3月13日，在2021年"3·15消費者權益日"到來之際，為了讓廣大消費者了解隆泰食品的企業文化、成長歷史、發展規劃、特色產品、質量把控、新品研發情況，山東隆泰食品集團舉辦以"守護食品安全，暢通放心消費"為主

3月13日，在2021年"3·15消費者權益日"到來之際，為了讓廣大消費者了解隆泰食品的企業文化、成長歷史、發展規劃、特色產品、質量把控、新品研發情況，山東隆泰食品集團舉辦以"守護食品安全，暢通放心消費"為主題的質量行活動，邀請消費者代表走進工廠進行采風，近距離參觀工廠生產線，品嘗最新制作研發的食品，了解企業的發展歷程。

消費者近距離參觀工廠，了解食品生產工藝

3月13日上午，40名隆泰食品消費者代表先在隆泰麥和祥壹加壹簡餐超市形象店進行參觀體驗，了解隆泰麥和祥超市的發展規劃、經營理念，營業模式及主打產品。隨后，一行人前往濰坊隆泰食品有限公司廠區，近距離觀摩隆泰的產品化驗室、花樣面食展示室以及生產廠區。

干凈衛生的生產車間里，衣著整潔的工人們在認真有序地生產著各種各樣的速凍面食。皮薄餡大的包子、麥香濃郁的饅頭、酥脆可口的手抓餅等都在這里走下生產線、走上消費者的餐桌。工廠內先進的自動、半自動流水生產線，從原材料到加工成型的完整工藝，產品質量的嚴格管控，都讓大家點頭稱贊。在參觀之余，消費者代表們還品嘗到特地準備的小籠包、燒麥、春卷等面食產品，并觀看了企業專題宣傳片，領略企業風采。

在隆泰食品的會議室，山東隆泰食品集團總經理劉志杰向參與人員詳細介紹企業的成長歷史和發展規劃。劉志杰說，企業自創立以來，已經成長為擁有以出口加工、中央廚房為主的濰坊隆泰食品有限公司,以政府放心早餐管理經營為主的濰坊隆泰綠豐早餐工程有限公司,以門店連鎖經營和線上銷售為主的濰坊隆泰麥和祥"1+1"簡餐超市連鎖有限公司，以及中日合資山東隆盛祥食品有限公司4家子公司在內的，以食品出口、早餐供應、連鎖超市、蔬菜種植、餐飲服務、企業咨詢為一體的多元化經營集團企業。

"通過這次實地參觀，我們充分了解到隆泰的生產環境、原材料、工藝和企業文化。在讓我們感覺到企業的親切和對消費者尊重的同時，也讓我們消費者在今后的購物體驗中更覺得放心、"參與活動的消費者除了對隆泰食品的食品安全工作給予肯定和認可外，還在交流中提出了不少意見和建議。

守護百姓食品安全，暢通市民放心消費

為了讓廣大消費者吃上高品質的隆泰食品，山東隆泰食品集團堅持"推行一個生產標準，統籌國內外兩個市場"的原則，通過對國際食品安全標準的研究，制定了一套普遍高于國際標準的企業自控標準，并利用一個出口車間作為內銷產品的生產，實行"原料統一采購、產品統一標準化生產、產品統一配送、統一銷售價格、統一人員管理"的"五統一"制度。隆泰食品做到了產品從原料到餐桌的全程監控，堅持"嚴抓產品原料關、嚴抓生產過程關、嚴把食品出廠檢驗關"的生產法則，以品質消費為指引，傾聽消費者聲音，重視消費者訴求，不斷提升產品和服務品質，力求把產品品質做到極致，以滿足消費者的不同需求。

通過統一生產標準的實行，保證出口產品和內銷產品同等質量，隆泰食品贏得了消費者的信賴，實現了內銷市場蓬勃發展。目前，隆泰食品已在縣市區開設4家隆泰麥和祥簡餐超市門店，早餐車也發展到360余輛，覆蓋了濰坊市6區一縣兩市，真正將放心食品做到讓政府放心，讓百姓滿意。

作為山東省速凍面食生產出口大型企業、濰坊市放心早餐工程定點企業、學校與快餐企業優質供應商、軍隊采購網注冊供應商，山東隆泰食品集團始終堅持"匠心精神"，實施"基地+研發+生產"研產銷"一條龍"的經營模式，率先通過了ISO9001質量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證、QS生產許可認證。

"品牌是聲譽，是故事，更是責任。隆泰食品以誠信為經營理念，自然要有責任理念、責任實踐的支撐。讓市民吃到真正健康營養的速凍面食產品，是隆泰食品多年的堅持。"劉志杰說，在未來，山東隆泰食品集團將繼續堅持"品牌、技術、創新、誠信"的發展戰略，以消費需求為導向，助力食安濰坊，做經得起社會和消費者檢驗的誠信品牌。

（濰坊廣電報記者 焦凱）