西紅柿的種植方法和管理技術(shù) 未來(lái)10大暴利種植

在前兩篇文章中，農(nóng)技小背簍已經(jīng)分別給大家介紹了瓜果蔬菜整枝的作用好處，介紹了西紅柿、辣椒、茄子的整枝方法，這篇文章呢，農(nóng)技小背簍就再給大家說(shuō)一下黃瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜的常用整枝方式與具體整枝操作。

一、西紅柿的整枝管理方法

在各類茄果類蔬菜當(dāng)中，以西紅柿的整枝管理要求最高（無(wú)限生長(zhǎng)型需要整枝，有限生長(zhǎng)性一般需要整枝處理），如果整枝管理不到位，很容易導(dǎo)致西紅柿生長(zhǎng)過(guò)程中分枝數(shù)量過(guò)多、莖葉過(guò)于稠密的現(xiàn)象，或者造成西紅柿因長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺而發(fā)生大量落花落果、膨果上色不良的問(wèn)題。

在西紅柿的整枝管理上，常見(jiàn)的整枝方法主要有單干整枝法、雙稈整枝法、一稈半整枝法、三稈整枝法、連續(xù)摘心換頭整枝法等幾種。其中：

1、單干整枝法，比較適合在種植密度大、水肥供應(yīng)充足、生長(zhǎng)周期短、成熟期早的西紅柿品種上使用，優(yōu)點(diǎn)是能提高西紅柿的早期的產(chǎn)量和總產(chǎn)量、結(jié)果個(gè)頭比較大，缺點(diǎn)是單棵的產(chǎn)量比較小。

單干整枝法，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是只保留一個(gè)莖蔓開(kāi)花結(jié)果（一般情況下只留主蔓），在進(jìn)行單干整枝時(shí)，只保留植株的主莖蔓進(jìn)行開(kāi)花結(jié)果，把其他所有側(cè)枝側(cè)蔓全部疏除掉（側(cè)枝蔓要陸續(xù)疏除，不可一次集中疏除），當(dāng)西紅柿主莖蔓上留足5-7穗果時(shí)，就應(yīng)當(dāng)及時(shí)在主枝蔓頂部進(jìn)行打頂摘心處理，摘心時(shí)要在最后一穗果上方保留2-3片用來(lái)制造養(yǎng)分的功能葉片。

2、雙稈整枝法，比較適合在種植密度小、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、果型個(gè)頭小、結(jié)果期比較晚、中晚成熟期的西紅柿品種和肥水不足的西紅柿種地上使用，優(yōu)點(diǎn)時(shí)植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)壯、單棵產(chǎn)量比較大、采收期比較長(zhǎng)，缺點(diǎn)是早期不高產(chǎn)、不利于早熟上市、總產(chǎn)量不高。

雙桿整枝法，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是保留兩個(gè)莖蔓開(kāi)花結(jié)果，在進(jìn)行雙桿整枝時(shí)，除了保留下西紅柿的主莖蔓開(kāi)花結(jié)果以外，然后從植株第一花序下的側(cè)枝中再選留出1個(gè)強(qiáng)壯側(cè)蔓進(jìn)行開(kāi)花結(jié)果，選留好側(cè)蔓后要把其他所有側(cè)枝側(cè)蔓全部陸續(xù)疏除掉，當(dāng)西紅柿的主莖蔓上留足5-7穗果時(shí)，就應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)主莖蔓頂部進(jìn)行打頂摘心處理。

3、一稈半整枝法，也叫改良式單干整枝法，此法是從單干整枝法上改善出來(lái)的，具有單干整枝法和雙桿整枝法的雙重優(yōu)勢(shì)（比單干整枝法結(jié)果多，比雙桿整枝法產(chǎn)量大），此法比較適合在無(wú)限生長(zhǎng)型或果實(shí)個(gè)頭比較大的西紅柿品種以及種植密度小的地塊上使用，此法的優(yōu)點(diǎn)是早期產(chǎn)量和后期產(chǎn)量都比較高、集中采收期比較長(zhǎng)、預(yù)防植株旺長(zhǎng)效果好，缺點(diǎn)就是管理起來(lái)比較麻煩些。

一稈半整枝法，在整枝時(shí)先按照單干整枝法操作，然后再?gòu)闹仓甑谝换ㄐ蛳路降膫?cè)枝中選留1個(gè)健壯側(cè)枝做開(kāi)花結(jié)果枝培養(yǎng)，選留好側(cè)枝后再其他所有側(cè)枝側(cè)蔓全部陸續(xù)疏除掉，等到選留的側(cè)枝坐住第1-2穗果后，再在穗果上方保留2片功能葉的基礎(chǔ)上對(duì)側(cè)枝進(jìn)行打頂摘心處理。

至于三稈整枝法和連續(xù)摘心換頭整枝法，農(nóng)技小背簍就不在此注意介紹了！

除此之外，在進(jìn)行西紅柿整枝打杈時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：①整枝打杈時(shí)間不可過(guò)早（過(guò)早會(huì)抑制根系生長(zhǎng)、削弱苗株長(zhǎng)勢(shì)），一般需要等到第一果穗下方的腋芽長(zhǎng)到3-5公分時(shí)再進(jìn)行；②西紅柿整枝打杈時(shí)，一般不能留打杈掐枝的殘樁；③整枝打杈的時(shí)間一般選擇晴天上午10點(diǎn)到下午4點(diǎn)之間進(jìn)行比較好（可促進(jìn)傷口愈合、減少病害侵染傷口幾率），陰雨天氣或葉面有露水時(shí)不可進(jìn)行。

二、茄子的整枝管理方法

茄子屬于直立生長(zhǎng)型、二分杈、規(guī)律性多層結(jié)果的作物類型，在開(kāi)花結(jié)果枝的生長(zhǎng)方面，一般是主枝上分生2個(gè)第一側(cè)枝，每個(gè)第一側(cè)枝上又會(huì)再分生出2個(gè)新分枝，同時(shí)，茄子每次分杈后都會(huì)在分杈處單生一朵或叢生幾朵花，以此循環(huán)生長(zhǎng)、循環(huán)分杈并形成多層結(jié)果的株形。

在茄子的整枝管理上，我們一般是把第一側(cè)枝下的所有側(cè)芽都疏除掉，或者在保留1個(gè)側(cè)枝的基礎(chǔ)上，等到側(cè)枝坐住1個(gè)果后進(jìn)行打頂摘心、杯狀整枝處理。

對(duì)于露地種植的有限生長(zhǎng)型茄子來(lái)說(shuō)， 一般不需要進(jìn)行整枝處理。對(duì)于大棚種植的無(wú)限生長(zhǎng)型茄子來(lái)說(shuō)，一般都是采取單干整枝法和雙桿整枝法。

1、單干整枝法：在茄子植株每次分杈時(shí)，在保留強(qiáng)壯分枝的基礎(chǔ)上疏除掉其他所有細(xì)弱分枝，使茄子在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)只保留1個(gè)結(jié)果枝。

2、雙桿整枝法：在茄子第1次分杈時(shí)，選留兩個(gè)健壯的分枝進(jìn)行培養(yǎng)，此后每次茄子分枝長(zhǎng)出兩個(gè)新側(cè)枝后，都按照留強(qiáng)枝、除弱枝的方法只保留1個(gè)分枝，使茄子在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)始終有2個(gè)用來(lái)開(kāi)花結(jié)果的結(jié)果分枝。

在對(duì)茄子進(jìn)行整枝時(shí)要注意：等到植株上的門茄坐住后，要及時(shí)把門茄以下的所有側(cè)芽都疏除掉，在茄子坐住對(duì)茄和四母斗茄后，在把這些幼茄下面的所有側(cè)芽都疏除掉，在茄子上的四母斗茄采收后，要及時(shí)摘除掉萌生的側(cè)芽，同時(shí)要及時(shí)對(duì)茄子進(jìn)行打頂摘心處理。

三、辣椒的整枝管理方法

辣椒在生長(zhǎng)特性上，與茄子差不多，是直立型、反復(fù)雙叉分枝的茄果作物，每次分枝時(shí)都會(huì)在分叉處單生出1朵花或者叢生出多朵花，在整枝管理上也需要把第一次分杈部位以下的側(cè)枝疏除掉，然后有選擇地保留幾個(gè)側(cè)枝進(jìn)行開(kāi)花結(jié)果，一般來(lái)說(shuō)，辣椒分枝的越多、結(jié)果量越大，但保留的結(jié)果枝過(guò)多、開(kāi)花結(jié)果量過(guò)大時(shí)，辣椒不僅容易長(zhǎng)勢(shì)情況差、結(jié)果質(zhì)量差，而且還容易發(fā)生大量落花落果、果實(shí)長(zhǎng)不大、病蟲(chóng)害增多以及上部倒伏的情況。因此，種植辣椒時(shí)，生長(zhǎng)期的整枝管理也不可少。

辣椒整枝常見(jiàn)用的方法主要有三稈整枝法、四稈整枝法、多稈整枝法、不規(guī)則整枝法，下面農(nóng)技小背簍重點(diǎn)給大家說(shuō)下使用比較多的前兩三整枝法，尤其是多稈整枝法在辣椒上使用的最常見(jiàn)。

1、三稈整枝法，此法比較適合種植密度大、果型大、產(chǎn)量高、成熟期中晚的辣椒品種使用。在整枝操作上，在辣椒上的四門椒坐住后，從辣椒植株上選留3個(gè)開(kāi)枝角度好、長(zhǎng)勢(shì)健壯的第一級(jí)分枝（第一次的分枝）做主枝培養(yǎng)，此后再?gòu)倪@3個(gè)一級(jí)分枝上分別選留下2個(gè)開(kāi)枝角度好、長(zhǎng)勢(shì)健壯、開(kāi)花結(jié)果能力強(qiáng)的二級(jí)分枝（第二次的分枝）做結(jié)果枝培養(yǎng)，然后把植株上1級(jí)分枝處的其他所有1級(jí)分枝和2級(jí)分枝分叉處的其他所有2級(jí)分枝全部疏除掉即可。

2、四稈整枝法，此法能夠讓辣椒的長(zhǎng)勢(shì)健壯、采收期延長(zhǎng)、早期的產(chǎn)量和總產(chǎn)量都比較不錯(cuò)，比較適合種植密度小、長(zhǎng)勢(shì)健壯、分枝數(shù)量多、果型中小、產(chǎn)量高、成熟期晚的辣椒品種上使用（如甜椒）。在整枝的具體操作上，當(dāng)辣椒坐住四門椒以后，從植株最先分杈處的四個(gè)角度各選一個(gè)角度好、長(zhǎng)勢(shì)粗壯的一級(jí)分枝（第一次的分枝）做主枝培養(yǎng)，然后每個(gè)主枝上再分別選留1-2個(gè)開(kāi)枝角度好、長(zhǎng)勢(shì)粗壯、開(kāi)花結(jié)果能力強(qiáng)的2級(jí)分枝做結(jié)果枝培養(yǎng)，然后把其他1級(jí)分枝分杈處把其他1級(jí)分枝和2級(jí)分杈處的其他所有2級(jí)分枝全部疏除掉即可。

3、多主枝整枝法（一般保留5-6個(gè)主枝），此法比較適合種植密度小、長(zhǎng)勢(shì)健壯、分枝數(shù)量多、果型小、成熟期較早的辣椒品種使用（如羊角椒、牛角椒等）。在整枝的具體操作上，在辣椒坐住門椒以后，從根基部選擇5-6個(gè)開(kāi)枝角度好、長(zhǎng)勢(shì)粗壯的1級(jí)分枝做主枝培養(yǎng)，然后每個(gè)主枝上再選留1-2個(gè)開(kāi)枝角度好、長(zhǎng)勢(shì)健壯、開(kāi)花結(jié)果能力強(qiáng)的2級(jí)分枝做結(jié)果枝培養(yǎng)，然后把其他1級(jí)分枝和2級(jí)分枝都疏除掉即可。此法因?yàn)榱糁α看蟆⒔Y(jié)果量多，所以能有利于高產(chǎn)，但正是因?yàn)榱糁α看蟆⒔Y(jié)果量多，所以株體養(yǎng)分消耗負(fù)擔(dān)重，會(huì)造成結(jié)果前期產(chǎn)量小、也容易造成辣椒生長(zhǎng)期通風(fēng)透光環(huán)境差的問(wèn)題。

在辣椒整枝管理上要注意：①疏枝時(shí)間應(yīng)當(dāng)?shù)鹊絺?cè)枝長(zhǎng)到15公分左右，建議分次疏枝；②選擇晴天上午10點(diǎn)后到下午4點(diǎn)前進(jìn)行整枝，陰雨天氣或葉面有露水時(shí)不可整枝；③整枝后出現(xiàn)的側(cè)芽側(cè)枝要每隔2-3天清理一次。

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