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在農村中,很多人都會種植果樹,它們的觀賞性比較高,不管是花瓣還是果實,欣賞起來都很有韻味,將其果實采收后,它的食用口感更是特色。今天要說的這種果樹,它在冬天就會成熟,果實曬干后可以用來煲湯,在市場上更是賣出了10元一斤,它就是女貞子。一、特
在農村中,很多人都會種植果樹,它們的觀賞性比較高,不管是花瓣還是果實,欣賞起來都很有韻味,將其果實采收后,它的食用口感更是特色。今天要說的這種果樹,它在冬天就會成熟,果實曬干后可以用來煲湯,在市場上更是賣出了10元一斤,它就是女貞子。
一、特性
它是一種常綠喬木,其高度最高可長到25米,樹皮呈現出灰褐色。它是一種亞熱帶樹木,其枝葉很是繁茂,樹形也頗為優雅,觀賞起來比較獨特,可在庭院上種植,也是一種常見的綠化樹木。
女貞子在長江以南的地區比較多見,不過在華北、西北地區也有種植,它也能很好的耐低溫,可在-10℃左右下生長。其葉片為長卵形,長度為6-17cm,寬度為3-8cm,葉柄長度為1-3cm,每年的5-7月份則會開花,到了7月份以至下年5月份為果期。果實起初為藍黑色,但在成熟后就會變成紅黑色。
女貞子可以很好的耐寒、耐濕,也喜歡在濕潤的環境下生長,喜光性比較強,根系比較發達,可深扎地下,因此它的生長比較快,也可以很好的耐修剪,不過它對養分要求比較高,在貧瘠的土壤生長不是太好,可以忍受污染比較嚴重的環境,在煙塵、粉塵含量多的地方也有很好的抗性。對土壤沒太多要求,在砂土、黏土里都能生長,一般在2900米以下的地方都可生長。
女貞子可以很好的耐寒,在-12℃的低溫下也能很好的過冬,不過最好在濕潤、向陽的地方生長,特別是在腐殖質高、肥力厚的土壤中。
二、價值
女貞子作為一種南方地區常見的樹木,它的生存能力強,如今也成為觀賞樹,其花期長,冬天時果實就會成熟,果實橢圓狀,如同一顆顆小葡萄掛在果樹上,采摘后晾曬就成了葡萄干,藥用功效比較高。它也可以進行煲湯品嘗,比如說女貞鴨湯、老母雞湯等,可起到調味的作用,也能很好的補充身體營養。
在農村,女貞子成熟后大家都會采收下來曬干保存,但在城市里,它通常是用于綠化,往往果實掉了一地也沒人去撿拾,很多人更是將它的果實當成垃圾處理掉。其實它的價格并不低,目前市場一斤賣10元。
它可以用來泡酒,記得小時候,爺爺總會去采摘一些女貞子,將其泡在酒里品嘗,泡上半個月就可以喝了,一天喝上兩杯,對身體也不錯。當然不愛喝酒的話,也可以直接用女貞子泡茶,口感香醇美味,對人的身體也很好。
女貞子還可提煉出冬青油,經常用于牙膏和甜食里,可以說它的價值還是很高的。
這幾年里,種植女貞子的人也多了起來,將其種植在溫暖濕潤的環境里,可采用種子栽培,等樹苗長到30cm后即可移栽,一般在農田里挖上3-4米的穴口,再添加肥料,讓其生長。之后一年施用兩次肥料,注意好修剪工作即可。
馬原遠