蜂蜜對于消費者而言都不陌生，但是如今消費者面市場上對琳瑯滿目的蜂蜜可能大多數(shù)消費者都是無從下手，首先消費者關(guān)注問題是質(zhì)量，第二關(guān)注問題就是價格。有的蜂蜜9.9元包郵，有的蜂蜜299還不包郵，那到底有沒有一個靠譜的標(biāo)準(zhǔn)，可以給消費者提供參考呢

蜂蜜對于消費者而言都不陌生，但是如今消費者面市場上對琳瑯滿目的蜂蜜可能大多數(shù)消費者都是無從下手，首先消費者關(guān)注問題是質(zhì)量，第二關(guān)注問題就是價格。有的蜂蜜9.9元包郵，有的蜂蜜299還不包郵，那到底有沒有一個靠譜的標(biāo)準(zhǔn)，可以給消費者提供參考呢？今天就來說說這個事。

一.30元以內(nèi)的蜜，多不靠譜

一個非常簡單的道理：如果低價蜜也能掙錢，那就沒有人造假了。造假的原因，就是要降低成本，然后掙錢。

如今市場消費者購買蜂蜜的渠道基本上以超市或者藥店以及網(wǎng)絡(luò)三個渠道，下面重點說一下超市，超市目前是假蜜泛濫的重災(zāi)區(qū)，這個已是多個重量級媒體曝光過。那么超市的假蜜，價格是多少？基本上集中在15～30元之間。也就是說，30元以內(nèi)的蜜，假蜜最嚴(yán)重。

30元以內(nèi)有真蜜嗎？當(dāng)然是有的，但這種蜜，質(zhì)量一定不高。沒有人傻到拿好蜜去賣低價，不然，劣質(zhì)蜜怎么賣？白送嗎？

普通蜜賣低價，優(yōu)質(zhì)蜜賣高價，這是所有腦子沒有進水的商人，都會有的思維。商人以掙錢為目的，說自己“不愿意掙錢”的商人，非奸即詐。

30元以內(nèi)，有些蜜還是有利潤的，比如說百花。但是，一個店鋪里，30元的低價蜜，即使有，也一定不能多，不能成為主流：

（1）.為什么要有一兩款30元左右的蜜呢（不能缺）？

從顧客角度說：有些顧客覺得，30元也就行了，不假，又比超市的蜜好，不濃縮不加工，至于雜不雜花，無所謂（確實也無所謂，雜花蜜的營養(yǎng)也可能會更高）。

從商家角度講：有一款低價蜜，也兼顧到更多層次的顧客。可以用正常價格的蜜掙利潤，而用低價蜜掙人氣。

（2）.為什么只能有一兩款30元以內(nèi)的產(chǎn)品（不能多）？

30元價格的蜜，利潤極低，或者沒利潤。一個商家，必須有正常利潤的產(chǎn)品，必須有更多40元以上的蜜，保證正常利潤，保證店鋪不垮。一兩款低價蜜，即便不掙錢，也不會影響大局。

二.20元左右的蜂農(nóng)蜜，質(zhì)量難以保障

蜂農(nóng)手里的蜜，價格自然會低一些。蜂蜜的成本，并不僅僅是采釀的原料成本，還包括儲存、人工、損耗、檢測、包裝、房租等等。在這些方面，蜂農(nóng)是占了優(yōu)勢的。但這種優(yōu)勢，有時就變成了“憂患”：濃度太低，儲存不當(dāng)發(fā)酵，銷售喂糖蜜，發(fā)酵蜜煮沸了賣……

這個市場是公平的，高價未必都是好蜜，低價未必都是劣蜜，但總體來說，價格高的蜜，普遍比價格低的蜜更靠譜。

蜂農(nóng)的低價蜜，一般都會在濃度上大打折扣的。生產(chǎn)不成熟蜜，仍是最適應(yīng)中國目前現(xiàn)狀的做法。甚至于安全性，也須慎重考慮。監(jiān)管之外的蜂農(nóng)原蜜，質(zhì)量更不讓人放心。

低價蜜不可能有高質(zhì)量，這也是一個正常的思維。很多蜂農(nóng)賣家口口聲聲叫喊的“好蜜”，其實不過是低于41度的水蜜。而這種蜜，在我看來，就是地道的劣質(zhì)蜜。

未完待續(xù)，僅供參考。買什么蜜好，并不是僅僅是由質(zhì)量決定的，還受你的錢包所影響。