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今兒刷短視頻,看一個(gè)自稱(chēng)“老炮”的博主侃侃而談:“老鐵們好,下面這些家電啊,沒(méi)必要買(mǎi)貴的!一個(gè)是微波爐,它就是個(gè)熱菜工具,又不拿來(lái)烹飪,倆機(jī)械旋鈕的就夠用了,還不容易壞;第二個(gè)是烤箱,它可以解鎖更多的做飯方式,輕輕松松整幾個(gè)硬菜,但大多數(shù)家庭買(mǎi)回家一年也用不了幾次,真沒(méi)必要;第三個(gè)是油煙機(jī),進(jìn)口油煙機(jī)性能?,還賣(mài)得死貴,千萬(wàn)別買(mǎi);追求高端的朋友可以看看方太和老板,想要高性?xún)r(jià)比就選華帝、帥康和萬(wàn)和等國(guó)產(chǎn)品牌。”
視頻評(píng)論區(qū)有網(wǎng)友反駁:“油煙機(jī)和烤箱根本不該買(mǎi)便宜的”、“一分錢(qián)一分貨”,究竟哪個(gè)說(shuō)法是偽科普,到底誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)?
今天我這篇文章我就和大家聊聊。先說(shuō)烤箱和微波爐,再談?dòng)蜔煓C(jī)。
這位博主口中的“烤箱沒(méi)必要買(mǎi)貴的”,主要理由是“許多家庭買(mǎi)回家一年也用不了幾次”,這個(gè)看法對(duì)特定用戶來(lái)說(shuō)還是蠻靠譜的。
但對(duì)于烤箱預(yù)算充足的朋友來(lái)說(shuō),買(mǎi)便宜烤箱的才是瞎費(fèi)錢(qián)——如果你真的用不慣烤箱,只是跟風(fēng)的話,那么壓根就不必買(mǎi)烤箱;正兒八經(jīng)用,的確是一分錢(qián)一分貨,別忘了,智能烤箱發(fā)展到今天,已經(jīng)進(jìn)化出很多擴(kuò)展功能,幾乎每年都有更好用的烤箱出現(xiàn)。
幾百塊的烤箱與千元或更貴的烤箱還是有很大的區(qū)別的,具體的區(qū)別我之前也寫(xiě)過(guò)文章。簡(jiǎn)單說(shuō),主要是內(nèi)膽材質(zhì)、加熱管材質(zhì)和壽命、門(mén)體設(shè)計(jì)、烹飪功能分類(lèi)/組合方式,是否有空氣炸鍋功能,是否方便清潔,是否有蒸烤箱功能等等。感興趣的朋友可以在評(píng)論區(qū)留言提問(wèn)。
就算你想節(jié)省開(kāi)支,或者因?yàn)榧依飸粜托。瑥N房沒(méi)地方放太多的烹飪電器,你也有更好的選擇。比如“微烤一體機(jī)”——它是一種將烤箱與微波爐二合為一的新式烤箱,一臺(tái)機(jī)器頂兩臺(tái)用,想微波加熱食物,用法與微波爐一樣;偶爾想嘗鮮做個(gè)烤箱菜,烤魚(yú)烤羊腿做糕點(diǎn)玩烘焙,它也可以作為智能烤箱大顯身手。
由于微波爐是常用功能,即使烤箱功能你用得少,這一臺(tái)設(shè)備放到廚房也不浪費(fèi)。更重要的是,現(xiàn)在智能烤箱三五百塊的算是性?xún)r(jià)比款,而“微烤一體機(jī)”整機(jī)價(jià)格也就四五百,相比買(mǎi)一臺(tái)烤箱+一臺(tái)微波爐要更省錢(qián)。
比如小米推出的米家智能微烤一體機(jī),烹飪體驗(yàn)與烤箱一致,使用壽命又與皮實(shí)的微波爐持平,實(shí)用度相比單一功能的微波爐要好得多,個(gè)人覺(jué)得非常適合烤箱用得少、偶爾也想嘗鮮電烤的朋友使用。
如果你是烤箱小能手,想要微波爐、烤箱各選一件,那我建議微波爐不用買(mǎi)貴的,但烤箱至少要五六百的,至少帶主流的蒸烤(俗稱(chēng)蒸汽烤箱)或空氣炸功能(俗稱(chēng)空氣烤箱),功能和質(zhì)量越好的烤箱就越貴,只要你烤箱用的頻繁,這部分錢(qián)你就省不來(lái)。
再說(shuō)說(shuō)油煙機(jī)。那位視頻博主說(shuō)“進(jìn)口煙機(jī)千萬(wàn)別買(mǎi)”我可不敢茍同。如果你只是追求價(jià)格低廉,還是有點(diǎn)想不開(kāi)。
現(xiàn)在的電器產(chǎn)品質(zhì)量普遍不如以前,以前十年不壞的廚衛(wèi)家電,現(xiàn)在能保用五六年就撐死了;而在幾乎每個(gè)三口、五口之家,油煙機(jī)都屬于重度使用的家電。質(zhì)量低、吸力差、不易清潔的油煙機(jī)產(chǎn)品簡(jiǎn)直就是家庭主婦/煮夫的災(zāi)難。所以我的建議是,油煙機(jī)能買(mǎi)好的,千萬(wàn)別摳摳搜搜為廉價(jià)貨買(mǎi)單,這是我十年三套新房裝修血淚經(jīng)驗(yàn)。
如果你是低預(yù)算用戶,聽(tīng)博主說(shuō)“沒(méi)必要買(mǎi)進(jìn)口”一定很順耳,但如果家電預(yù)算充足,買(mǎi)了不好用的便宜油煙機(jī),真的是在坑自己。另外,不是所有進(jìn)口油煙機(jī)都好用,但一些進(jìn)口油煙機(jī)的確不如國(guó)產(chǎn)大品牌懂得國(guó)人下廚環(huán)境,不過(guò)現(xiàn)在不少適合中式寬油旺火廚房的油煙機(jī)還是很棒的。
至于到底是選西門(mén)子、方太、老板(性?xún)r(jià)比一般)還是華帝、帥康和萬(wàn)和(性?xún)r(jià)比不錯(cuò)),個(gè)人認(rèn)為在同價(jià)位下差異并不是很大,最重要的幾個(gè)要素是1,風(fēng)量和靜壓值,電機(jī)功率,油脂分離度,噪音等指標(biāo);2,智能控制方式和日常打理,3,是否支持高溫自清潔等關(guān)鍵功能。
看過(guò)我以前文章的朋友應(yīng)該知道,如果預(yù)算充足,2000塊的煙機(jī),3000塊的煙灶套裝是底線。下圖是2000-3000價(jià)位的油煙機(jī)對(duì)比簡(jiǎn)表,大家可以作為選購(gòu)參考,如果大家感興趣,我也會(huì)專(zhuān)門(mén)寫(xiě)一期煙灶套裝選購(gòu)指南。
總之,油煙機(jī)貴不是問(wèn)題,關(guān)鍵是必須好用。油煙吸得凈,關(guān)乎肺健康,可別為省那點(diǎn)錢(qián),讓天天做飯做菜的媳婦遭罪了。
我是筆點(diǎn)酷玩,如果你也對(duì)數(shù)碼、家居、手機(jī)、電腦、智能產(chǎn)品感興趣,和我聊聊吧!廚房
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