科技改變生活 · 科技引領未來
科技改變生活 · 科技引領未來
這個夏天，長沙各大商圈的門店出現了n個爆款冰淇淋造型無比可愛顏值巨高的云朵冰淇淋傳說中的冰淇淋界勞斯萊斯也在長沙開店啦！重新開始流行起來的抹茶冰淇淋俄羅斯國禮冰淇淋會冒煙的分子冰淇淋各大爆款橫行于市有人說，網紅款都是顏值高巨難吃在爆款的沖擊
這個夏天，長沙各大商圈的門店
出現了n個爆款冰淇淋
造型無比可愛顏值巨高的云朵冰淇淋
傳說中的冰淇淋界勞斯萊斯也在長沙開店啦！
重新開始流行起來的抹茶冰淇淋
俄羅斯國禮冰淇淋
會冒煙的分子冰淇淋
各大爆款橫行于市
有人說，網紅款都是顏值高巨難吃
在爆款的沖擊下，老牌已經大不如前？
好吃難吃，測一測就知道！
本期“TOP實驗室”，我們吃了整整兩天，幾乎為大家嘗遍了長沙有門店的品牌冰淇淋！！！
測評說明
本次測評對象為長沙有門店的品牌冰淇淋
包括五一廣場、樂和城、國金街、IFS、南門口等商區的
哈根達斯/Godiva/DQ/阿福冰室/if cake美學焙論/宇治茶鋪/青木/u&house/波比艾斯/格林諾夫/stick house/云兒甜/喵不乖冒煙分子冰淇淋
經典老牌、網紅款、新品一網打盡！！！
有“墻裂推薦”也有“驚天響雷”
測評維度：
對顏值/奶香/甜度/用料/綜合口感/性價比進行正向打分，10分為滿分。
測評目錄索引
1.雷區（巨大的避雷針，拿走不謝）
2.爆頭推薦（好吃到懷疑味蕾，怎么吃都不膩！！）
3.普通甲乙丙丁（吃不吃看緣分咯）
這都是我們用長二十斤肉的代價
換來的吃吃吃寶典
So，結果如何？
Part 1——萬年大坑
1.U&house——最難吃的店中顏值最高的
這家店真的完全走的是ins風網紅店的路子。我們點了店中最浮夸的云朵冰淇淋。
云朵冰淇淋
顏值8；奶香2；甜度6；綜合口感2；用料3；性價比6；
（看在可以無限拍照的份兒上給性價比打了6分）
吐槽：冰淇淋真是比一般的蛋筒冰淇淋還難吃啊，棉花糖也只是裝飾而已，嘗了一口就再沒吃了。
打call：真的太適合拍照了！冰淇淋此刻就是完美的道具！
總評：如果你不是滿懷少女心，還是別點他家的東西了，除了顏值一無是處。
但是我們拍了好多照片呀hhh，看看小姐姐pose擺得多開心，我相機都端疼了。
2.云兒甜 ——同樣難吃但卻是哄娃利器
這是在國金街很火的一輛造型可愛的車車，無論什么時候經過都是要排隊的。很多小孩子吵嚷著爸媽買。招牌上寫著：不超過30的大齡兒童買一送一（？？？超過30了也想買怎么辦？）
還好我們的測評小姐姐剛好29歲零11個月29天，于是我們愉快地排了冰淇淋和小黃鴨棉花糖，一共花費26元。
“一朵小宇宙”
顏值7；奶香2；甜度7；綜合口感2；用料3；性價比2
吐槽：好！難！吃！一股廉價的奶油味，令人發指！
打call：帶寶寶的爸爸媽媽可以買來哄哄孩子，喜歡拍照的少女少男可以滿足下少女心。
冰淇淋我們只舔了一口就再也不想吃了。融化速度一般，還是可以在融化之前把自拍拍完發朋友圈的。
順便說一下棉花糖吧，小黃鴨，造型是狠可愛！但是融化得太快了，吃的時候還粘頭發，不會回購。
3.格林諾夫希望你完美錯過的店
先跟我來一段rap好嗎
如果路過此店，千萬別停下
請用魔鬼的步伐，摩擦摩擦
完美路過它
位于五一里的這家店鋪，周邊人流量蠻大的，不知道有多少小伙伴踩過這個坑。其實吸引到我們的是店鋪招牌上一張大照片——網紅大大普京意猶未盡地在舔冰淇淋。
那么這就是傳說中的俄羅斯國禮冰淇淋了。
很多口味呢！所以我們選了白蘭地葡萄這種很俄羅斯的口味，以及竹炭這樣稀有的口味。
單球16元，雙球22元。
期待滿滿地搓手手
結果——
白蘭地葡萄
吐槽：甜！膩到了，白蘭地怪怪的味道，竟然還挺沖鼻子的，吃起來并不舒服。
葡萄干真的很干，永遠不會再點。
打call：沒什么好打的，去你的吧，浪費我滴錢錢
竹炭
吐槽：廉價的甜味，就是普通奶油味道，融化速度好快，非常影響觀感，差評
打call：黑色的冰淇淋比較獵奇算嗎？
另外，請不要夸這個冰淇淋顏值高，如果你覺得好看，純屬p圖小姐姐的功勞。
俄羅斯人很嗜甜嗎？不知道是不是俄羅斯的冰淇淋都這么甜膩難吃......融化超快，會弄到手黏黏的，總之，墻裂不推薦這家店。
看了好幾個雷區是不是已經要開始抗拒冰淇淋了？
不用擔心！！！
在被雷得里嫩外焦的同時，我們發現了這些很不錯的品牌和口味~~~
每一個細胞都在叫囂著快來吃我！！
Part 2——爆頭推薦
1.Godiva
來自意大利的巧克力品牌，傳說是比利時皇室御用，有巧克力中的勞斯萊斯之稱。
悅方這家店的店員大姐脾氣比較符合他家的品牌，透露著一種“我今天跟男票吵架了所以別惹我”的高貴冷艷，態度不怎么樣吧，可以說是挺冷漠的。而且會禁止柜臺拍照，想要打卡拍照的朋友可能會被態度不好地制止。
有地方可以坐，比較舒服，周末的人流量也不是很多。
巧克力碎冰淇凌100g
吐槽：奶香味道不是很濃
打call：巧克力味非常濃郁，而且感覺用料很高級，口感很好。微苦不膩。不嗜甜星人為它爆燈！
很多巧克力碎在里面，細細看來，上面還有一層冰晶。果然是經受了零下十八度的嚴寒，凍得很扎實。
巧克力碎草莓冰淇淋
吐槽：草莓果泥少了點。
打call：口味甜中帶酸，口感豐富，里面的巧克力碎還是心形噠！
綜合評價：剛拿出來很硬，撬都撬不動。不過融化很慢，可以坐下來慢慢品了。
這是剛拿出來的堅硬度。經測試，七分鐘之后也會融化了表面薄薄一層吧。
不甜也不膩，口感很好，這里主打就是比利時巧克力，味道還是很棒的。一盒100g 巧克力很足。
劃重點：雖然這家在冰淇淋中算比較貴的，但是最近大眾點評上有買一送一的活動，50元可以來兩盒，8月19結束，想嘗鮮的可以約上朋友走起了~推薦~
2.宇治茶鋪
和風滿滿的一家店鋪，主打是抹茶冰淇淋。
抹茶牛乳雙旋冰淇淋25元（加抹茶粉+2元）
吐槽：抹茶控不想吐槽，因為很好吃！
打call：雙旋這個口味是把抹茶與牛乳冰淇淋像DNA螺旋一樣分層疊加一起，所以可以吃到兩重口味，牛乳很香，抹茶濃郁，不那么甜膩的味道，加了抹茶粉更可以中和甜味，奶思啊！蛋筒也不那么硬，脆脆的很好入口，一份冰淇淋分量太扎實，吃到腦子都綠了！（？？？）
總評：啊！！！抹茶控一本滿足！！！不是很甜，放了抹茶粉所以也不膩。
為了嘗嘗牛乳味道，就買了這個旋風雙拼，本來點的這個冰淇淋不需要加抹茶粉，但是小姐姐很好說話，也給我們加了。
分量很足，甜筒拿在手里挺沉的。價格有點小貴25元，看在他分量足，還算值得。
3.青木抹茶甜品
這一家和宇治茶鋪一樣，都是以抹茶為主打，店鋪也是日系風，有榻榻米，也很安靜，給人很舒適的感覺。
他家主推抹茶甜點，于是我們點了柚子味和抹茶味冰淇淋球，不但美貌，而且口味上來說都驚喜。
吐槽：抹茶控表示，沒什么好吐槽的，非要說的話.....融化太快來不及多拍幾張照片？
打call：抹茶味非常濃郁，老板說是69％的抹茶含量。
柚子味很清爽，整份冰淇淋里面還有抹茶凍，用了玉米片打底，外加一些珍珠果，奶油，層次很豐富。
器皿和勺子都略美～
綜合評價：這家的抹茶冰淇淋口感很獨特，冰沙的感覺，有別于其他千篇一律的味道，值得一吃。
以上推薦的三家，是我們吃過的都還不錯的，然而連續吃了這么多家，實驗室小姐姐的胃也膩了，紛紛喊著隔日再戰！！！
但是本著敬業原則，還是又跑去測了兩家。
萬萬沒想到！！！一下兩家店！！！獲得了小姐姐們“怎么吃都不膩”的無限好評！！！
怎么吃都不膩
1.stickhouse
大概是2013年開始時興的品牌，到現在味道依然超棒！尤其是水果味兒的棒冰，在一眾甜到倒牙的奶油口味重顯得尤其清新脫俗，而且冰淇淋車打扮得好可愛啊！沖鴨！
不過真滴好貴貴呀，兩只冰棍兒就要56元！！！
草莓奇異果味
吐槽：作為棒冰還是有點小貴。
打call：看得見的水果！中間有一顆很明顯的草莓，顏值爆燈！口感清爽，太適合夏天了！
My love
吐槽：這個稍微有點甜甜膩膩，不太容易產生記憶點。
打call：但是作為七夕限定款，粉白粉白的樣子和LOVE 的巧克力裝置都很討女孩子歡心，只是吃一只的話，會覺得很好次的！（但是實驗室小姐姐此前吃太多了）
2.喵不乖冒煙分子冰淇淋
這家店位于南門口地鐵站出來那個商場樓上的C區，在這個迷宮一樣的美食廣場實在有點難找（設計師到底怎么想的？）轉了一圈才看到這個冷冷清清的店鋪。
點了一份之前測評中都沒有嘗試過的味道——玫瑰紅顏
吐槽：位置難找，不過閑聊時問了下店員，因為這邊不方便想吃冰淇淋的童鞋找到，貌似下個月就要搬到萬家麗國際MALL了。
打call：一！定！要！點！冒煙分子冰淇淋，制作過程太魔幻了好嘛，仙氣飄飄，又有點像做有機實驗，一堆子瓶瓶罐罐，制作過程全透明好評！給予了冰淇淋不一樣的口感和仙氣。
據說這家分子冰淇淋全部用的動物奶，不加奶精，每天現做，聽起來就是很用心、健康好吃的樣子。
不過不要加太多氮氣啊哈哈哈，不然冰淇淋會變硬。
綜合評價：意外之喜！本以為吃多了奶油冰淇淋會難以下咽，結果這家完全口感是意外的清爽，加上玫瑰這款有點酸酸的味道，簡直是南門口這個美食廣場的一顆滄海遺珠！
看完了熱門網紅款，再來看看經典老牌表現如何？
Part 3——其它牌表現平平
1.哈根達斯
說起冰淇淋三個字，誰都不會落下“哈根達斯”這幾個字吧
“愛她，就請她吃哈根達斯”這句廣告詞早已深入人心
所以“TOP實驗室”的都市麗人們當然不能錯過哈根達斯啦~
我們買了兩盒新品，單買有點貴，但是注冊會員的時候發現有活動！買一送一，所以兩盒我們只花了35元。
黃桃風味酸奶冰淇淋
吐槽：酸奶味蓋過黃桃，融化速度略快了。
打CALL：果肉粒粒分明，奶香味濃郁，有盒子比較適合攜帶。
覆盆子白桃冰淇淋
吐槽：嘻嘻嘻，這個不吐槽
打call：覆盆子味道比黃桃好，推薦，果肉分明，而且量多。
總的來說，覆盆子味的偏甜，黃桃酸奶味的偏酸，用料還行，能看到果肉，奶香味很濃郁。
顏值一般般，畢竟是單球。冰淇淋單上顏值高的不少，選擇口味頗多，看你偏好哪種，基本都挺貴的。然后他家目前主打的是248元/份的蜜桃派對。
此外他家服務員又高又帥（IFS店和海信店都是這樣），服務態度也很好啊，在店里坐著吃冰淇淋，會主動幫你添加檸檬水。是一個很適合閨蜜小聚的休息點。
盒子上注明了熱量，吃之前還是不要看了吧哈哈哈，享受一會兒冰淇淋時光就好。喜歡吃的還可以囤在自家冰箱里。
劃重點：新注冊會員，在一個月內前往哈根達斯任意一家店鋪都能享受買一送一的優惠！！！35元/2球可以說很劃算了！
2.DQ
除了哈根達斯，還有一家經典老牌就是DQ了，他們家最有特色的就是表演不掉杯，服務生把冰淇淋遞給你之前，都會倒過來晃一下。
我們試了一下店里的新品
宇治抹茶暴風雪，巴旦木口味，標杯，27元。
吐槽：啊啊啊！抹茶過于甜膩，很粘稠為什么？
融化速度飛快，一下子就變得雖然一開始表演了不掉杯，但是很快就融化了，根本不敢自己再表演一次！
巴旦木口味是店員推薦添加的，但是吃起來發現，完全與冰淇淋不搭嘎啊！巴旦木是巴旦木，冰淇淋是冰淇淋，放在一起完全沒有融為一體，反而像同床異夢的兩夫妻，有點奇怪的分離感。巴旦木不是切碎的而是一整顆一整顆，挺硬的。
打call：還是嘗嘗他家的經典口味吧，此外聽店員說七夕節也會有相應的促銷活動。
總評：作為老品牌，DQ人氣一直挺旺的，總是萬年不變的老樣子。標準杯27元有點小貴，不過分量多，一個人吃到撐。
除了以上，我們還吃了好多品牌的冰淇淋呢！
還有如下幾家，我們也寫出優缺點，大家參考一下我們的測評結果，根據自己的口味喜好進行選擇吧~
1.if cake美學焙論
店名叫美學焙論，東西的顏值肯定低不了。只是這個店也太難找了吧！！！
金箔甜筒8元 第二個半價
吐槽：金箔沒什么味道，奶油是很普通的感覺，稍甜，沒什么特色的甜味，黑色的蛋筒有點醒目，但是有點硬，影響口感。融化速度很快會，在開著冷氣的國金中心3分鐘左右就開始融化，來不及拍幾張照片，屬于我不會為了他特地跑到這家店買的，也不會回購。
打CALL：山核桃碎碎很香，是亮點。這款甜筒的顏值很高，黑白金三色挺協調。
這家店鋪也是走森系，拿著拍照還是不錯的，只是要在冰淇淋融化前。
綜合評價：使用了金箔作為點綴，是一款看起來用料豪華、吃起來普普通通的甜筒冰淇淋，不過這個夏天大熱的金箔，也是賣個噱頭而已，沒什么味道，不過聽說金箔含有純金？那豈不是我吃的都是金子？？？誰來告訴我真的假的……
2.波比艾斯
一家隨處可見的冰淇淋奶茶店，記得在金滿地看過他家的自制蛋筒的全過程，蛋筒也是可以單賣的，不知道新品怎么樣，于是來點了兩只。
黑糖波波紅豆華夫（右手拿的）
吐槽：黑糖味道僅僅是珍珠提供的，冰淇淋部分比較甜膩。
打call：黑糖珍珠與冰淇淋搭配吃蠻好的，紅豆也很軟糯呀，適合嗜甜星人。
亮點在華夫上！脆香脆香，奶油吃到膩了，我們只吃了蛋筒殼。
芒果華夫球
吐槽：芒果好酸！有人覺得太難吃了，也有人覺得混入酸味，中和了甜筒的甜。
打call：山核桃碎好評，芒果球有點硬度不容易融化，適合帶著吃，但不會回購。
綜合評價：味道海星吧，普普通通的樣子，就是那個紅色塑料大勺子拉低了整體顏值，希望店家之后有所改進。
3.阿福冰室
阿福家是港式甜品的代表，話說他家剛出來的時候，在宣傳上有點美男店鋪的趕腳，但是國金街這家顏值不怎么在線哇，而且單買冰淇淋不會有他家等單的時候的麻將牌。
福氣紅茶冰淇淋
8元/支 第二個半價，這是阿福冰室唯一一款冰淇淋。
吐槽：就是很普通的蛋筒冰淇淋，蛋卷有點硬，有點硬，有點硬！所以吃完蛋筒殼會有點干。
而且國金街這家店人有點多。
打CALL：冰淇淋奶油是淺褐色，港式苦味比較適合部分人的口味，出品速度很快。
第二個半價也比較劃算，應該是會回購的款。
綜合評價：感覺挺解渴的，吃起來不膩，紅茶的味道比較濃，熱量：感覺不高。
總評：因此蛋筒冰淇淋也是有點特色的港奶味道，除了冰淇淋的甜，個人風格特色在有點鴛鴦奶茶苦苦的味道，總之比較特別。
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊終于p完遼！！！！！！！
謝謝每一個看到最后的小伙伴！！！
——來自TOP實驗室的深情吶喊！！！
determine and review
感謝頂著烈日
在長胖邊緣試探的測評小分隊
測評員
1號：吃冰淇淋吃到吐奶的睡不醒
2號：看到抹茶和巧克力走不動道的不嗜甜星人瘋十六
3號：一次吃五根甜筒不喘氣的LEON
此致敬禮！！！
當然，長沙的冰淇淋遠不止這些
我們只是選擇了這些比較熱門的
大家都表示這樣實（好）用（吃）的評測可以多做做
作為頂級吃貨的你
心目中的最佳冰淇淋是哪一款？
最想吐槽的又是哪一款？
記得留言一起來嗨聊！
李熙明