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好設計,家常青。大家好,我是常青家居,熱愛分享家居和裝修知識的90后設計師。點擊一下關注我,每天給你新知識!
對于愛做飯的朋友,有一臺好用的油煙機絕對是個幸福的事情,但是打開購物網站,幾百到幾千的油煙機琳瑯滿目,為什么差距會這么大?它們到底有什么區別?是真的物有所值還是行業暴利呢?今天我就給大家深扒下油煙機行業的內幕。
油煙機的組成部分
首先我們要知道油煙機的工作原理,它是利用空氣動力學原理把廚房的氣體(油煙),經過油煙分離后通過排煙管排出室外。工作方式是風機系統中風輪高速運轉,在灶臺上方形成負壓區,油煙受到負壓吸引通過過濾網,濾網進行第一次油煙分離。在進入煙機內部后,油煙通過風機系統內高速旋轉的葉輪進行2次分離,油煙在離心力的作用下形成油滴,流入油杯。分離后的廢煙通過排風系統排出室外。
這里面涉及到的核心組件有四大塊,也是油煙機價值的核心所在,即控制系統、箱體、風機系統、排風系統。
控制系統指控制電路板,包括控制煙機開關、功率、其他各種功能。是油煙機中科技含量最高的部分。
箱體指主機箱部分和攏煙部分,主要任務是把飄散的油煙聚攏過來。
風機系統是整個油煙機價值最高的部分,是聚攏油煙的動力系統,由電機和葉輪組成,一臺油煙機吸力大小全靠風機決定。
排風系統由排風管和止回閥構成,主要負責排出廢煙。
核心參數
如何評價油煙機的好壞其實不是靠感覺,是由具體的參數決定的。
1、風量,代表油煙機在單位時間內排出的風量,決定油煙機是否能在短時間內把廚房的油煙快速聚攏,風量越大吸力越大。國家標準對風量的要求是≥10m3/min(每分鐘10立方米)。
2、風壓,代表電機向風道施加壓力,決定油煙機是否能夠強有力地把廢煙排出去,樓層越低,需要用到的風壓越高,國家標準要求≥100Pa。風量風壓是相輔相成的2個參數,形象的比喻就是風量代表風的速度,風壓代表風的力量。
3、油脂分離度,指煙機分離油煙中油脂的能力,主要影響是減少排入空氣中的油脂,數值越高也代表著越不容易附著油污。國家標準分離度為80%,部分煙機品牌可以達到92%。
4、噪音,指油煙機工作時的聲音,數值越小噪音越小,這個因人而異。
綜上,這些核心參數越優秀說明油煙機的質量越好,價格相應得越高。
影響價格的因素
看完上面的介紹相信大家都知道油煙機的組成了,市場上幾百的油煙機和幾千的油煙機的差距主要體現在了核心參數上,也就是電機的質量。但同時還有其他因素影響著價格,主要有下面幾點。
1、品牌溢價,大品牌鋪天蓋地的廣告宣傳,占據了大部分的銷售渠道,要知道羊毛出在羊身上,打廣告是需要錢的,明星代言動輒幾百上千萬,最后還是要轉嫁在消費者身上。但是買品牌油煙機也不全是壞處,起碼使用壽命和安全性上還是有保障的。
2、售后服務,大品牌的油煙機雖然性價比不高,但是售后服務還是很好的,線下網點多,維修什么的都比較方便,而雜牌的油煙機大多是沒有售后的。
3、產品質量,有些油煙機追求性能,在一些小的組件上偷工減料,導致你看起來性價比很高的,但是使用壽命很短,用1,2年各種小毛病層出不窮。
4、智能化功能,比如觸摸屏,WiFi控制,自清潔等黑科技都會導致價格差異。
筆者總結
造成油煙機價格差距巨大的原因主要是性能差別和品牌溢價,一方面在電機性能上高低檔油煙機確實有相當大的差距,同時國內油煙機市場比較集中,高中端市場兩大知名油煙機品牌占據一半以上份額,有較高的溢價。所以大家在選購的時候還是要多方比較,選擇性價比較高的。
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金夕華