再過(guò)兩天就是端午佳節(jié)了，相信有的人已經(jīng)包好粽子，有的人正準(zhǔn)備包粽子。常見(jiàn)的粽子都是用繩子綁好的，那大家知道綁?mèng)兆拥睦K子叫什么嗎？包粽子用什么繩子好呢？下面隨小編來(lái)看看包粽子繩子系法綁法圖解吧。

粽子主要是用粽葉包裹的，外面還要系上繩子，防止松開(kāi)，下面就隨小編來(lái)看看綁?mèng)兆拥睦K子叫什么嗎，包粽子用什么繩子好以及包粽子繩子系法綁法圖解。

綁?mèng)兆拥睦K子叫什么

北京話叫馬笠，或者馬蓮，讀malir,以前人們認(rèn)為是來(lái)自麻葉子，其實(shí)是棕櫚樹(shù)，粽子的音就來(lái)自棕葉子，因?yàn)槔夢(mèng)兆拥睦K子就是棕葉子撕成的長(zhǎng)條，特點(diǎn)是越煮越結(jié)實(shí)。正宗的包法都用它，有棕葉的清香。粽葉子是葦葉，蒸出來(lái)的粽子清香四溢。

包粽子用什么繩子好

包粽子的線以前人們認(rèn)為是來(lái)自麻葉子，其實(shí)是棕櫚樹(shù)，粽子的音就來(lái)自棕葉子，因?yàn)槔夢(mèng)兆拥睦K子就是棕葉子撕成的長(zhǎng)條，特點(diǎn)是越煮越結(jié)實(shí)。正宗的包法都用它，有棕葉的清香。粽葉子是葦葉，蒸出來(lái)的粽子清香四溢。

粽葉具有有清熱止血、解毒消腫、治吐血、下血、小便不利、癰腫等功效。近年來(lái)研究證明，箬竹葉多糖物具有抗癌效果。《中藥大詞典》中也介紹粽葉有清熱止血、解毒消腫，治吐血、小便不利、喉痹、癰腫等功用。

綁扎粽子的天然材u>蝦芏啵縭褂煤談瞬堇垂兆櫻妹奚蚵檣窗笤奚吐檣諞話愕納痰昀鋃加新簟Ｒ虼耍宦凵碳一蚣彝ザ加×渴褂錳烊徊牧獻(xiàn)魑逗蛻櫻庋聶兆映宰挪虐踩判摹/div>

粽子繩子系法綁法圖解步驟

一：把粽葉排好后，彎成圖片上的圓錐形。注意底下一定不可以漏哦!!要尖尖的才行!

彎好后用手捏住別讓它散開(kāi)

步驟2：放一勺米進(jìn)去，再放一塊肉，再蓋一層米。注意米不能裝太滿(mǎn)，離口大約5毫米的樣子就可以了。

按圖片上的手勢(shì)托好。注意不能抓得太緊，力度不能太大，只要保證粽葉不會(huì)松開(kāi)就可以了。

步驟3：把粽葉拿起來(lái)往右前方翻過(guò)去，把米蓋住，到粽尖的地方繞一圈回來(lái)。

步驟4：然后用粽葉的尾巴像圖片上那樣翻過(guò)去把粽子底部包住。

步驟5：另外拿一片粽葉，墊在粽子的一端。

步驟6：用新加上的這片粽葉把粽子周?chē)蝗　?/p>

步驟7：往左前方繞到頂端的時(shí)候，順著粽尖繞一圈轉(zhuǎn)回來(lái)。

步驟8：順著剛才粽葉的走向把粽葉的尾巴像這樣繞過(guò)來(lái)，如圖。

步驟9：用一根針(偶爸爸自己做的專(zhuān)門(mén)用來(lái)包粽子的)從粽子中間穿過(guò)去，把粽葉的尾巴穿到針尾的孔里，用大拇指把針壓下去。

步驟10：把針從另一端拉出，然后把穿過(guò)來(lái)的粽葉尾巴拉緊就好啦!~~~注意不能太用力哦!要輕輕的拉，不然粽葉會(huì)斷的。

~~~~大功告成!!~~~~~~~~~~

補(bǔ)圖：前面漏說(shuō)了，粽葉是這樣排列的，排列好后放在水里浸一下，折成圓錐形的時(shí)候不容易散開(kāi)。

再羅嗦一句，包粽子的時(shí)候，左手始終都是不離開(kāi)粽子的。