文章來(lái)自站內(nèi)生活家我們一起捉水母截止上次寫(xiě)泡面文章已經(jīng)過(guò)去整整一年了,為什么在這一年的時(shí)間里沒(méi)有更新呢?個(gè)人認(rèn)為還是因?yàn)楝F(xiàn)在外賣(mài)行業(yè)的發(fā)展太迅速,并且太方便快捷了,而國(guó)內(nèi)泡面市場(chǎng)則呈現(xiàn)了萎縮勢(shì)態(tài),推陳出新的速度也緩慢了下來(lái)。聲明:本篇文章沒(méi)
文章來(lái)自站內(nèi)生活家 我們一起捉水母
截止上次寫(xiě)泡面文章已經(jīng)過(guò)去整整一年了,為什么在這一年的時(shí)間里沒(méi)有更新呢?個(gè)人認(rèn)為還是因?yàn)楝F(xiàn)在外賣(mài)行業(yè)的發(fā)展太迅速,并且太方便快捷了,而國(guó)內(nèi)泡面市場(chǎng)則呈現(xiàn)了萎縮勢(shì)態(tài),推陳出新的速度也緩慢了下來(lái)。

聲明:本篇文章沒(méi)有任何廠(chǎng)商贊助,全部自行購(gòu)買(mǎi)于各大電商、超市。
本次口味及打分僅為個(gè)人意見(jiàn),僅供參考。最高分為5分。
1.白象 大骨面
白象算不上一線(xiàn)品牌,但也算二線(xiàn)品牌里的主力軍,并且長(zhǎng)期活躍在各大電商商城及各大校園超市、小賣(mài)鋪中。這款大骨面,聽(tīng)名字感覺(jué)就不明覺(jué)厲,那究竟味道如何呢。
看到三個(gè)就知道我是在京東超市買(mǎi)的吧(京東超市大部分桶裝面三個(gè)起售)。
不添加防腐劑和人工合成色素,emmm...大部分泡面確實(shí)也都沒(méi)有這兩樣。
粉包、菜包、骨湯包(醬包)還外帶一個(gè)海帶包。
送的海帶包,咸辣適中非常好吃,加分項(xiàng)~
大棒骨造型的叉子也看出了廠(chǎng)商的小心思。
還有白象的面餅泡出來(lái)比較偏白,不過(guò)口感不錯(cuò)。
總結(jié):
價(jià)格便宜,菜料豐富,面餅Q彈,湯稍微有些偏油,但是很香。實(shí)屬良心,泡面的湯我是全喝完了。
推薦指數(shù):4.5分
推薦購(gòu)買(mǎi),屬于可以買(mǎi)來(lái)日常充饑的產(chǎn)品,并且值得回購(gòu)。
2.康師傅 泡椒竹筍雞面
康師傅泡椒竹筍雞面,價(jià)格大約4元。屬于康師傅產(chǎn)品里的平價(jià)普通產(chǎn)品。泡椒+竹筍組合。
感覺(jué)泡椒竹筍雞面醬包、菜包、粉包應(yīng)該和康師傅其他產(chǎn)品通用,加了包泡椒竹筍。
總結(jié):
價(jià)格便宜,面餅和康師傅家族其他面餅相同,符合大部分人的口味,好泡、Q彈。泡椒竹筍切的比較小并且比較入味,泡椒味比較濃,個(gè)人感覺(jué)比五谷道場(chǎng)的酸筍要更好吃。
推薦指數(shù): 4分
口味上比較保守,倒是沒(méi)有給人眼前一亮的感覺(jué),甚至覺(jué)得和康師傅其他幾款味道比較相似。但是,比較適合大多數(shù)日常吃,加班狗、學(xué)生黨、足球迷深夜來(lái)一桶還是非常酸爽過(guò)癮的,同時(shí)沒(méi)有什么太大短板,適合回購(gòu)。
3.五谷道場(chǎng) 酸筍肥牛面
上面介紹了康師傅的泡椒竹筍雞面,下面就請(qǐng)出五谷道場(chǎng)的酸筍肥牛面來(lái)做個(gè)對(duì)比吧。五谷道場(chǎng) 酸筍肥牛面算是中高端產(chǎn)品了,究竟能對(duì)得起它6.5的售價(jià)嗎?
五谷道場(chǎng)不是什么新產(chǎn)品了,相信很多朋友都吃過(guò)。包裝還是比較厚道,直接上雙層塑料包裝,差不多上了6塊以上的都會(huì)用這種包裝。這種包裝會(huì)讓面更好吃嗎?當(dāng)然不會(huì),它會(huì)讓面看起來(lái)更貴。
三包料,一塊非油炸面餅。
非油炸面餅真的吃不慣,感覺(jué)很硬,像在嚼紙箱。不過(guò),比起油炸面餅還是要健康一點(diǎn)的。
總結(jié):
中糧五谷道場(chǎng)的酸筍肥牛面非常實(shí)在的給了很多大片的酸筍,不過(guò)這里的酸筍工藝是類(lèi)似榨菜的工藝,吃起來(lái)的口感也很像大片的榨菜,比起康師傅的泡椒竹筍,我更喜歡泡椒口味。面餅方面非油炸面餅屬于個(gè)人喜好和選擇。
推薦指數(shù):3.5分
湯比較清淡爽口,非油炸面餅吃起來(lái)完全不油膩,不過(guò)總感覺(jué)沒(méi)有了吃泡面的快感,中糧的這幾款泡面口味都比較有特色,偶爾買(mǎi)來(lái)?yè)Q換口味,解解饞還是不錯(cuò)的。
4.五谷道場(chǎng) 海帶排骨面
同樣是五谷道場(chǎng)的面,這個(gè)口味比較偏清淡,配料有豐富的海帶裙(脫水海帶,非腌制工藝),喜歡清淡的朋友這款泡面是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
清淡到以至于要我自己加點(diǎn)剁椒泡菜一起吃。
總結(jié):
海帶排骨面清淡養(yǎng)生的佛系好選擇,五谷道場(chǎng)的口味依然獨(dú)特,獨(dú)特的口味也讓它擁有著一部分獨(dú)特的市場(chǎng)。
推薦指數(shù):3.5分
和上面的酸筍肥牛面推薦指數(shù)同樣。
5.今麥郎 一菜一面 蘑菇炒肉澆頭面
今麥郎老爸廚房一菜一面蘑菇炒肉澆頭面,哈哈名字有夠長(zhǎng)的,這款泡面就比較有特色了。
什么是“真空冷凍技術(shù)”呢,其實(shí)就是我們平時(shí)喝的即食紫菜蛋花湯同款技術(shù)。
炒菜一大塊,感動(dòng)哭了,難得有泡面實(shí)物能跟效果圖這么的相近了。
實(shí)在,這8塊錢(qián)沒(méi)有白花,大片的牛肉大片的香菇還有濃濃的湯汁。
面餅口感雖算不上Q彈,但軟硬適中,在湯汁的浸泡中也很入味,有種在吃小面攤的面條口感。
總結(jié):
8塊錢(qián)是絕對(duì)值得的,畢竟泡出來(lái)能跟效果圖差不多的泡面不多了,凍干工藝也使得澆頭比原本的脫水蔬菜+叉燒肉片組合好好吃很多。一菜一面還有另外兩種口味,感興趣的小伙伴也可以嘗試一下其他口味。
推薦指數(shù):5分
沒(méi)有吃過(guò)的朋友一定要買(mǎi)來(lái)嘗嘗。
6.日清 合味道
對(duì)比上面的8塊錢(qián)杯面,日清的合味道價(jià)格顯得是這么的良心。
提水即泡,不用撕料包就是爽。
總結(jié):
口感我就不做總結(jié)了,小杯面里的無(wú)敵,畢竟泡面鼻祖,暢銷(xiāo)全球。
推薦指數(shù):5分
叉子的包裝都升級(jí)了調(diào)不出什么毛病了,其實(shí)我感覺(jué)進(jìn)口版和國(guó)產(chǎn)版味道差不多,都很好吃。吃著合味道看番最有感覺(jué)了。
7.三養(yǎng) 芝士超辣火雞面
辣辣火雞面配芝士,韓國(guó)進(jìn)口,8.5不算便宜。
跟普通火雞面一樣兩包調(diào)料,一包辣醬一包芝士粉加少的可憐的芝麻海苔。
總結(jié):
跟普通版火雞面味道差不多,有淡淡的芝士味,面一如既往的很勁道,沒(méi)什么挑的。
推薦指數(shù):
3分 略有失望,芝士味非常淡,對(duì)不起8.5的價(jià)格。
8.農(nóng)心 石鍋牛肉拉面
接著我們就再來(lái)一款來(lái)自韓國(guó)的泡面。
同樣的兩包入,日韓泡面依舊沒(méi)有學(xué)會(huì)中國(guó)泡面的“堆料”。
糟糕,是拉面的感覺(jué)。這比湯達(dá)人的面不知道高到哪去了。
總結(jié):
好面好湯好味道,不錯(cuò)。
推薦指數(shù):5分
強(qiáng)烈安利的泡面,石鍋牛肉口味辣度適中又很香,絕對(duì)不輸泰熙家的韓料,農(nóng)心的面餅也非常好吃,精益剔透,是拉面的感覺(jué)。石鍋牛肉拉面我感覺(jué)比辛拉面還要好吃一點(diǎn)。
9.統(tǒng)一 湯達(dá)人 韓式辣牛肉湯面
統(tǒng)一湯達(dá)人系列也出了一款韓式辣牛肉面,接著我們就來(lái)看看它夠不夠韓式。算下來(lái)約5塊錢(qián)一小桶。
一包菜一包醬,湯達(dá)人的面餅我一直不是很喜歡,感覺(jué)偏硬,像非油炸的一樣,嚼起來(lái)跟嚼紙板一樣。
總結(jié):
配料到挺豐富的,又是玉米又是西葫蘆又是叉燒肉的。不過(guò)味道嘛...湯的味道居然跟湯達(dá)人其他味道一樣,這哪是什么韓式拉面...加上不喜歡這面餅口感和這種干叉燒肉。建議吃韓式還是選農(nóng)心吧。
推薦指數(shù):2.5分
它是真的不好吃,酸酸辣辣和豚骨味怕是和這個(gè)用的同一款醬包吧,一點(diǎn)都不韓式。
10..公仔面 迷你碗仔面
看了上面這么多面我們來(lái)兩款更mini小杯面。
總結(jié):
小餓小困喝什么香飄飄,來(lái)杯mini公仔面才是硬道理。
推薦指數(shù):5分
如果一個(gè)牌子的方便面總有那么幾款奇葩口味不好吃的話(huà),那么我可以說(shuō)公仔面每個(gè)口味都超好吃。悄悄告訴你,深夜來(lái)一小桶,才不會(huì)發(fā)胖呢,嘻嘻。
總結(jié):
消費(fèi)者的消費(fèi)升級(jí),加上各種外賣(mài)app的市場(chǎng)占領(lǐng),都是方便面行業(yè)銷(xiāo)量下行的原因。面對(duì)這樣的現(xiàn)狀,傳統(tǒng)的方便面行業(yè)若是再不做些改變,未來(lái)的方便面終將會(huì)變成記憶中的美食。
人們叫外賣(mài)的次數(shù)越來(lái)越多,選擇泡面的機(jī)會(huì)也越來(lái)越少。越來(lái)越挑剔的味蕾,是否有一款泡面是你不能忘記的“她”。
希望以后有機(jī)會(huì)還能給大家?guī)?lái)其它美食的試吃,同時(shí)也歡迎各位值友來(lái)分享一下你心中最好吃的泡面~
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