科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
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春節(jié)前，我國的物價(jià)持續(xù)高漲，不管是蔬菜還是肉蛋類，都比往年要高上很多。例如雞蛋一斤6元，豬肉30元，小米椒24元一斤，大蔥10元一斤。然而從年后開始，隨著官方逐步調(diào)控物價(jià)，再加上消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)入淡季，物價(jià)迎來了穩(wěn)中有跌，大家的日常開支成本下滑。
春節(jié)前，我國的物價(jià)持續(xù)高漲，不管是蔬菜還是肉蛋類，都比往年要高上很多。例如雞蛋一斤6元，豬肉30元，小米椒24元一斤，大蔥10元一斤。然而從年后開始，隨著官方逐步調(diào)控物價(jià)，再加上消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)入淡季，物價(jià)迎來了穩(wěn)中有跌，大家的日常開支成本下滑。
然而，近日韓國物價(jià)卻迎來了飆漲，2021年2月份物價(jià)大漲9.7%，創(chuàng)下2011年8月至今的記錄。其實(shí)去年韓國物價(jià)就在大漲，例如20年10月大白菜為62元人民幣一棵，大漲了40%，而市場(chǎng)上實(shí)際一棵白菜102元，漲幅更是夸張。
近期韓國物價(jià)中，大蔥、雞蛋漲幅最猛，分別大漲227.5%、41.7%，我們一起來對(duì)比看看。
一、大蔥行情
1、韓國大蔥
目前韓國各大物價(jià)都迎來了上漲，蘋果、白菜漲幅同比超16%，而火龍果、香蕉等平價(jià)水果，在韓國卻是有錢人的標(biāo)配，不過漲幅最大的還是大蔥。
韓國大蔥目前已漲至3700韓元/斤，也就是21.5元/斤，同比大漲3倍多，也創(chuàng)下了4年來最高行情。至于為何行情大漲，主要是受2020年的大雨、寒潮等天氣所致，不少農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)受到影響，產(chǎn)量也在下滑，特別是大蔥，品質(zhì)比較差，且減產(chǎn)了40%左右。
據(jù)悉，1-3月份韓國大蔥上市量同比大減51.6%，平均零售價(jià)一度達(dá)到每公斤7400韓元，約合43元人民幣。因此蔥價(jià)持續(xù)高漲中，目前韓政府已采取措施，投放四百噸大蔥，也加大從國外進(jìn)口大蔥，避免蔥價(jià)持續(xù)大漲。
韓國地少人多，果蔬栽種面積嚴(yán)重不足，因此很多果蔬都要進(jìn)口，農(nóng)業(yè)很是脆弱，稍不注意農(nóng)產(chǎn)品就會(huì)大漲。
2、中國大蔥
從27個(gè)省市的報(bào)價(jià)來看，上一周大蔥均價(jià)為4.5元/斤，最低價(jià)更是跌至1元每斤。就拿山東而言，當(dāng)?shù)氐氖[價(jià)最高價(jià)為6元一斤，最低價(jià)為3.5元一斤。從批發(fā)市場(chǎng)數(shù)據(jù)來看，目前大蔥批發(fā)價(jià)為4元左右。
不過在春節(jié)前，我國的大蔥價(jià)格也漲至歷史新高，往年批發(fā)價(jià)0.5-1元/斤，市場(chǎng)價(jià)3元左右，然而從去年下半年開始就一直在不斷上漲，批發(fā)價(jià)漲至4-5.5元，零售價(jià)更是高達(dá)8-12元/斤，一棵大蔥賣出了3-4元，很多人不愿意購買大蔥。
當(dāng)然去年大蔥行情如此高漲，其實(shí)是有原因的，2019年的產(chǎn)能過剩，結(jié)果大蔥收購價(jià)降至0.3元一斤，很多蔥農(nóng)虧損，結(jié)果2020年不敢再擴(kuò)大種植面積，結(jié)果栽種面積減少了30%左右。
當(dāng)然，在大蔥生長(zhǎng)時(shí)期，也遭到了暴雨和病蟲害的侵襲，以至于產(chǎn)量降低，畝產(chǎn)普遍跌了10-20%，部分地區(qū)跌幅更是高達(dá)30-40%，結(jié)果再次帶動(dòng)了蔥價(jià)的反彈。
然而，春節(jié)過后，隨著氣溫的回升，大棚大蔥也陸續(xù)上市，且因前期行情好，蔥農(nóng)們種植的量比較多，結(jié)果大蔥價(jià)格大幅度下滑，一斤大跌4元，零售價(jià)已降至3-4元。
二、雞蛋行情
1、韓國蛋價(jià)
2021年不少國家受禽流感影響，結(jié)果蛋雞、毛雞死傷比較大，市場(chǎng)的雞肉、雞蛋供應(yīng)緊張，價(jià)格迎來了大漲。
那些炸雞店因供貨量不穩(wěn)定，只能選擇提高價(jià)格，但即便如此，還是不能保證每天營業(yè)。
據(jù)悉，目前韓國超2400萬只雞被撲殺，且其中1/5是蛋雞，雞蛋價(jià)格也在持續(xù)飆升中，2月雞蛋同比大漲47.9%，雞肉同比漲14.5%。很多韓國民眾只好選擇暫停雞蛋的食用，畢竟售價(jià)太高了。
業(yè)界分析認(rèn)為，韓國的雞蛋行情想要恢復(fù)到正常水平，最少要6-8個(gè)月，也就是中秋節(jié)過后，在這之前，韓國人都要高價(jià)購買雞蛋才行。
2、我國蛋價(jià)
相比韓國蛋價(jià)的瘋狂，我國雞蛋從2020年開始就持續(xù)低迷中，蛋農(nóng)們?nèi)ツ晏潛p了一整年，今年又繼續(xù)虧損，主因是產(chǎn)能嚴(yán)重過剩，盡管從去年就一直去產(chǎn)能，但效果并不是太好，截止2月底，蛋雞庫存量依舊高達(dá)12.05億只，要知道往年正常存欄量才10億多只。
目前雞蛋均價(jià)為3.6-3.79元/斤，北方農(nóng)村大集零售價(jià)也已跌到3元大關(guān)，蛋農(nóng)們內(nèi)心高興不起來。
盡管如今的飼料價(jià)格有所下滑，但蛋雞養(yǎng)殖成本依舊高達(dá)3.6-3.8元一斤，很多蛋企處在養(yǎng)殖成本線附近。因長(zhǎng)期低迷，不少蛋農(nóng)已經(jīng)堅(jiān)持不住了，他們也有挺價(jià)看漲的意愿，只可惜產(chǎn)蛋量依舊比較高，冷庫蛋居高不下，蛋價(jià)一時(shí)半會(huì)很難上漲。如果韓國人知道我國蛋價(jià)這么便宜，不知道內(nèi)心會(huì)怎么想。
很多網(wǎng)友說能不能出口救急韓國民眾呢？這個(gè)方法應(yīng)該是可以的，大家怎么看呢？
相信接下來在韓國官方的調(diào)控下，物價(jià)會(huì)逐步走上穩(wěn)定狀態(tài)，大家的日常開支也會(huì)逐步減輕，你怎么看呢？
馬原東