夏天天氣炎熱，最愛吃的美食是甜點冷飲和涼拌菜。
在廈門，酸奶水果撈和四果湯都很受歡迎，做法簡單，口感豐富，適合夏天。
做酸奶水果撈除了到店里吃，在家里做也很方便。
準備好水果撈的食材，加上酸奶，簡單拌一拌就可以開吃啦。
酸奶水果撈
食材清單：
糯米小丸子 200g / 蜜豆 100g / 草莓 適量 / 芒果 1個 / 酸奶 200g / 藍莓 適量
烹飪步驟
- step1 -
糯米小丸子下鍋煮至浮起。
平時在家烹飪，合適的鍋具必不可少。
這款暖色琥珀鍋，焯水煎炒燉煮煲燜樣樣都行。
明火微波爐電陶爐烤箱等都適用。
源自經典餐桌藝術，微晶玻璃材質，用起來安全放心。
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煮熟后撈出放涼開水中浸透防止粘連。
- step3 -
煮熟的蜜豆下鍋加熱煮2分鐘瀝出備用。
- step4 -
草莓切成大塊的草莓丁。
- step5 -
芒果去皮也同樣切成小方丁。
- step6 -
碗里加常溫酸奶，加入蜜豆，草莓，糯米小丸子，草莓丁和芒果丁。
- step7 -
最后點綴上草莓和薄荷葉就可以開吃啦。
美味呈現
給兒子做他愛吃的飯后甜點，酸奶和水果簡單拌一拌，好吃易消化。
菊子物語
酸奶水果撈是菊子姐姐Cooking美味的第890道美食。
酸奶水果撈特別適合下午茶，或者姐妹小聚還有家里小朋友品嘗。
一人一碗，簡單又快速，關鍵是營養足口感好。
是新手也能做出來的美味甜品，不要錯過哦。
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