粽繩的打結方法

再過兩天就是端午佳節了，相信有的人已經包好粽子，有的人正準備包粽子。常見的粽子都是用繩子綁好的，那大家知道綁粽子的繩子叫什么嗎？包粽子用什么繩子好呢？下面隨小編來看看包粽子繩子系法綁法圖解吧。

粽子主要是用粽葉包裹的，外面還要系上繩子，防止松開，下面就隨小編來看看綁粽子的繩子叫什么嗎，包粽子用什么繩子好以及包粽子繩子系法綁法圖解。

綁粽子的繩子叫什么

北京話叫馬笠，或者馬蓮，讀malir,以前人們認為是來自麻葉子，其實是棕櫚樹，粽子的音就來自棕葉子，因為捆綁粽子的繩子就是棕葉子撕成的長條，特點是越煮越結實。正宗的包法都用它，有棕葉的清香。粽葉子是葦葉，蒸出來的粽子清香四溢。

包粽子用什么繩子好

包粽子的線以前人們認為是來自麻葉子，其實是棕櫚樹，粽子的音就來自棕葉子，因為捆綁粽子的繩子就是棕葉子撕成的長條，特點是越煮越結實。正宗的包法都用它，有棕葉的清香。粽葉子是葦葉，蒸出來的粽子清香四溢。

粽葉具有有清熱止血、解毒消腫、治吐血、下血、小便不利、癰腫等功效。近年來研究證明，箬竹葉多糖物具有抗癌效果。《中藥大詞典》中也介紹粽葉有清熱止血、解毒消腫，治吐血、小便不利、喉痹、癰腫等功用。

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粽子繩子系法綁法圖解步驟

一：把粽葉排好后，彎成圖片上的圓錐形。注意底下一定不可以漏哦!!要尖尖的才行!

彎好后用手捏住別讓它散開

步驟2：放一勺米進去，再放一塊肉，再蓋一層米。注意米不能裝太滿，離口大約5毫米的樣子就可以了。

按圖片上的手勢托好。注意不能抓得太緊，力度不能太大，只要保證粽葉不會松開就可以了。

步驟3：把粽葉拿起來往右前方翻過去，把米蓋住，到粽尖的地方繞一圈回來。

步驟4：然后用粽葉的尾巴像圖片上那樣翻過去把粽子底部包住。

步驟5：另外拿一片粽葉，墊在粽子的一端。

步驟6：用新加上的這片粽葉把粽子周圍一圈圍住。

步驟7：往左前方繞到頂端的時候，順著粽尖繞一圈轉回來。

步驟8：順著剛才粽葉的走向把粽葉的尾巴像這樣繞過來，如圖。

步驟9：用一根針(偶爸爸自己做的專門用來包粽子的)從粽子中間穿過去，把粽葉的尾巴穿到針尾的孔里，用大拇指把針壓下去。

步驟10：把針從另一端拉出，然后把穿過來的粽葉尾巴拉緊就好啦!~~~注意不能太用力哦!要輕輕的拉，不然粽葉會斷的。

~~~~大功告成!!~~~~~~~~~~

補圖：前面漏說了，粽葉是這樣排列的，排列好后放在水里浸一下，折成圓錐形的時候不容易散開。

再羅嗦一句，包粽子的時候，左手始終都是不離開粽子的。