如何鑒別真假金駿眉？什么樣的金駿眉才是真正的金駿眉？從望聞問(wèn)切等角度教你分辨真假金駿眉。金駿眉一向被人們稱(chēng)為是“紅茶中的極品”，“紅茶中的巔峰”，卻往往忽視了它“正山正源出好茶”的特點(diǎn)。為了利益驅(qū)使，開(kāi)始爭(zhēng)相仿制金駿眉，市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多假冒

如何鑒別真假金駿眉？什么樣的金駿眉才是真正的金駿眉？從望聞問(wèn)切等角度教你分辨真假金駿眉。

金駿眉一向被人們稱(chēng)為是“紅茶中的極品”，“紅茶中的巔峰”，卻往往忽視了它“正山正源出好茶”的特點(diǎn)。為了利益驅(qū)使，開(kāi)始爭(zhēng)相仿制金駿眉，市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多假冒偽劣產(chǎn)品。今天就教大家辨別下真假金駿眉。

一分價(jià)格一分貨

真正的金駿眉由于采摘，工藝等原因，極其稀少金貴，成本很高，所以?xún)r(jià)格一般都是很昂貴的。很多人總是抱著僥幸心理覺(jué)得用很少的價(jià)錢(qián)也許可以買(mǎi)到好茶，雖然用貴的錢(qián)不一定買(mǎi)到好茶，但是用比市場(chǎng)價(jià)低很多的買(mǎi)到的一定不是好茶。

干茶“金”黑相間

金駿眉之所以被稱(chēng)為“金駿眉”，是因?yàn)榻痱E眉是只采摘芽尖制作而成的，干茶有金色的毫毛，金、褐、黃、黑相間。若是沒(méi)有金色的毫毛，或者全褐色，全黑色等都是劣質(zhì)的。

高水溫沖泡

大多數(shù)茶葉最適合的沖泡水溫都是在90度左右，但是一般高山茶比如大紅袍是可以用沸水沖泡的，同樣的道理，金駿眉作為高山茶也是可以用沸水沖泡的。如果沖泡以后茶葉明顯燙爛或者味道很奇怪，那就很明顯是劣質(zhì)的了。

茶湯金黃透亮

金駿眉上有很多毫毛，沖泡以后茶湯也會(huì)有很多毫毛的，但是茶湯卻特別金黃清透，即使泡的時(shí)間長(zhǎng)了也是透亮的。若是顏色紅艷、黑、暗或者有雜質(zhì)，那都說(shuō)明是劣質(zhì)的。

復(fù)合香氣悠長(zhǎng)

真正的金駿眉不只是一種香味，它的味道是很多種香味混合成的，甜甜的蜜香中混合著淡淡的花香，果香，聞之使人心情異常愉悅。如果摻雜著棗香，薯香或者其他很濃烈刺鼻的香味，那都說(shuō)明是劣質(zhì)的。

滋味甜醇順滑

滋味是最直觀判斷真假金駿眉的方法，很多金駿眉外觀做的和真的相差無(wú)幾，但是在滋味上就容易暴露了。真正的金駿眉湯感是甜醇順滑的，回甘強(qiáng)烈持久；口感清爽，愉悅，兩頰口舌生津；淺嘬一口，口中、喉嚨都充滿(mǎn)著花香，果香，蜜香，回甘不斷。若是喝起來(lái)感覺(jué)有雜質(zhì)，苦澀，口干舌燥，那么都是劣質(zhì)的。

耐泡程度極高

真正的金駿眉是非常耐泡的，可以達(dá)到15泡。如果泡幾泡就沒(méi)有味道了，或者滋味很淡了，那肯定是劣質(zhì)的。