科技改變生活 · 科技引領未來
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丨本文由小陳茶事原創丨首發于頭條號：小陳茶事丨作者：村姑陳《1》便宜沒好貨，一直流傳至今。對于這個說法，不同的人有不一樣的看法。有人說，不能全盤否定，一概而論，價格便宜的東西真的就沒有品質好的嗎？而在有的人眼里，價格便宜的產品，成本定然不高
丨本文由小陳茶事原創
丨首發于頭條號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
便宜沒好貨，一直流傳至今。
對于這個說法，不同的人有不一樣的看法。
有人說，不能全盤否定，一概而論，價格便宜的東西真的就沒有品質好的嗎？
而在有的人眼里，價格便宜的產品，成本定然不高，它的品質會好到哪去？
公說公有理，婆說婆有理。一時間確實難以下結論。
只不過，可以肯定的是，價格低廉的產品，成本的確不高。
畢竟，人家不是慈善家，是需要生存，需要利潤的。
不然，一直以低廉的價格售賣成本高的產品，難以長時間支撐下去。
這是一個非?，F實的問題。
每款商品都有著自己的價值屬性，質量上乘，品質出眾且價格低廉的產品，是極其少見的。
若是一味追求低價產品，最后花了錢卻沒有享受到該有的福利。一來二去，花費的銀子反倒更多。
曾經看到這樣一句話，別讓廉價產品拉低自己的生活質量。
個人深以為然。
《2》
經常遇到價格低廉的產品，種類五花八門。
不管是什么物品，都會有價格高的，價格低的，這是市場規則。
就正常情況而言，價格貴的，它的用料以及做工會更好，成本更高。
而價格低廉的，用料自然會更加便宜，這毋庸置疑。
像驢家的包包，就不會以非常低廉的價格售賣出去，除非它是假冒偽劣產品，是冒牌貨。
這是圈里的共識。
正如，優質好茶的價格不會十分低廉一樣，太過廉價只是在證明它的質量有問題。
看到一款正山小種，它的價格真的好嚇人。
650克的正山小種只需要69元，最主要的是還免費贈送150試飲裝。
相當于800克的紅茶，只需要69元。
真是廉價到沒朋友。
村姑陳遇到這樣一款茶，其實非常震驚。
要知道，如此廉價的產品，它的成本得多低啊。
這個價格連正山小種的茶青都買不到，更別提一斤干茶。
這是正山小種被黑得最慘的一次。
本以為這么明顯的弊端會讓茶友們保持清醒，可是一看銷量，月銷3000+……
果然，低廉的價格總是格外吸引人。
很多人認為，69買不到吃虧，也買不了上當，卻可以買到一斤正山小種，不買白不買。
于是，付款購物一氣呵成，當拿到茶后更是心滿意足，滿滿的一大箱，真是太劃算了。
滿心歡喜地將茶帶回家，在喝的時候，才驚覺自己上當了。
茶香淺薄，滋味寡淡，湯水渾濁不堪，像極了霧霾天，本想著去找商家算賬，可是一想才幾十塊錢，嫌麻煩便擱置了。
之后便會有無數的茶友，一次又一次上當受騙。
殊不知，低價也是陷阱。
《3》
真正的正山小種，怎么可能這么低價。
正山小種每年的產量是有限的，俗話說，物以稀為貴。
受眾人喜歡，產量又不高的茶，怎么可能會那么廉價？
并不是只要按照正山小種的工藝制作而成的茶，都可以叫正山小種。
人家，對于產區有非常嚴格的要求。
2013年7月1日起實施的小種紅茶國標中明文規定：
正山小種，是指產于武夷山市星村鎮桐木村，及武夷山自然保護區域內的茶樹鮮葉，用當地傳統工藝制作，獨具似桂圓干香味及松煙香的紅茶產品。
從中我們可以得知，只有來自桐木村或者武夷山自然保護區域內的茶樹鮮葉，采用特定工藝制作完成后才可以叫正山小種。
正山小種，是工藝也是產區，二者缺一不可。
擁有優質紅茶的茶農，怎么可能將其賤賣出去。
所以，價格那般低廉的茶，根本就是假冒偽劣產品。
掛上正山小種的名號招搖撞騙，可以獲得更多關注，讓銷量更高。
那些售賣劣質茶的掌柜，靠著這個招數的確得到了更高的利潤。
只是，這樣的行為并不道德。
借用一句網絡用語：你們的良心不會痛嗎？
這樣的冒牌貨，極容易對新茶友造成困擾。
老茶客本身就有著識茶的技能，對于茶葉的行情有一定的了解，當遇到這樣低價茶時，只會避而遠之。
然而，有部分新茶友剛剛進入茶圈，對于任何事情都不熟悉。
既然想學茶，那么手中必定要有茶，要開始慢慢喝，才可以逐漸深入。
當看到某寶上五花八門的茶之后，更加迷茫，該選擇哪一款呢？
糾結了一會后，決定買便宜的，想著要是買到劣質茶，損失也不大。
想是這樣想，但仍舊希望自己運氣好，買到的是物美價廉的茶。
然而，現實總是殘酷的。
這一來二去，打擊的只有自己的自信心，以及對學茶的熱情。
《4》
買茶，其實是有技巧的。
與其胡亂選，倒不如按照各種指標一一排出，爭取買到優質紅茶。
排在第一位的是價格。
雖說，價格并不能完全代表價值，但可以作為參考。
價格是由成本決定的，成本高，價格自然不會低到哪去。
而價格低的產品，成本也不會高，這是市場的規則。
當然，也不乏有物美價廉的產品，只是數量真的不多。
除非運氣特別好，恰好碰上。
在選購紅茶的時候，先要排除的就是價格特別低的茶。
這些茶，無論是產區、工藝還是儲存都極有可能有問題。
廉價茶，不買為妙。
排除了一部分后，便可以觀察干茶的模樣。
品質出眾的正山小種，條索勻齊壯實緊結，沒有雜質，顏色是烏黑油潤的。
而條索粗細不均，且多碎茶，內有許多雜質，顏色雜亂無章，那么毫無疑問它是劣質茶。
接下來便可聞茶香。
香氣是否純正高長，是否純凈沒有異味，花果香、花蜜香特征是否明顯；
是否層次豐富且馥郁，香氣是否持久……
從茶香中沒有發現端倪，便進行最后一步，品味茶湯。
好茶入口是鮮爽、清新、清甜的，不會有黏膩的感覺。
且湯水稠滑細膩，具有漿感是必備的要素。
啜茶入口，用舌面掂量湯水會覺得有微微的重量感，這是內含物質豐富的表現。
推動茶湯的時候，會覺得有一定阻力，極為醇厚。
茶香落水，花果香、花蜜香落入水中，在啜茶的時候會在口中泛濫，口齒留香。
咽下茶湯后，生津回甘的感覺十分強烈，且迅速。
喝茶過了許久后，口中仍舊非常舒爽。
這才是好茶的表現，才是值得買的茶葉。
《5》
人人對于廉價的產品都會存在向往。
這其實是人類的本性。
即使心里知道價格低廉的產品，品質肯定會存在問題。
但是，仍舊會存在僥幸的心理，想要買點回家，看看是否真的非常糟糕。
要是品質還不錯，買到就是賺到。
只不過，這種概率是非常低的。
任何產品價格變得低廉，并不是沒有道理。
就像超市里的“臨保食品”一樣。
因為即將過期，需要以低價盡快售賣出去，不然只能丟進垃圾桶。
天上掉餡餅的事情，極少數發生。
我們應該做到事情，就是在面對低價茶，要有自己的判斷力。
不因為低價而迷失自我，隨意掏錢買茶。
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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆，已出版白茶專著《白茶品鑒手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。
何俊