不能說明什么,甚至在業(yè)內(nèi)人士看來,玻尿酸剛獲準(zhǔn)進(jìn)入食品領(lǐng)域,整體的配方、產(chǎn)業(yè)鏈和生產(chǎn)技術(shù)都還不成熟,配方副作用和食品安全也沒有認(rèn)證,臨床上目前并沒有能佐證玻尿酸做為食品的功效的證明。
但華熙生物樂于向外界證明,這個(gè)市場是多么龐大。華熙生物在其上市材料中專門引用了一份第三方公司的報(bào)告,該報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,2021E年,全球透明質(zhì)酸原料市場在食品領(lǐng)域?qū)⑦_(dá)到330噸,2020E-2024E復(fù)合增長率為20.8%。相比于透明質(zhì)酸原料在化妝品領(lǐng)域及醫(yī)藥領(lǐng)域,更具有增長空間。
但獨(dú)立經(jīng)濟(jì)學(xué)家王赤坤對AI財(cái)經(jīng)社表示,此次華熙生物推出的玻尿酸飲用水,“很可能是自己想象出來的需求。”
玻尿酸屬于透明質(zhì)酸(hyaluronic acid,簡稱HA),由雙糖(D-葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺)基本結(jié)構(gòu)構(gòu)成的糖胺聚糖,是一種透明的膠狀物質(zhì)。透明質(zhì)酸本就存在人體中,含量大約在15g左右,皮膚在新陳代謝的過程中,每天會有三分之一被分解掉,再重新合成。
而透明質(zhì)酸存在的較強(qiáng)吸水能力,能讓其鎖住人體水分發(fā)揮保濕功效。
華熙生物董事長也曾為玻尿酸食品表態(tài),堅(jiān)稱“口服含透明質(zhì)酸的食物,可以有效補(bǔ)充人體內(nèi)透明質(zhì)酸含量,從而改善人體皮膚水分、潤滑關(guān)節(jié)、修復(fù)胃腸粘膜”。
但在王赤坤看來,華熙生物是資本寵兒,資本熱捧行業(yè),也必然倒逼企業(yè)要在經(jīng)營能力和經(jīng)營業(yè)績作出提升,挖空心思提高經(jīng)營業(yè)績。
近3年來,華熙生物的營收增速和凈利潤增速都有所放緩,營收增速從2018年的54.41%下降至2020年的39.63%,凈利潤增速相對應(yīng)地從90.7%下降至10.29%。王赤坤認(rèn)為,華熙生物推出玻尿酸飲用水,從側(cè)面也說明了華熙生物對提升業(yè)績的渴望和面對的經(jīng)營壓力。
專注于醫(yī)美產(chǎn)業(yè)的投資者張伍對AI財(cái)經(jīng)社表示,企業(yè)研發(fā)口服玻尿酸的最大動力在于市場需求擴(kuò)大、介入門檻降低。研究機(jī)構(gòu) Frost & Sullivan 報(bào)告顯示,預(yù)計(jì)2020E-2024E全球食品級透明質(zhì)酸原料市場還將保持20.8%的增長,預(yù)計(jì)2024年達(dá)到554.5噸。“相比醫(yī)藥級市場的41.2噸,食品市場規(guī)模顯然更大,如果食品級玻尿酸能夠成功,公司整體利潤率會增加不止十個(gè)百分點(diǎn)。”
而擴(kuò)大玻尿酸的應(yīng)用范圍,對于華熙生物而言好處也是不言而喻的。正如張伍所言,“華熙生物做的是玻尿酸原材料,有人想去挖掘玻尿酸的食品市場,有華熙生物做案例就夠了;如果后續(xù)市場跟進(jìn)開發(fā)食品,他們也會大量采購華熙生物的原材料。”
(應(yīng)受訪者要求,張伍為化名)
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金陽
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