4連漲!豬價久跌之后,忽然走強(qiáng),給養(yǎng)殖戶道喜了!據(jù)豬價行情顯示,截止至10日,國內(nèi)生豬價格震蕩走強(qiáng),行情沖高5.37元/斤,豬價止跌連漲,北方市場豬價普遍橫盤5元時代,南方地區(qū)豬價也陸續(xù)向6元/斤集結(jié),而在此之前,國慶假期之中,北方大部地區(qū)
4連漲!豬價久跌之后,忽然走強(qiáng),給養(yǎng)殖戶道喜了!
據(jù)豬價行情顯示,截止至10日,國內(nèi)生豬價格震蕩走強(qiáng),行情沖高5.37元/斤,豬價止跌連漲,北方市場豬價普遍橫盤5元時代,南方地區(qū)豬價也陸續(xù)向6元/斤集結(jié),而在此之前,國慶假期之中,北方大部地區(qū)實(shí)則已經(jīng)跌破了5元/斤,可是,此輪豬價反彈,低價區(qū)豬價逆轉(zhuǎn)表現(xiàn)突出!

豬價止跌連漲,背后有哪些推動因素呢?
眾所周知,今年以來,國內(nèi)生豬價格持續(xù)走跌,而豬價下行的根源,無外乎市場供強(qiáng)需弱程度的反饋,進(jìn)入下半年后,國內(nèi)消費(fèi)市場遲遲難以改善,雖然豬肉價格回落,可是,基于市場夏秋季節(jié)豬肉需求情緒低迷,限制了行情的止跌,而生豬出欄卻呈現(xiàn)倍增的表現(xiàn),這也是生豬價格能夠跌破成本線后,繼續(xù)大幅走低的原因。而現(xiàn)階段下,推動豬價反彈的因素,大致有3個方面的體現(xiàn)!
一、豬肉收儲是導(dǎo)火索!國慶假期前,華儲網(wǎng)發(fā)布了,10月10日,官方將開展二次豬肉收儲的消息,預(yù)計(jì),豬肉收儲3萬噸,這在體量上有了明顯的增強(qiáng),而這也加劇了養(yǎng)殖戶看漲情緒的表現(xiàn),因此,豬肉收儲是本輪豬價連漲的導(dǎo)火索!
二、天氣變冷是助燃劑!國慶假期尾聲的天氣,可謂是來勢洶洶,受冷空氣的影響,自北向南,國內(nèi)北方大部地區(qū)出現(xiàn)了明顯降溫的過程,而濕冷的天氣,也讓消費(fèi)者加劇了“貼秋膘”的情緒,疊加,國內(nèi)豬肉價格普遍不足10元一斤,消費(fèi)者豬肉需求的積極性提高,支撐了行情的逆襲!
另外,降溫?fù)诫s著頻繁的降雨,而降雨影響生豬出欄節(jié)奏,加劇屠企采購的難度,疊加,國慶假期屠企開工率不高,市場存量豬肉逐步消耗,屠企漲價收豬的積極性增強(qiáng),支撐了國內(nèi)市場行情的轉(zhuǎn)變!
三、物極必反,養(yǎng)殖戶抱團(tuán)扛價的表現(xiàn)反撲!受生豬價格持續(xù)探底,養(yǎng)豬面臨深度虧損的行情,為了及時止損,養(yǎng)殖戶抵觸低價出欄的情緒反彈,在北方多地,生豬出欄節(jié)奏放緩,市場生豬供給不足,規(guī)?;i企競價出欄增多,加劇了屠企采購的難度,在競價出欄的表現(xiàn)下,也支撐了行情的穩(wěn)固反彈!
市場格局“變臉”,養(yǎng)殖戶警惕2大風(fēng)險!
10月進(jìn)入中旬,國內(nèi)北方大部已經(jīng)步入深秋,在氣溫的頻頻走低下,生豬市場格局已經(jīng)“變臉”!受豬場疫病風(fēng)險減弱,以往恐慌性出欄的情緒消退,市場壓欄情緒陡增,而豬肉消費(fèi)端,伴隨著豬肉價格的低迷,消費(fèi)積極性也逐步增強(qiáng),尤其是,很多豬肉替代消費(fèi)的回歸,市場餐飲以及旅游行業(yè)的回暖,也加劇了終端市場豬肉消費(fèi)的能力!市場供強(qiáng)需弱,在此時已經(jīng)“變臉”!但是,養(yǎng)殖戶仍要警惕2大風(fēng)險!
風(fēng)險一:生豬慣性出欄的格局不變,市場待出欄的生豬體量巨大!由于7月份國內(nèi)生豬產(chǎn)能全面恢復(fù),未來4~6個月是全國生豬出欄量全面恢復(fù)的周期,而受豬價持續(xù)走跌,養(yǎng)殖戶有一定的壓欄現(xiàn)象,疊加,豬價過度下行,養(yǎng)殖端面臨去產(chǎn)能的壓力,因此,市場適重生豬、壓力大豬以及更多低效產(chǎn)能的三元母豬,短期內(nèi)仍將涌入市場,而這也會平添豬價上漲的壓力,因此,提醒養(yǎng)殖戶要警惕,最好不要盲目壓欄!
風(fēng)險二:豬肉消費(fèi)后勁不足,市場豬肉供給仍較寬松!近期,不少東北地區(qū)的居民提前腌制臘肉、臘腸的現(xiàn)象較多,這確實(shí)短暫提振了市場豬肉消費(fèi)。但是,作為豬肉消費(fèi)的重點(diǎn),餐飲行業(yè)需求提振缺乏契機(jī)!一方面,2021年的法定假期已經(jīng)全部走過,市場豬肉消費(fèi)缺乏契機(jī);
另一方面,雖然豬肉價格較低,但是,對于餐飲行業(yè)來說,受其他成本影響,并未有明顯的降價,比如說,以前豬肉10元/斤時,市場豬頭肉價格也不過15~16元/斤,但是,如今豬頭肉的價格仍高達(dá)近30元/斤,這也讓餐飲行情整體需求低迷!疊加,國內(nèi)市場每月仍有二三十萬噸的進(jìn)口豬肉,多達(dá)幾百萬噸的庫存冷凍豬肉需求集中出庫,這對于生鮮豬肉市場沖擊較大!
因此,雖然本輪豬價呈現(xiàn)止跌4連漲的行情,但是,市場豬價卻還遠(yuǎn)未到底,也就是說豬價上漲不具備持續(xù)性,行情仍有沖高回落的風(fēng)險,因此,提振養(yǎng)殖戶要謹(jǐn)慎選擇出欄的時機(jī),另外要提升自身的競爭力,加快養(yǎng)殖場的現(xiàn)代化進(jìn)程,在不斷探索成本降低的同時,合理調(diào)整生豬存欄的結(jié)構(gòu),為新一輪豬價反彈提前布局!