文章來(lái)自站內(nèi)生活家我們一起捉水母截止上次寫(xiě)泡面文章已經(jīng)過(guò)去整整一年了，為什么在這一年的時(shí)間里沒(méi)有更新呢？個(gè)人認(rèn)為還是因?yàn)楝F(xiàn)在外賣(mài)行業(yè)的發(fā)展太迅速，并且太方便快捷了，而國(guó)內(nèi)泡面市場(chǎng)則呈現(xiàn)了萎縮勢(shì)態(tài)，推陳出新的速度也緩慢了下來(lái)。聲明：本篇文章沒(méi)

文章來(lái)自站內(nèi)生活家 我們一起捉水母

截止上次寫(xiě)泡面文章已經(jīng)過(guò)去整整一年了，為什么在這一年的時(shí)間里沒(méi)有更新呢？個(gè)人認(rèn)為還是因?yàn)楝F(xiàn)在外賣(mài)行業(yè)的發(fā)展太迅速，并且太方便快捷了，而國(guó)內(nèi)泡面市場(chǎng)則呈現(xiàn)了萎縮勢(shì)態(tài)，推陳出新的速度也緩慢了下來(lái)。

聲明：本篇文章沒(méi)有任何廠(chǎng)商贊助，全部自行購(gòu)買(mǎi)于各大電商、超市。

本次口味及打分僅為個(gè)人意見(jiàn)，僅供參考。最高分為5分。

1.白象 大骨面

白象算不上一線(xiàn)品牌，但也算二線(xiàn)品牌里的主力軍，并且長(zhǎng)期活躍在各大電商商城及各大校園超市、小賣(mài)鋪中。這款大骨面，聽(tīng)名字感覺(jué)就不明覺(jué)厲，那究竟味道如何呢。

看到三個(gè)就知道我是在京東超市買(mǎi)的吧（京東超市大部分桶裝面三個(gè)起售）。

不添加防腐劑和人工合成色素，emmm...大部分泡面確實(shí)也都沒(méi)有這兩樣。

粉包、菜包、骨湯包（醬包）還外帶一個(gè)海帶包。

送的海帶包，咸辣適中非常好吃，加分項(xiàng)~

大棒骨造型的叉子也看出了廠(chǎng)商的小心思。

還有白象的面餅泡出來(lái)比較偏白，不過(guò)口感不錯(cuò)。

總結(jié)：

價(jià)格便宜，菜料豐富，面餅Q彈，湯稍微有些偏油，但是很香。實(shí)屬良心，泡面的湯我是全喝完了。

推薦指數(shù)：4.5分

推薦購(gòu)買(mǎi)，屬于可以買(mǎi)來(lái)日常充饑的產(chǎn)品，并且值得回購(gòu)。

2.康師傅 泡椒竹筍雞面

康師傅泡椒竹筍雞面，價(jià)格大約4元。屬于康師傅產(chǎn)品里的平價(jià)普通產(chǎn)品。泡椒+竹筍組合。

感覺(jué)泡椒竹筍雞面醬包、菜包、粉包應(yīng)該和康師傅其他產(chǎn)品通用，加了包泡椒竹筍。

總結(jié)：

價(jià)格便宜，面餅和康師傅家族其他面餅相同，符合大部分人的口味，好泡、Q彈。泡椒竹筍切的比較小并且比較入味，泡椒味比較濃，個(gè)人感覺(jué)比五谷道場(chǎng)的酸筍要更好吃。

推薦指數(shù)： 4分

口味上比較保守，倒是沒(méi)有給人眼前一亮的感覺(jué)，甚至覺(jué)得和康師傅其他幾款味道比較相似。但是，比較適合大多數(shù)日常吃，加班狗、學(xué)生黨、足球迷深夜來(lái)一桶還是非常酸爽過(guò)癮的，同時(shí)沒(méi)有什么太大短板，適合回購(gòu)。

3.五谷道場(chǎng) 酸筍肥牛面

上面介紹了康師傅的泡椒竹筍雞面，下面就請(qǐng)出五谷道場(chǎng)的酸筍肥牛面來(lái)做個(gè)對(duì)比吧。五谷道場(chǎng) 酸筍肥牛面算是中高端產(chǎn)品了，究竟能對(duì)得起它6.5的售價(jià)嗎？

五谷道場(chǎng)不是什么新產(chǎn)品了，相信很多朋友都吃過(guò)。包裝還是比較厚道，直接上雙層塑料包裝，差不多上了6塊以上的都會(huì)用這種包裝。這種包裝會(huì)讓面更好吃嗎？當(dāng)然不會(huì)，它會(huì)讓面看起來(lái)更貴。

三包料，一塊非油炸面餅。

非油炸面餅真的吃不慣，感覺(jué)很硬，像在嚼紙箱。不過(guò)，比起油炸面餅還是要健康一點(diǎn)的。

總結(jié)：

中糧五谷道場(chǎng)的酸筍肥牛面非常實(shí)在的給了很多大片的酸筍，不過(guò)這里的酸筍工藝是類(lèi)似榨菜的工藝，吃起來(lái)的口感也很像大片的榨菜，比起康師傅的泡椒竹筍，我更喜歡泡椒口味。面餅方面非油炸面餅屬于個(gè)人喜好和選擇。

推薦指數(shù)：3.5分

湯比較清淡爽口，非油炸面餅吃起來(lái)完全不油膩，不過(guò)總感覺(jué)沒(méi)有了吃泡面的快感，中糧的這幾款泡面口味都比較有特色，偶爾買(mǎi)來(lái)?yè)Q換口味，解解饞還是不錯(cuò)的。

4.五谷道場(chǎng) 海帶排骨面

同樣是五谷道場(chǎng)的面，這個(gè)口味比較偏清淡，配料有豐富的海帶裙（脫水海帶，非腌制工藝），喜歡清淡的朋友這款泡面是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

清淡到以至于要我自己加點(diǎn)剁椒泡菜一起吃。

總結(jié)：

海帶排骨面清淡養(yǎng)生的佛系好選擇，五谷道場(chǎng)的口味依然獨(dú)特，獨(dú)特的口味也讓它擁有著一部分獨(dú)特的市場(chǎng)。

推薦指數(shù)：3.5分

和上面的酸筍肥牛面推薦指數(shù)同樣。

5.今麥郎 一菜一面 蘑菇炒肉澆頭面

今麥郎老爸廚房一菜一面蘑菇炒肉澆頭面，哈哈名字有夠長(zhǎng)的，這款泡面就比較有特色了。

什么是“真空冷凍技術(shù)”呢，其實(shí)就是我們平時(shí)喝的即食紫菜蛋花湯同款技術(shù)。

炒菜一大塊，感動(dòng)哭了，難得有泡面實(shí)物能跟效果圖這么的相近了。

實(shí)在，這8塊錢(qián)沒(méi)有白花，大片的牛肉大片的香菇還有濃濃的湯汁。

面餅口感雖算不上Q彈，但軟硬適中，在湯汁的浸泡中也很入味，有種在吃小面攤的面條口感。

總結(jié)：

8塊錢(qián)是絕對(duì)值得的，畢竟泡出來(lái)能跟效果圖差不多的泡面不多了，凍干工藝也使得澆頭比原本的脫水蔬菜+叉燒肉片組合好好吃很多。一菜一面還有另外兩種口味，感興趣的小伙伴也可以嘗試一下其他口味。

推薦指數(shù)：5分

沒(méi)有吃過(guò)的朋友一定要買(mǎi)來(lái)嘗嘗。

6.日清 合味道

對(duì)比上面的8塊錢(qián)杯面，日清的合味道價(jià)格顯得是這么的良心。

提水即泡，不用撕料包就是爽。

總結(jié)：

口感我就不做總結(jié)了，小杯面里的無(wú)敵，畢竟泡面鼻祖，暢銷(xiāo)全球。

推薦指數(shù)：5分

叉子的包裝都升級(jí)了調(diào)不出什么毛病了，其實(shí)我感覺(jué)進(jìn)口版和國(guó)產(chǎn)版味道差不多，都很好吃。吃著合味道看番最有感覺(jué)了。

7.三養(yǎng) 芝士超辣火雞面

辣辣火雞面配芝士，韓國(guó)進(jìn)口，8.5不算便宜。

跟普通火雞面一樣兩包調(diào)料，一包辣醬一包芝士粉加少的可憐的芝麻海苔。

總結(jié)：

跟普通版火雞面味道差不多，有淡淡的芝士味，面一如既往的很勁道，沒(méi)什么挑的。

推薦指數(shù)：

3分 略有失望，芝士味非常淡，對(duì)不起8.5的價(jià)格。

8.農(nóng)心 石鍋牛肉拉面

接著我們就再來(lái)一款來(lái)自韓國(guó)的泡面。

同樣的兩包入，日韓泡面依舊沒(méi)有學(xué)會(huì)中國(guó)泡面的“堆料”。

糟糕，是拉面的感覺(jué)。這比湯達(dá)人的面不知道高到哪去了。

總結(jié)：

好面好湯好味道，不錯(cuò)。

推薦指數(shù)：5分

強(qiáng)烈安利的泡面，石鍋牛肉口味辣度適中又很香，絕對(duì)不輸泰熙家的韓料，農(nóng)心的面餅也非常好吃，精益剔透，是拉面的感覺(jué)。石鍋牛肉拉面我感覺(jué)比辛拉面還要好吃一點(diǎn)。

9.統(tǒng)一 湯達(dá)人 韓式辣牛肉湯面

統(tǒng)一湯達(dá)人系列也出了一款韓式辣牛肉面，接著我們就來(lái)看看它夠不夠韓式。算下來(lái)約5塊錢(qián)一小桶。

一包菜一包醬，湯達(dá)人的面餅我一直不是很喜歡，感覺(jué)偏硬，像非油炸的一樣，嚼起來(lái)跟嚼紙板一樣。

總結(jié)：

配料到挺豐富的，又是玉米又是西葫蘆又是叉燒肉的。不過(guò)味道嘛...湯的味道居然跟湯達(dá)人其他味道一樣，這哪是什么韓式拉面...加上不喜歡這面餅口感和這種干叉燒肉。建議吃韓式還是選農(nóng)心吧。

推薦指數(shù)：2.5分

它是真的不好吃，酸酸辣辣和豚骨味怕是和這個(gè)用的同一款醬包吧，一點(diǎn)都不韓式。

10..公仔面 迷你碗仔面

看了上面這么多面我們來(lái)兩款更mini小杯面。

總結(jié)：

小餓小困喝什么香飄飄，來(lái)杯mini公仔面才是硬道理。

推薦指數(shù)：5分

如果一個(gè)牌子的方便面總有那么幾款奇葩口味不好吃的話(huà)，那么我可以說(shuō)公仔面每個(gè)口味都超好吃。悄悄告訴你，深夜來(lái)一小桶，才不會(huì)發(fā)胖呢，嘻嘻。

總結(jié)：

消費(fèi)者的消費(fèi)升級(jí)，加上各種外賣(mài)app的市場(chǎng)占領(lǐng)，都是方便面行業(yè)銷(xiāo)量下行的原因。面對(duì)這樣的現(xiàn)狀，傳統(tǒng)的方便面行業(yè)若是再不做些改變，未來(lái)的方便面終將會(huì)變成記憶中的美食。

人們叫外賣(mài)的次數(shù)越來(lái)越多，選擇泡面的機(jī)會(huì)也越來(lái)越少。越來(lái)越挑剔的味蕾，是否有一款泡面是你不能忘記的“她”。

希望以后有機(jī)會(huì)還能給大家?guī)?lái)其它美食的試吃，同時(shí)也歡迎各位值友來(lái)分享一下你心中最好吃的泡面~

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