科技改變生活 · 科技引領未來
中國自古以來便有以酒會友的習俗,現在走親訪友也經常會帶上兩斤白酒和親朋好友暢飲。大家在迎接好友時更喜歡以陳年美酒來待客以顯尊榮,所以收藏白酒的人群也越來越多。尤其是中國現在發展迅速,白領中產階級隊伍快速壯大,藏酒之風也是越來越盛。很多酒友在
中國自古以來便有以酒會友的習俗,現在走親訪友也經常會帶上兩斤白酒和親朋好友暢飲。大家在迎接好友時更喜歡以陳年美酒來待客以顯尊榮,所以收藏白酒的人群也越來越多。尤其是中國現在發展迅速,白領中產階級隊伍快速壯大,藏酒之風也是越來越盛。
很多酒友在喝酒方面海量,但是在收藏白酒時卻不太了解。總是花費時間和精力收藏一些價值一般的酒,甚至因為收藏不當導致喝不了。所以寶島阿里山今天便給大家講講白酒收藏知識!
選酒
很多朋友覺得對一瓶白酒影響最大的是收藏時間,其實如果選酒方面出錯會更嚴重,相當于收藏方向錯了,有些不適合收藏的酒放久了還喝不了。那么究竟哪些白酒適合收藏呢?收藏界普遍認同以下幾點更有價值!
特殊性:特殊性白酒有很多,比如使用的原材料或者工藝等各方面有一定特色則更有收藏價值。
歷史性:歷史性白酒主要是一些紀念日或者特殊時間以及一些有紀念意義的時刻釀造的。
稀缺性:物以稀為貴,白酒也一樣,當然前提是酒的品質是好的。例如82年的拉菲紅酒便是稀缺性酒收藏的典型案例,如果每年都有82年的品質那么82年拉菲價值將會下降。
儲值價值:越好的白酒越貴的白酒收藏價值便越高,這個區別顯而易見,現在收藏一瓶茅臺和一瓶二鍋頭,十年之后不出意外的話茅臺會更有價值。
其他:除了這些普遍性的收藏經驗外還有一些針對個人的選酒經驗,比如一些對自己有特殊意義的也很適合收藏,例如很多酒友也會在女兒剛出生的時候釀造一壇酒等孩子長大結婚時喝,這種酒雖然出售價值可能相對其他酒會比較一般,但是對自己的意義非凡甚至比茅臺還更好,所以也是可以收藏的。
收藏白酒推薦
茅臺酒
茅臺被譽為國酒,無論是文化背景還是獨特的醬香口味都深受酒友喜愛。
五糧液
濃香大曲酒典型代表,優質高粱、糯米、小麥、大米、玉米五中谷物發酵而成。
汾酒
清香型白酒代表之一,古代為皇家貢酒。
瀘州老窖
濃香型代表之一,濃香鼻中,酒中泰斗。
寶島阿里山?
?2020庚子年彩瓷福鼠紀念酒,具有特殊收藏意義。
丁熙