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大家好,進入春季以后又到了吃馬蹄的季節(jié),這兩天的馬蹄價格非常便宜,在我們這邊要5塊錢一斤。平時要十幾塊錢一斤的馬蹄,內(nèi)部富含豐富碳水化合物、維生素等營養(yǎng),所以在春季這個季節(jié),一定要多吃馬蹄,對身體會很好。馬蹄這種水果雖然好吃,但是它的表面會
大家好,進入春季以后又到了吃馬蹄的季節(jié),這兩天的馬蹄價格非常便宜,在我們這邊要5塊錢一斤。平時要十幾塊錢一斤的馬蹄,內(nèi)部富含豐富碳水化合物、維生素等營養(yǎng),所以在春季這個季節(jié),一定要多吃馬蹄,對身體會很好。
馬蹄這種水果雖然好吃,但是它的表面會非常臟,大多數(shù)都會含有一層厚厚的泥土。所以買回家以后的馬蹄,我們一定要先將其去皮以后,才可以用來食用。
如果你以前不知道,怎么去對馬蹄去皮的話,今天就讓我來給你分享一個,馬蹄的去皮方法如何?很多人都說馬蹄去皮很簡單,不需用刀也能去皮,真的是這樣嗎?一起來看一看,這個實用的妙招吧!
馬蹄去皮小技巧,三秒一個,真實用!
1、首先買回來的馬蹄,我們要往里面加入適量的清水,并下手對其進行揉搓,將馬蹄里面的泥土,給它搓洗干凈。
2、馬蹄表面的泥土處理干凈以后,接著我們還要往里面,再加入適量清水,以及一勺鹽,把馬蹄用鹽水給泡一泡。
3、食鹽水有很好殺菌、消毒作用,這樣一來就能把馬蹄中的雜質(zhì),以及細菌給它處理干凈,吃起來就會更健康。
4、浸泡好以后的馬蹄,我們要用牙刷繼續(xù)對它的表面進行刷洗,把其表面殘留的臟東西,給刷干凈。
5、馬蹄用牙刷刷洗干凈后,我們還要往里面加入清水,再給他好洗一遍,這樣馬蹄外皮,就會變得非常干凈。
6、起鍋,往鍋中加入適量清水,然后把清洗干凈的馬蹄,直接加入鍋中,并蓋上蓋子,開大火煮5分鐘時間,記住5分鐘即可,不能煮太久。
7、馬蹄煮好以后,我們要給它控水撈出,并裝入盤中晾涼備用,這個時候我們就可以對馬蹄去皮了。
8、準備一把小刀,先將馬蹄的底部和頭部給它削掉,然后再用手輕輕一剝,就能把馬蹄周圍的皮給它去掉。
9、把馬蹄煮一煮,它的皮就會得到軟化,這樣我們在對其進行去皮的時候,就會顯得特別容易,簡單一剝就能將其外皮輕松剝下。
10、如果你不想傷指甲的話,我們還可以準備一個易拉罐的拔片,并利用這個拔片,去剝馬蹄皮的話,也會特別容易。
11、以上方法把馬蹄去皮以后,接著我們還要用清水,再給它淘洗一下,就可以直接食用了,你學(xué)會了嗎?
我分享的方法雖然好用,但是在對馬蹄加熱的時候,切記不能煮太久,否則馬蹄口感就不脆口,還會營養(yǎng)流失。
好了,以上就是今天我要給大家分享的,馬蹄去皮小技。你以前在對馬蹄去皮的時候,是采用哪種方法呢?歡迎大家在評論區(qū)留言,說說你們都是怎么做的,讓我們也都學(xué)一學(xué)!
王書遠
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