一、檳榔檳榔的果實中富含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，如檳榔堿、檳榔油、兒茶素、膽堿等，有止瀉治痢、驅(qū)蟲抑菌、鎮(zhèn)痛消炎及抗氧化、抗動脈粥樣硬化、抗血栓等作用。檳榔是許多中藥復(fù)方的組成成分，如四磨湯、利膽排石顆粒、消癭丸等;在獸醫(yī)上用于治療絳蟲、馬屬動物胃

一、檳榔

檳榔的果實中富含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，如檳榔堿、檳榔油、兒茶素、膽堿等，有止瀉治痢、驅(qū)蟲抑菌、鎮(zhèn)痛消炎及抗氧化、抗動脈粥樣硬化、抗血栓等作用。檳榔是許多中藥復(fù)方的組成成分，如四磨湯、利膽排石顆粒、消癭丸等;在獸醫(yī)上用于治療絳蟲、馬屬動物胃擴張、大腸阻塞、腸麻痹等畜禽病;以檳榔堿為先導(dǎo)化合物合成的治療老年癡呆癥的新藥已經(jīng)進入臨床試驗。除藥用外，將檳榔進行加工，可制成各種副食品，具有增加口腔酶的活性，利于消化、消食，防止牙齒蛀齲。目前，各地所產(chǎn)檳榔絕大部分以咀嚼品的形式進行消費，它是僅次于香煙、酒和咖啡的世界第四大嗜好物品。除以上兩種作用外，因檳榔富含果皮纖維，可用作纖維隔板、絕緣羊毛以及塑料填充物等，也可用于編織毛毯、制刷以及提取黑色染料。

從世界消費市場來看，全世界約有2～6億人嚼食檳榔嚼塊，我國消費市場主要集中在湖南和海南，全國有1000多家檳榔加工企業(yè)和數(shù)個名牌產(chǎn)品，近幾年東北地區(qū)以及上海等大城市也有嚼食檳榔的習(xí)慣，消費市場在逐漸擴大。但自2013年起，受“檳榔致癌”報道的影響，檳榔的價格和銷量急速下滑，相比2012年，價格比同期最高時下跌80%，種植戶的收入不及2012年的20%。

二、砂仁

砂仁具有極高的營養(yǎng)價值，是藥食同源目錄的種類之一，含有乙酸龍腦酯、樟腦、檸檬烯、龍腦、月桂烯等26種揮發(fā)油物質(zhì)，具有加強胃消化動力的作用，被廣泛用于消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)疾病治療。另外，研究發(fā)現(xiàn)，砂仁多糖具有較強的自由基清除能力，表現(xiàn)出良好的抗氧化酶活性。采用肥大細胞介導(dǎo)的過敏反應(yīng)模型研究發(fā)現(xiàn)，砂仁水提液具有減緩皮膚過敏反應(yīng)的作用?！吨袊幍洹?2010版)收錄含砂仁的成方制劑有29種?！度珖谐伤幃a(chǎn)品錄》和《全國醫(yī)藥產(chǎn)品大全》中收錄含砂仁的中成藥和保健品有104種。早期砂仁主要作為調(diào)味劑添加到食品中，隨著研究的深入，新研究開發(fā)出了一系列砂仁食品和保健食品包括蜜餞類、糖果類、保健口服液、保健飲料等。此外，砂仁的地上部分可用于大量提取精油，代替砂仁作為化妝品行業(yè)的添加物;莖桿還可用做造紙原料和豬飼料。

據(jù)統(tǒng)計，砂仁國內(nèi)年需求量約為1.7×106kg，而近年砂仁年出口量為5×105kg，并以每年3～5%的速度遞增。到2014年為止，云南省發(fā)展砂仁種植面積8000hm2，廣東陽春市發(fā)展砂仁種植面積150000hm2，鮮果年產(chǎn)量超過15000t，收購價格110000元/噸，種植砂仁成為推動農(nóng)民增收的產(chǎn)業(yè)之一。從多年來砂仁的年需求量、銷售量及產(chǎn)量等因素綜合分析來看，當(dāng)前，砂仁供求市場仍有相當(dāng)潛力，近期內(nèi)砂仁產(chǎn)量和栽培面積還無法滿足市場需求，我國的砂仁消費市場仍然蘊藏著巨大潛力。

三、益智

現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，益智有抗癌、強心、抗菌、消炎、鎮(zhèn)痛等功效。臨床上，益智被廣泛用于治療消化不良、腹瀉、腹痛、遺精、腎臟衰弱和記憶力衰退等疾病。方劑中，益智主要以配伍使用為主，當(dāng)前記載的方劑中與其相關(guān)的達697個，大多用于治療小便頻數(shù)、淋瀝、赤白濁等癥。1983年，日本三菱化工株式會社將益智中主要成分益智醇注冊為血管舒張藥，并取得日本專利。同時有關(guān)益智的藥品、保健食品及食品如降糖舒丸、補腦丸、縮泉丸、狗腎益智果實膠囊及沛爾健益智果實片等有數(shù)十種產(chǎn)品相繼問世。

益智仁

益智是我國海南島的特有植物，由于益智產(chǎn)區(qū)相對集中，益智仁基本都是被涼果廠收購。在海南省中藥現(xiàn)代化專項基金的支助下，研發(fā)了益智椰子粉、益智木瓜粉固體飲料。2013年海南省白沙縣青松鄉(xiāng)創(chuàng)建了三個益智種苗培育苗圃基地，推廣益智種植2500hm2，全鄉(xiāng)益智累計種植面積超過10000hm2。2014年為10100hm2，其中收獲面積超過2400hm2，產(chǎn)值達600萬元，到2015年，全鄉(xiāng)南藥種植面積為15000hm2。從長遠看，海南省作為國家開發(fā)的重點地區(qū)，隨著經(jīng)濟水平的進一步提高，也會使益智價值提升，益智相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)可豐富現(xiàn)有旅游產(chǎn)品的種類，提升海南省旅游產(chǎn)品的層次，帶動相關(guān)益智種植業(yè)及海南省旅游業(yè)的發(fā)展。

四、巴戟天

巴戟天屬于家種三類中藥材，是中醫(yī)常用的壯陽藥，補腎陽、壯筋骨、祛風(fēng)濕的功效顯著，民間也用于煲湯滋補。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，巴戟天有提高機體免疫力、補血、抗腫瘤、抗氧化、抗抑郁及調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用［28］。根據(jù)這些作用，我國先后開發(fā)出巴戟滋補膏、巴戟補腎丹、巴戟天抗精神病劑等一系列藥品。此外，因巴戟天富含維生素C、糖、膠質(zhì)及人體必需氨基酸，被廣泛用于滋補保健食品的添加，如巴戟天烏雞精、巴戟黑米酒、巴戟精等，或直接作為藥膳，如巴戟蒸雞、燉肉、入菜等。

巴戟天的功效與作用

目前，巴戟天野生資源已遭到嚴(yán)重破壞，《中國植物紅皮書—稀有瀕危植物》將巴戟天列為瀕危植物［31］。我國的巴戟天主要是從越南進口，據(jù)了解，從上世紀(jì)90年代末至本世紀(jì)初，每年進口量約為150～200t，但是近幾年呈逐年大幅度下減的趨勢，年進口量只有不足100t，而2009年進入廣西邊貿(mào)市場的交易量也減少約60t。據(jù)廣西口岸藥商反映，2015年巴戟天進口量將依然不多，進口量的減少也增加國產(chǎn)貨的銷量。