科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來(lái)
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說(shuō)到水果，對(duì)于夏天來(lái)說(shuō)那可以說(shuō)是我們每個(gè)人都離不開(kāi)的東西，隨著現(xiàn)在人們的生活越來(lái)越少，吃水果已經(jīng)是每家每戶都可以吃得上的，不但吃得上，還有了選擇，比如市面上的一些稀奇古怪的水果，只要一出現(xiàn)，哪怕價(jià)格很高，總是會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，哪怕是市面
說(shuō)到水果，對(duì)于夏天來(lái)說(shuō)那可以說(shuō)是我們每個(gè)人都離不開(kāi)的東西，隨著現(xiàn)在人們的生活越來(lái)越少，吃水果已經(jīng)是每家每戶都可以吃得上的，不但吃得上，還有了選擇，比如市面上的一些稀奇古怪的水果，只要一出現(xiàn)，哪怕價(jià)格很高，總是會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，哪怕是市面上常見(jiàn)的水果，在剛上市的時(shí)候消費(fèi)者為了嘗鮮通常也會(huì)給出較高的價(jià)格，比如前幾天的荔枝就被炒出了“天價(jià)”。
雖然說(shuō)我們都希望水果的價(jià)格低廉，但是有的水果由于稀缺，有時(shí)候就算我們?cè)敢饨o出高價(jià)也難以購(gòu)買(mǎi)，其中比較常見(jiàn)的一種水果就是嘉寶果。
說(shuō)到嘉寶果可能很多朋友連聽(tīng)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，嘉寶果是一種看起來(lái)像是葡萄的水果，但是實(shí)際上和葡萄又有較大的區(qū)別，蜂部落小編特意關(guān)注了一下近期的水果價(jià)格，葡萄的價(jià)格大約是8元一斤，而嘉寶果的價(jià)格卻達(dá)到了一公斤249.9元，可以說(shuō)是直逼250元每公斤，折合市斤的話，也達(dá)到了一斤125元左右的價(jià)格，也就是說(shuō)，嘉寶果的價(jià)格差不多是葡萄的10倍。
到了這里很多朋友就好奇了，且不說(shuō)嘉寶果是不是好吃，就憑市場(chǎng)上少見(jiàn)這點(diǎn)，只要進(jìn)入市場(chǎng)，必然成為稀罕品，高價(jià)售出哪怕是給沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的人嘗鮮也可以大賣(mài)，但是很遺憾，嘉寶果這種水果，別說(shuō)能夠隨意買(mǎi)到，就連很多大型超市甚至專(zhuān)業(yè)的水果店都難見(jiàn)蹤跡，很顯然，要說(shuō)果商沒(méi)有頭腦，那肯定是有問(wèn)題的，畢竟果商就是為了賺錢(qián)，能找到這些稀奇古怪的水果，那就是競(jìng)爭(zhēng)力，既然專(zhuān)業(yè)的水果店和超市都沒(méi)有銷(xiāo)售，那就說(shuō)明了嘉寶果少的原因在于沒(méi)有果農(nóng)種植，那么為什么這么大的商機(jī)果農(nóng)又沒(méi)有看到呢？今天蜂部落小編就來(lái)給大家分享這一問(wèn)題。
嘉寶果是啥？
雖然說(shuō)嘉寶果很少見(jiàn)，但是在一些精品水果店還是偶爾可以看到一些，尤其是現(xiàn)在的鄉(xiāng)村旅游越來(lái)越發(fā)展，在一些景區(qū)也可以偶爾看到，但是不管是在哪里看到，嘉寶果都是一種價(jià)格昂貴的水果，由于很多人沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，都會(huì)少量的買(mǎi)一些嘗鮮，所以仍然很搶手。
嘉寶果的外形看起來(lái)像葡萄，但是個(gè)頭上看起來(lái)又比葡萄大很多，所以有的地方稱(chēng)其為樹(shù)葡萄，是一種產(chǎn)自巴西的熱帶水果，但是實(shí)際上在我國(guó)種植的時(shí)間已經(jīng)將近60年，我國(guó)南方地區(qū)早就有人種植，產(chǎn)量還非常高，在適宜的條件下，一年可以多次結(jié)果，即使這樣，嘉寶果對(duì)于很多地方來(lái)說(shuō)仍然屬于稀有的水果。
為什么果農(nóng)沒(méi)有大量種植？
嘉寶果稀有其實(shí)并不是現(xiàn)在的事情，而是一直存在的事實(shí)，按理說(shuō)只有商機(jī)，必然會(huì)有人發(fā)現(xiàn)，那么嘉寶果為什么就沒(méi)有果農(nóng)看到其價(jià)值呢？其實(shí)這是有原因的，綜合來(lái)看，主要有下面幾個(gè)原因。
①種植環(huán)境特殊：從嘉寶果的產(chǎn)地我們就知道，嘉寶果的果樹(shù)并不是在哪里都可以種植的。據(jù)劉友接，傅加興，林旗華，李憲庭，陳吉昌在知網(wǎng)上發(fā)表的論文《"莎芭拉"嘉寶果引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)》中介紹：
嘉寶果在我國(guó)的種植區(qū)域主要集中在南方溫度較高的地方，海拔高度在1千米以上，溫度在20到25攝氏度之間，年降水量在一千二百毫米的區(qū)域。
在喜歡濕潤(rùn)溫暖的同時(shí)，嘉寶果樹(shù)也有一定的抗寒能力，在零下2攝氏度的地方，嘉寶果樹(shù)也可以生存，但是畢竟是從熱帶來(lái)的，想要嘉寶果樹(shù)生存好，還是要在適合的氣候條件和環(huán)境下，正如“橘生淮南為橘，生淮北為梔”一樣。
②種植風(fēng)險(xiǎn)大：嘉寶果雖然市場(chǎng)需求大，但是嘉寶果確是一種不能急于求成的水果。據(jù)2018年11期班云學(xué)發(fā)表在綠色科技上的文章《嘉寶果栽培管理技術(shù)》中介紹：
一般多數(shù)嘉寶果的幼苗要經(jīng)過(guò)5到10年才會(huì)長(zhǎng)出幼苗，就算是采用嫁接的方式，大約也需要3年時(shí)間才會(huì)成熟長(zhǎng)大。
從這個(gè)時(shí)間來(lái)看，其實(shí)嘉寶果的投資周期很長(zhǎng)，對(duì)于很多果農(nóng)來(lái)說(shuō)，可能等不起。
③投資大：當(dāng)然，作為稀有果樹(shù)，自然也是有果農(nóng)注意到的，所以也有一些苗圃培育了嘉寶果的樹(shù)苗，但是卻出現(xiàn)了便宜的果農(nóng)不敢買(mǎi)，貴的又買(mǎi)不起的現(xiàn)象，根據(jù)目前的市場(chǎng)價(jià)來(lái)看，如果是嘉寶果已經(jīng)結(jié)果的果樹(shù)，價(jià)格就是數(shù)千甚至上萬(wàn)元一棵，這對(duì)于很多果農(nóng)來(lái)說(shuō)，的確是一筆很大的投資，別說(shuō)還想大量種植，購(gòu)買(mǎi)一棵成年果樹(shù)都困難。
對(duì)于苗圃商家來(lái)說(shuō)其實(shí)也不合算，畢竟這種果樹(shù)不像其他果樹(shù)一樣可以利用現(xiàn)代化的手段來(lái)大大的縮短結(jié)果時(shí)間，快速獲利，而長(zhǎng)時(shí)間的保養(yǎng)下來(lái)，產(chǎn)生的成本其實(shí)也不小，如果不高價(jià)銷(xiāo)售，甚至可能會(huì)虧本。
④擔(dān)心上當(dāng)受騙：如今嘉寶果樹(shù)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)上的比較多，而對(duì)于需要較長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期才能看出真假的這種樹(shù)苗來(lái)說(shuō)，其實(shí)很多果農(nóng)是有較高的戒備心理的，在近年來(lái)網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)過(guò)各種冒牌樹(shù)苗并不少，而嘉寶果樹(shù)的樹(shù)苗價(jià)格并不便宜，如果到了一兩年才知道買(mǎi)到的不是嘉寶果樹(shù)，想要尋找銷(xiāo)售的商家根本就不可能，導(dǎo)致很多果農(nóng)根本就不敢在這上面投資。
從目前的情形來(lái)說(shuō)，雖然說(shuō)嘉寶果樹(shù)仍然是一種比較稀有的樹(shù)，但是根據(jù)蜂部落小編的觀察，果樹(shù)價(jià)格還是有下降趨勢(shì)，隨著果樹(shù)栽培技術(shù)和現(xiàn)代化工具的大量使用，相信我們的果樹(shù)專(zhuān)家們會(huì)很快地找到縮短培育嘉寶果樹(shù)的方法，最終讓嘉寶果成為一種常規(guī)的水果，就像蘋(píng)果、李子那么普遍，我們每個(gè)人都能吃到。你吃過(guò)嘉寶果嗎，是什么味道？不妨下方分享一下唄。
高楠