科技改變生活 · 科技引領未來
科技改變生活 · 科技引領未來
創作聲明：本次測評的5個全自動面條機，全是向網友和朋友借來、還有一款是自費購買的，僅用于測評！"南方人吃米，北方人吃面"，好像是天經地義，但其實和我們南北方氣候差異有很大關系，北方地區降水少，氣溫較低，農作物多為旱地，只適合
創作聲明：本次測評的5個全自動面條機，全是向網友和朋友借來、還有一款是自費購買的，僅用于測評！
"南方人吃米，北方人吃面"，好像是天經地義，但其實和我們南北方氣候差異有很大關系，北方地區降水少，氣溫較低，農作物多為旱地，只適合種植小麥、玉米、高粱這種耐寒、耐旱的糧食作物。南方地區氣溫高，雨水充沛，耕地多數都是水田，水稻就自然而然適合了。不同的糧食種植，造就了不同的飲食習慣。當然我國的廣東、四川、江蘇、浙江一帶， 面條也各有一絕，比如云吞面，重慶小面，鍋蓋面、陽春面、片兒川等，現在喜歡吃面食的朋友也越來越多了。
當然還有幾乎沒人能夠拒絕的方便面，北方人喜歡手搟面，覺得筋道，四川和河南人喜歡現做的面條，不添加防腐劑。
現在主要購買現成的面條，往往不及時，買多了又浪費。超市那種面條都是添加了防腐劑，還有鹽，放久了對身體不好，關鍵口感也不筋道。年輕人上班時間本身就緊湊，晚上自己做面條還是很難！全自動面條機就橫空出世， 那么有沒有非常不錯的面條機呢？今天我們來評測下。
測試產品：九陽n6；飛利浦；威的；MILO；九陽L6；
測試說明：面條機其實分為手動和全自動兩種，手動面條機制作復雜，清洗麻煩，就不給大家推薦了。我們評測的是現在最流行的全自動面條機。
測試產品及參數
測評方向：
· 聲音大小
· 扭力大小
· 專利證書
· 配件材料
· 面條種類
· 做面工藝
一、聲音大小
飛利浦62.3分貝
九陽L6 68.7分貝
威的 68.2分貝
MILO 59.2分貝
九陽N6 72.6分貝
通過數據整理，我們發現聲音最大的是九陽n6，攪面竿發出的聲音較大，MILO和飛利浦差不多，威的和九陽L6差不多。
2、 扭力大小
扭力的大小是由電機決定，電機越好，扭力越大。這幾個品牌，只有MILO提供了扭力的測試報告，其它品牌都是口頭描述，其中九陽作為大品牌竟然也沒有報告。
MILO面條機產品報告
飛利浦高于九陽，最低的是威的，竟然只有1.5，真的難以想象。表現最好的是MILO，資質齊全，扭力最大，電機也是性能非常好。我后來才發現是因為MILO屬于260W，九陽和飛利浦只有200W，威的只有150W，還是大功率好啊！
3、 專利證書
經過我的了解九陽，飛利浦和威的都沒有專利，不過MILO倒是有8項專利，還是讓人很意外。
4、 配件材料
飛利浦
九陽L6
九陽n6
威的
MILO
材料主要分為超鋼和不銹鋼2種，超鋼很多人不知道，其實是一種食品級塑料，硬度可以達到120R左右，而304不銹鋼的硬度只有90R；超鋼材料不僅僅硬度高，表面很緊密，,耐疲勞耐沖擊，磨擦系數小，自帶非常的潤滑作用。
不銹鋼的外接頭處，都有一些生銹痕跡。
九陽L6就出現生銹。
5、 面條種類
面條機還是得看面條種類，下面是各個品牌面條種類。
飛利浦
九陽L6
威的
九陽n6
MILO
其中MILO的最多，有13套，九陽n6是9套也還是不錯，最低的是威的只有3種面條，威的面條機模具結構有問題，安裝后很難取下。
6、 做面工藝
做面工藝決定面條的筋道，決定面條的口感，我相信所有人都喜歡筋道的面條。其實面條機做筋道面條主要有2點，1是面條機的做面工藝；2是采用高筋面粉，只有高筋面粉才能做出筋道面條。我們來看下各個品牌的工藝。
除了九陽L6屬于水平揉壓，其它產品都是拋空揉壓，其實還是拋空的好，有點類似于手工面條的摔打過程，有個離心力，面條筋道。另外揉壓方向，MILO提供正反方向的反復揉壓，這個是其它產品沒有的，這個也會讓面條更筋道。最后就是擠壓方式，螺旋通道的話，九陽最多，有4條螺旋通道；其它品牌只有3道螺旋通道。擠壓齒的話，只有MILO和九陽L6、威的有擠壓齒，不過MILO是斜紋擠壓齒，效果要好些。
最后總結下，就拿面條機這個家電產品來說，MILO這個品牌各項參數都還是比較優秀，客服溝通也很客氣和周到。老牌的整體評分不錯，但是也有不如意地方。
面條機使用小科普：
如果對于面條筋道有更高的要求，可以重復揉面操作2-3次，這樣的面條會更勁道哦！
高熙