科技改變生活 · 科技引領未來
科技改變生活 · 科技引領未來
農村小院里，一個穿著樸素，神情悠然的女生拉著羊兒出去喂食，輕聲哼著歌，一邊走著一邊隨意地割著林間小草。走累了她就坐在石頭上，拿起旁邊的草料喂給羊兒吃。見羊兒吃得歡快，女生時不時伸手摸一摸它們的頭。完全想象不到的是，這個放羊的女生，竟然是中國
農村小院里，一個穿著樸素，神情悠然的女生拉著羊兒出去喂食，輕聲哼著歌，一邊走著一邊隨意地割著林間小草。走累了她就坐在石頭上，拿起旁邊的草料喂給羊兒吃。見羊兒吃得歡快，女生時不時伸手摸一摸它們的頭。
完全想象不到的是，這個放羊的女生，竟然是中國人民大學農業與農村發展學院博士、清華大學人文與社會科學學院博士后。
她就是石嫣，她本可以選擇留在國企做高管，也可以選擇留在高校進體制，無論哪種選擇都是非常不錯的。然而，她卻選擇了最令人意外的一條路，與田地相伴，這又是為何呢？
熱愛農業，確定未來方向
1982年5月7日，石嫣出生于河北省保定市，從小一直生活在城市中，父母工作穩定，家庭條件算是不錯的。
當時的中國，三農問題正是熱點，石嫣的父母經常對她談起年輕時曾下鄉勞作，大家一起勞作掙工分的日子。
也就是這樣，石嫣開始對田野生活，對農村產生了興趣。但是在那個年代，生長在城市的孩子總是很少有機會接觸到田野，更別說親身到田野勞作了。所以，她關于農業的知識大多都是從書本、手機或是電視上看到的。
為了深入了解這個領域，高考填報階段，石嫣填報的第一志愿就是河北農業大學。
2002年7月，石嫣順利考上了河北農業大學，在本科學習期間，石嫣系統地學習了基礎的農業知識，因為心中熱愛著土地和農業，她一心撲在學習上，成績一直名列前茅。
與此同時，她對于自己的未來一早就規劃好了，本科學歷是不夠的，她想要跟著導師進一步學習，掌握更多更新的農業理論。
大一到大三，她一有空就會泡在圖書館里，因此她讀了非常多的知名三農專家的書，其中溫鐵軍的《第八次危機：中國的真實經驗1949-2009》是她最喜歡看的。
其中對于復興生態文明，實現可持續農業以降低經濟危機的講解，在石嫣心中埋下了一顆種子，而這顆種子只等有足夠的知識養分、豐富的實踐經驗澆灌就可生長發芽。
大四期間，她努力學習，積極參加研究課題，優秀的專業成績讓她有了保研資格，她毫不猶豫地選擇了溫鐵軍導師。
在聯系導師時，石嫣真誠地對溫鐵軍講了自己在本科期間的研究，以及對農業問題、農業經濟方面自己的感悟等，最終如愿成為溫鐵軍的學生。
研究生期間，石嫣一直跟著導師學習研究，溫鐵軍特別強調“實踐的務實精神”，這也是石嫣深感敬佩的地方。
在石嫣看來，溫鐵軍的身上沒有作為教授的架子，他務實隨和，經常組織學生到田間去，與農民積極交流，有時還會請教一些實踐上的問題，言辭間也并沒有高高在上。
下鄉調研時，他從不允許學生喝酒，他也是這樣嚴格要求自己的。在溫鐵軍身上，石嫣看到了學問與做人相結合，實踐與理論相結合，也學習到了作為一個農業人更應該樸實平穩。
溫鐵軍不僅是石嫣學習上的引路人，更是她人生的導師。
石嫣也和溫鐵軍一樣，穿著樸素，一雙眼睛笑起來彎彎的，但是每到與人談論起農業時她的眼神就會變得堅定自信，全沒有同齡人的張揚。
跟石嫣同齡的很多女孩子，更多的是在意自己的外表，就連石嫣父母也經常告訴她，雖然學習的是農業，生活中還是可以將自己打扮得漂漂亮亮的。
石嫣卻想著，自己需要專注到研究上，平時要和導師下鄉，穿得漂亮一看就不像做農業的，而且那些衣服也不方便。
同學聚會時，大家談論的也大多是一些買了什么衣服，有一個同學說她的男友給她買了個限量包，價值兩萬多。
石嫣卻是想到一個農民要多久才能賺到兩萬，這兩萬元對于農民又是何等珍貴，她在心中感嘆，而在現在的某些人眼里卻只是作為炫耀的物品。
石嫣相信，“沒有調查就沒有發言權”，除了每天的上課、實驗室研究，在2年時間里，她和其他研究成員一起調研了十幾個農村。
這段經歷讓她對中國的農村田地使用問題更為了解，也讓她對中國農村發展問題形成了基本觀點。
赴美務農，農園雛形形成
研究生畢業后，2008年4月16日，她受國家資助前往美國學習，也是國內第一位公費去美國務農的學生。為什么說她是去美國務農呢？而她又為什么放棄進入校園，選擇為期6個月的農耕生活呢？
因為石嫣在抵達美國之后，并沒有像我們所想的直接進入校門，而是來到了明尼蘇達州的一個農場——“地升農場”。
在出發之前，石嫣就已經調查好學校、農場等，在綜合考慮后做了決定，既然是想研究美國農場的新型經營方式，在學校里可能很難接觸到這些，不如去農場實習，應該會有更大的收獲。
同時，她在研究生時期所做的一個計劃——“社區支持農業”農場，也可以在農場實習期間，根據實踐思考如何讓計劃落地。
2008年4月18日，26歲的石嫣來到地升農場報到。和大家想的美國高度機械農場不同，這里沒有自動化大型機械。
地升農場處在一片平原，房子周圍圍著一圈圍欄，遠處是一片農田，只有一對夫妻經營，再加上三個實習生，農場的機械也很少，全靠自己播種，澆水，收割。
地升農場建立之初就強調有機環保的理念，他們想要這里成為一個新型的農場，沒有大家平時吃菜所擔心的化肥問題，禁止使用化肥、農藥、催熟劑等化學藥物，所有農活都要親自動手。
石嫣想著，目前國內提倡有機生活，而有機生活是可持續的、健康的，最根本的基礎就是支持有機農業。那該如何實現有機生活、實現可持續發展呢？
在日常生活中，人們對于可持續發展的意義，如何做到可持續發展等都不甚清晰。
2008年5月，石嫣在這個農場里初步形成了自己的答案。在地升農場，石嫣拋棄了過去有些小資的生活方式，真正地進行耕種，自給自足。
一到農場，她就被農場夫妻帶到溫室，去認識農場所有的農具，了解所有瓜果蔬菜的種植培育方式，這是石嫣在學校里沒有見過的，也正是她缺乏的田間耕種的經驗。
剛到地升農場時，農場還沒有應季的蔬菜供應，吃慣了中國四季都有的各樣蔬菜，石嫣本想前往超市購買蔬菜，但被農場夫妻阻止了。
在農場的人看來，到什么季節就該吃什么季節的產物，而反季節蔬果違背了蔬菜水果的生長規則，他們寧愿吃罐頭也不會去吃，于是，石嫣打消了去超市購買蔬菜的想法。
新型農場并非只做蔬果生產，更是一種生活理念，順應自然規律，不過度消耗成本，減少對資源的消耗，這種生活與石嫣的理念不謀而合。
在農場實習期間，石嫣早上7點過就起床開始一天的忙碌，剛開始學習溫室種植和室外種植技術，從播種到采摘，從澆水到除草都要她親力親為。
再到自己制作小型機械，一直會忙到晚上五點半，每天的生活日出而作日落而息，繁忙而充實。
正值夏天的時候，外面艷陽高照，石嫣頂著烈日除草、施肥，本來白嫩的雙手因勞作而粗糙變黑，汗水滴入土地，浸透衣服。
從小嬌生慣養的石嫣經過辛勤勞作更能體會到農民的艱辛，對農業生活有了更深刻的體會。
2008年10月13日，石嫣結束了在美國的務農生活，回國。父母、導師、朋友看見石嫣都大吃一驚，曾經白皙清秀的女孩子竟然變成了一個黑瘦黑瘦的農村丫頭。
看著石嫣手掌上的繭，摸著略顯粗糙的女兒的臉頰，石嫣母親嘆了口氣，問她這次的收獲怎么樣？石嫣明亮的雙眼中全是高興和堅定。
“在農場生活的時候，剛開始有些難，但是就是因此，我更深刻地理解了什么是有機生活，我們追求的生活應該是怎樣的，我所堅持的健康是什么。如果我不親自去培育這一次，所有的理念只是空中樓閣，無法變成現實。”
生態可持續理念：推行CSA模式
石嫣想在中國建立第一個CSA農場，她和父母表明了自己對未來的規劃，她想在中國推行生態健康的生活，讓更多人參與到真正的有機生活中。對此，父母一開始并不同意，也完全不理解她一個高材生為什么去當農民，但是最終沒有辦法阻止她。
而CSA就是社區支持農業，旨在解決食品安全問題，即消費者先預支給農民一年種植可獲得的利潤，這一年種植的風險由農民與消費者共同承擔，而農民則需要采用生態可持續的種植，科學、專業地保障食品的安全。
談及引進"社區支持農業"的初衷和困難，石嫣說到，目前轉基因食物越來越多，人造食物泛濫，食品安全問題變得越來越嚴重，中國民眾開始更多的關注到食品質量。
瓜果中的農藥化肥市場監測超標，催熟劑、打蠟已經隨處可見。在整個農業體系中，為了增加收益，只能通過大量使用化肥來增加產量。
同時，中國人的消費觀念里，可以買高昂的化妝品、服飾、其余的一切，除了食品，在普遍人認識中食品應該是廉價的，這也就導致了農民要想獲得利益，只有量產。
而按照自然規律，一顆種子開花結出的果實是有數量限制的，要想量產只能使用催熟劑催熟，這樣才可以多收獲幾輪，同時，使用化肥就導致了現在蔬果中普遍存在的化肥超標現狀。
農園建立，堅持13年獲豐收
回國后，石嫣開始著手籌備建立CSA農場，第一步就是招募，與有些人的大肆宣傳不同，石嫣的招募只在老師和朋友中"口口相傳"。
2009年1月，在溫鐵軍以及其他朋友的幫助下，憑借對人民大學研究基地的信任，就在鳳凰嶺腳下，石嫣承包了近200畝的田地，建立了"小毛驢市民農園"。
“小毛驢”也是有典故的，在傳統農業耕種模式中，小毛驢是一個典型的標志。“小毛驢”一直把有機生活、生態健康以及可循環作為根本的宗旨。
她通過科學和專業的管理，對農場進行了嚴格的垃圾分類，包括爛掉的菜、吃剩的食物以及動物的糞便，這些留著都是天然的有機肥。
農場這里所有的蔬菜全部使用農家肥，種菜澆的水全部用從屋頂收集的雨水，禽類的飼養采用自然飼養法。
和普通的棚舍飼養不同，在特殊設計的棚舍內以鋸末和農作物秸稈等為墊料，以生物界的生態循環為理論基礎，充分發揮微生物的分解作用，發酵糞便污物，這樣的棚舍飼養既無惡臭、無污染，同時可以節約飼料、節省勞力。
現在，距離小毛驢市民農園建立已經有13年了，談及這13年所遇到的困難，石嫣坦言，“農園剛建立時，大家對這種CSA模式不太理解，也并沒有多少人參與進來。
只有溫鐵軍老師和一些相信我的朋友加入，剛開始比較困難，現在堅持下來了，更多人開始認可這種農園模式。”
石嫣堅持了13年，從開始的不被認可，到現在更多人相信農園，選擇加入農園，她的年收入已經高達800萬。
與此同時，有機生活的理念逐漸深入人心，不僅是物質生活有所提高，更重要的是石嫣自己夢想的實現。
在其他人眼中，石嫣有著很高的成就，她發表了20余篇論文，成為了中國人民大學農業與農村發展學院博士、清華大學人文與社會科學學院博士后。
2016年3月16日，石嫣更是當選了“全球青年領袖”。
令人沒想到的是，石嫣一直以“農民”作為自己的職業，她在新浪博客上曾講到自己從業10年遇到的一次尷尬。她去銀行開通手機銀行，柜員要求石嫣填寫的單子上有職業一項，石嫣在這欄填寫了農民。然而，柜員卻說沒有這一選項，選一個其他的吧。
需要修改職業內容，這不是第一次了，很多次石嫣去參加活動，主持人介紹她時都是這位是博士，現在在經營自己的農園，從沒有人說，這位是莊園農民。
與醫生、主持人、教授這些人不同，農民這一職業似乎是難以啟齒的，是不入流的。但石嫣卻一直堅信自己就是一個農民。
她現在和同齡人聊天時，總感到有些格格不入，因為他們的思考是從理論到理論，就像過去在學校時的自己。
而現在自己建立農園用心經營，深耕農田，親身堅持了十多年之后，已經擺脫了空談理論，更加務實，更好地為農業發展貢獻自己的力量。
石嫣堅定地走在推行CSA模式的路上，致力于實現生態可持續，讓中國人改變觀念，過上真正的有機生活。石嫣已經看清前進的方向，而這條路也一定值得她走下去。
2021年8月，石嫣來到北京市海淀區蘇家坨鎮的后沙澗村，一個典型的北方農村，這里簡樸遠離喧囂。
傍晚炊煙裊裊，落日余暉之下，農忙人停下一天的工作，在田間嘮嘮嗑，伴著晚霞回到院子，在這里更能感受到內心的沉靜。
而石嫣在這里繼續推廣她的CSA模式，為幫助當地農民實現生態可持續發展而努力。
——End——
張楠