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陽光玫瑰葡萄作為一種進口水果,自從2010年從日本引進就備受國人的歡迎,而它的價格一度漲至300元/斤,普通人想都不敢想,因此它也有葡萄中的愛馬仕之稱,比起普通葡萄高出15-20倍。然而近兩年,陽光玫瑰行情開始了急速下跌,從上百元跌至10-
陽光玫瑰葡萄作為一種進口水果,自從2010年從日本引進就備受國人的歡迎,而它的價格一度漲至300元/斤,普通人想都不敢想,因此它也有葡萄中的愛馬仕之稱,比起普通葡萄高出15-20倍。
然而近兩年,陽光玫瑰行情開始了急速下跌,從上百元跌至10-20元一斤,其價格直接腰斬,但大家反而不愛吃了,很多人好奇,為何陽光玫瑰跌成地攤貨?
01、葡萄中的奢侈品
作為一種科學培育的新品種,陽光玫瑰被日本學者培育出來后,因其味道十分獨特,在市場上火爆起來,在日本售價多達120-180元人民幣,包裝成禮品更是賣出600元一斤,并出口到中國、韓國、東南亞等國。
2009-2010年,陽光玫瑰被引入中國種植,不過直到2015年才真正大火,一度成為葡萄中的奢侈品,其價格也達到了300元左右,為何才不過6年,如今的陽光玫瑰已探底10-20元?
在西昌市場上,陽光玫瑰價格比較混亂,地攤上不時傳來10元3斤的甩賣價,不過其品質(zhì)差,食用口感還不如普通葡萄,10-20元左右才是正常價格。
果農(nóng)老陳是陽光玫瑰種植大戶,19年時開始掛果,當年7畝地就大賺40萬元,去年進入豐產(chǎn)期,7畝地產(chǎn)值107萬,除掉成本利潤為90萬左右。正是憑著這7畝葡萄,老陳實現(xiàn)了暴富。
然而,老陳吐槽,去年產(chǎn)地價19-28元/斤,但今年價格跳水,收購價只有14-15元左右。他想不通,明明葡萄品質(zhì)和去年一樣,為何今年價格跌了這么多呢?不過他也很滿足,畢竟這7畝地仍然獲利60萬,比起其他產(chǎn)業(yè)收益都高。
老陳想了想,他認為,如今的陽光玫瑰行情下滑,應該是產(chǎn)能擴張?zhí)鞂е碌模蚴找嬖黾樱r(nóng)們紛紛投入到這一產(chǎn)業(yè)中,8月下旬開始集中性上市,其價格迎來了下滑。
02、陽光玫瑰為何跌成地攤價?元兇是誰?
劉巖是收購商,他從事葡萄收購行業(yè)已有10年之久,自從陽光玫瑰火爆后,他就將主要精力放在這一品種上,一年的交易額多達千萬元。
老劉稱,在全國主要產(chǎn)區(qū)中,云南的上市最早,且品質(zhì)最好,今年剛上市時產(chǎn)地價多達50元,但很快就跌至15元左右。老劉表示,相比其他產(chǎn)區(qū),云南的品質(zhì)明顯更好,市場售價高。
到了7月中旬開始,西昌產(chǎn)區(qū)陽光玫瑰開始上市,不過剛上市產(chǎn)地價就跌至16元,去年還在20-30元左右,而價格的下跌,主要是跟風擴張產(chǎn)能,如今兩廣、云南、四川、遼寧、湖南等省份均開始了擴種,可以說從南到北都在跟風種植,且因上市集中,價格跌幅比較快。
去年時最低時探底4元,預計今年價格仍然不是太好,8月底行情或跌至 5元左右,果農(nóng)們要特別留意。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),16年時陽光玫瑰栽種面積才5萬畝,但17年開始人們就開始瘋狂的種植,2020年時已增加到80萬畝,今年預計突破100萬畝。在前幾年,依靠陽光玫瑰暴富的現(xiàn)象十分普遍,如老李是湖南一種植戶,他表示一畝地收益為5-10萬元左右,早幾年一畝地更是一二十萬,因收益好,全村的人都將夏黑、巨峰、紅提等換成陽光玫瑰。
03、提高品質(zhì)才是關(guān)鍵
任何一種水果品種,但凡種植面積加大,其價格必然會在短期內(nèi)“跳水式”下跌,比如說突尼斯軟籽石榴,前幾年一斤高達100元,但如今價格已跌至10-15元左右。而陽光玫瑰也是如此,在產(chǎn)量增加的同時,市場供應充足,因價格高銷量不佳,只能降價才能出售,結(jié)果其跌下神壇。
然而,很多人卻發(fā)現(xiàn),日本的陽光玫瑰價格依舊賣出100-200元,且仍然大量出口東南亞等地,反而我國的陽光玫瑰價格低,出口份額卻不高,這是咋回事?
原來,本土的陽光玫瑰和日本的口感相差很大,因兩者的種植技術(shù)、管理水平不同,以至于果實口感各有不同。
而就國內(nèi)市場來說,很多人并沒有相關(guān)的種植技術(shù),只是跟風種植,生怕錯過了風口,但管理上粗制濫造,以至于口感下跌。同時,還有一些人為了能提前上市,賣出更好的價格,在糖度14-15度時就讓其入市,結(jié)果甜度大跌,果肉也不是太軟糯。正常情況下,甜度18-19度時才能上市。
同時,因南北氣溫不同,果實口感也有偏差,很多人沒有考慮環(huán)境因素就種植,結(jié)果果實吃起來不盡人意。甚至還有一些人,為了色澤和產(chǎn)量,超標使用膨大劑、生長調(diào)節(jié)劑等。
其實陽光玫瑰這一產(chǎn)業(yè)才剛起步,接下來要合理種植,注重管理,提高品質(zhì),這樣才能在市場上有更多的競爭力。如果大家還盲目跟風,且粗制濫造,那陽光玫瑰只會“泯然眾人矣”!
李楠東
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