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關(guān)于路邊養(yǎng)蜂人現(xiàn)場(chǎng)搖蜜有集成真,哪里能夠買到不摻假的槐花蜜的問題,蜂部落認(rèn)為我們首先應(yīng)該確定一個(gè)問題,那就是我們購(gòu)買的蜂蜜是意蜂蜜,因?yàn)橹蟹涫菬o法采集槐花蜜的,而且中蜂一般采集百花蜜,有的中蜂會(huì)把槐花的花根咬開采集槐花蜜,但是數(shù)量并不多,所
關(guān)于路邊養(yǎng)蜂人現(xiàn)場(chǎng)搖蜜有集成真,哪里能夠買到不摻假的槐花蜜的問題,蜂部落認(rèn)為我們首先應(yīng)該確定一個(gè)問題,那就是我們購(gòu)買的蜂蜜是意蜂蜜,因?yàn)橹蟹涫菬o法采集槐花蜜的,而且中蜂一般采集百花蜜,有的中蜂會(huì)把槐花的花根咬開采集槐花蜜,但是數(shù)量并不多,所以中蜂蜜在取蜜的時(shí)候都是看不到標(biāo)準(zhǔn)的槐花蜜的樣子的,那么蜂部落就從蜂種和槐花蜜的角度來分析一下我們現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買的槐花蜜到底有多大可能摻假。
意蜂的普遍取蜜方式
對(duì)于意蜂來說,由于蜂蜜產(chǎn)量高,大多以收購(gòu)商收購(gòu),所以一般意蜂蜜的取蜜方式都是輪番取蜜模式,也就是從第一箱開始取蜜,取到最后一箱,然后又回到第一箱開始取蜜。具體取蜜有多頻繁,主要看我們養(yǎng)蜂人養(yǎng)殖蜜蜂的數(shù)量多少與養(yǎng)蜂人的取蜜速度。
這樣的取蜜方式缺點(diǎn)是取蜜多,但是質(zhì)量不高,蜂蜜含水量高,屬于我們常說的水蜜。對(duì)于意蜂養(yǎng)殖來說,基本上都是這樣的取蜜方式,但是如果有的養(yǎng)蜂自己銷售能力強(qiáng),也會(huì)取一些成熟的蜂蜜,比如會(huì)等到蜂蜜封蓋,這樣的蜂蜜其實(shí)質(zhì)量是好的,但是我們必須接受蜂蜜是單花蜜的事實(shí),因?yàn)橐夥湟话愣际遣杉瘑位郏源_定了是意蜂蜜,就不能有百花蜜之說,意蜂蜜的成分比較單一,一般含有的蜜種較少。
槐花蜜的形態(tài)
槐花蜜其實(shí)還算是比較好的蜂蜜,在蜂蜜價(jià)格中價(jià)格相對(duì)還比較高,比起菜花蜜高了幾倍,但是賣樣是沒有菜花蜜好的,因?yàn)?strong>槐花蜜看起來就像清水一樣,所以很多朋友看過菜花蜜以后都會(huì)認(rèn)為槐花蜜有問題,但是并沒有問題,只是槐花蜜的形態(tài)就是這種樣子。
養(yǎng)蜂形態(tài)
對(duì)于意蜂養(yǎng)殖來說,尤其是路邊的蜂蜜,一般存在兩種形態(tài),一是長(zhǎng)期定地養(yǎng)殖,二是轉(zhuǎn)場(chǎng)偶爾在我們看到的地方養(yǎng)殖,蜂部落認(rèn)為這兩種養(yǎng)殖之間是存在巨大差異的。
第一:長(zhǎng)期定地養(yǎng)殖
如果是長(zhǎng)期定地養(yǎng)殖,這種情況下蜂部落認(rèn)為大量飼喂是必不可少的,因?yàn)?strong>意蜂食量大,采集零星蜜源有困難,在外面蜜源稍少的情況下只有進(jìn)行補(bǔ)助喂養(yǎng)來維持蜜蜂的生活,所以蜂蜜中可能含有較多的白糖成分。
第二:轉(zhuǎn)地養(yǎng)殖
轉(zhuǎn)地養(yǎng)殖一般是哪里有花就轉(zhuǎn)到哪里,這樣的養(yǎng)殖方式其實(shí)飼喂比較少,一般只是應(yīng)急。只要我們看到這樣的養(yǎng)蜂人,買到摻假的可能還是不大,只要我們注意蜂蜜是否封蓋就行,一般封蓋的質(zhì)量都是好的,所以說想要買到真的蜂蜜,選擇追花奪蜜的養(yǎng)蜂人的蜂蜜還是比較不錯(cuò)的。
應(yīng)該排除的一種情況
對(duì)于追花奪蜜的養(yǎng)蜂人來說,其實(shí)并沒有誰(shuí)愿意飼喂,因?yàn)轱曃箤?duì)蜜蜂是有影響的,很多朋友只知道蜜蜂可以喂養(yǎng)白糖,但是卻不知道長(zhǎng)期對(duì)蜜蜂喂養(yǎng)白糖容易導(dǎo)致蜜蜂體質(zhì)變?nèi)酰擅勰芰Σ睿淙核】欤鄬?duì)于喂養(yǎng)白糖來賺錢來說,這個(gè)損失一點(diǎn)白糖水是無法彌補(bǔ)的。作為養(yǎng)蜂人其實(shí)很明白這個(gè)道理,所以一般追花奪蜜的養(yǎng)蜂人根本就不愿意飼喂,除非是蜂群真的急需飼喂的情況下才會(huì)少量飼喂。
蜂部落認(rèn)為應(yīng)該排除的一種是取漿的蜂蜜,一般取漿的蜂蜜可能含有的白糖成分要多一點(diǎn),畢竟每天取漿,大量的蜜蜂需要分泌蜂王漿,所以這個(gè)過程中獎(jiǎng)勵(lì)喂養(yǎng)是必須的。所以這種蜂蜜中含有的白糖成分會(huì)多于專業(yè)采蜜的,因?yàn)橐夥浞譃闈{蜂和糖蜂,糖蜂是專業(yè)采蜜的,漿蜂是用來收取蜂王漿的,但是一般漿蜂的產(chǎn)蜜量并不大。
總結(jié)
關(guān)于蜜蜂喂養(yǎng)白糖,其實(shí)這是一個(gè)科學(xué)的養(yǎng)殖方式,我們不排除有部分人利用了蜜蜂的這種習(xí)性,但是專業(yè)的養(yǎng)蜂人其實(shí)沒有誰(shuí)愿意喂養(yǎng),一個(gè)專業(yè)的意蜂養(yǎng)殖者,其蜂群數(shù)量一般都是一百箱以上。
這樣龐大的規(guī)模,如果喂養(yǎng)白糖,那工作并不輕松,因?yàn)榘滋鞘遣荒苡米詠硭{(diào)和的,必須蒸煮,但是我們都看到了,追花奪蜜的養(yǎng)蜂人,有的只是一個(gè)太陽(yáng)能電池板,根本就沒有大規(guī)模喂養(yǎng)白糖水的條件,而且專業(yè)的養(yǎng)蜂人個(gè)人銷售的蜂蜜并不多,大多以幾塊錢一斤的價(jià)格銷售給收購(gòu)商,現(xiàn)在白糖的價(jià)格都是3塊以上吧,除開運(yùn)費(fèi)和人力,養(yǎng)蜂人根本沒有賺。
所以要以喂白糖來賺蜂蜜的錢,從專業(yè)的角度來說根本就不現(xiàn)實(shí),而且養(yǎng)蜂人的蜂蜜給收購(gòu)商收購(gòu)的時(shí)候還要能夠經(jīng)過檢測(cè),一旦被檢測(cè)出含有白糖成分,收購(gòu)商拒收的情況下,養(yǎng)蜂只有坐著虧本。所以對(duì)于購(gòu)買到真的槐花蜜的問題,只要我們選擇真正追花奪蜜的養(yǎng)蜂人的蜂蜜,看到是封蓋的,一般都不會(huì)假的,如果是路邊專業(yè)定地養(yǎng)殖銷售蜂蜜的,那就是不一定了。
張陽(yáng)一
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