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好家伙,最近又雙叒一整個被空氣炸鍋圈粉了??!這家伙真真做到了萬物皆可炸!宅sir哪怕推薦了好幾款顏高好用的空氣炸鍋,怎奈何后臺還有很多人留言有木有別的新款空氣炸鍋~那就啥都不多說了,今天宅sir直接給大家選了一款空氣炸鍋的“顏王”——日本B
好家伙,最近又雙叒一整個被空氣炸鍋圈粉了??!這家伙真真做到了萬物皆可炸!宅sir哪怕推薦了好幾款顏高好用的空氣炸鍋,怎奈何后臺還有很多人留言有木有別的新款空氣炸鍋~
那就啥都不多說了,今天宅sir直接給大家選了一款空氣炸鍋的“顏王”——日本BRUNO小魔方空氣炸鍋,賞心悅目的同時還能越用越香,方便快手,容量充足,懶人也可以解鎖各種無煙無油的美食魔法!
現在真是幾乎各個品牌都出了空氣炸鍋,為什么這次會選BRUNO小魔方空氣炸鍋?就因為它顏值在線,質感一流,無油無煙,抽拉斷電,加熱超快,上色均勻,非常好洗!
只要你不是對自己動手做吃的這件事完全排斥,那這個空氣炸鍋絕對會成為你的廚房新寵,讓“料理仙姬”這棵技能樹被全部點亮~
看了很多空氣炸鍋食譜,也和身邊擁有空氣炸鍋的朋友交流過,雖然大家的都叫空氣炸鍋,但真的用起來不一樣。
同樣的時間,我的紅薯熟了,你的還沒烤過芯;我的炸雞都皮都金黃酥脆了,你的還沒上色;預熱是什么,不需要的,有些炸鍋竟然需要預熱5分鐘,時間就是金錢啊!
這些細節差異,會導致空氣炸鍋用起來非常不順暢。所以雖然是小家電,但選擇靠譜的品牌,從品控到售后,都是更放心的。
新款Bruno空氣炸鍋,相比上一代:容量變大了,功率提高了,電線變長了,旋鈕挪到了機頂更好操作了,還有了簡易指引菜單,中間的濾油網也變成了純平,真的是全方位提升。外觀也從亮面的薄荷綠變成了啞光,看起來質感更棒。
顏值爆表,一眼心動
黃金大容量,旋鈕操作簡易
被BRUNO小魔方空氣炸鍋一眼驚艷的原因,那必須是沁人心脾的薄荷綠配色,放在廚房中的任意角落都會是最清新的點綴。
少女感+復古感妥妥的拿捏住了!撫摸機身,磨砂質感,hin高級~
頂置雙螺旋旋鈕操控時間和溫度,精致且復古金屬色與機身薄荷綠相得益彰,操作秒上手!左旋鈕1-60min精確定時,有旋鈕80-200°廣域控溫,能勝任超多食譜。
機械款電器的操作便捷度也是最高的,旋鈕能給到最直接的反饋,還不容易壞。升級版的小魔方,把操作旋鈕移到了機器頂部,更符合人站在臺面旁的操作習慣,不用低頭彎腰就能輕松控制。
很多朋友可能會對「到底應該幾度幾分鐘」有迷思,升級版的Bruno小魔方幫你考慮到了這一點。機頂標注了烹飪頻率較高的十類食物,時間和溫度都可以參考,不需要費時翻找菜譜。
和目前市面上許多操控面板在側面的空氣炸鍋相比較,BRUNO小魔方空氣炸鍋的操作視野更加清晰。
不需要高超烹飪技巧,想做什么直接根據十大菜單鍵選擇,無需花大量時間在網上翻閱不同食材烘烤的火候和時長。
除了有可愛的外形,更有大大的肚子,超能裝~一次能滿足一家人食量,足足有3.5L大容量,一只小烤雞完全不在話下。
經常搬家的租房黨,大烤箱、電餅鐺、烤面包機、三明治機……統統不敢買回家,這得浪費多少自制美食的大好時光!
現在整一臺BRUNO小魔方就完全沒有這種煩惱,甚至不用專門騰出置物架或者收納柜,放在餐桌上也不占地方。
自從用了BRUNO空氣炸鍋,整出租屋都變得明亮的起來,空氣炸鍋的意義不止是一臺只會做美食的機器,更是一臺幸福制造機呀~
360°熱風循環逼出油脂
抽拉斷電記憶,隨時調味加料
中看不中用?不存在的!用上BRUNO小魔方空氣炸鍋,廚房小白也能做出老手水平,高階玩家也能秒忘其他廚電的存在,因為它實在是太!好!用!了!
Bruno內腔采用的是360°立體風加熱,能明顯感感受到的是,食物本身自帶的油脂可以在短時間的加熱中迅速被帶走,內里的水分被牢牢鎖住,烤出來的肉鮮嫩多汁,多余的油脂被過濾在炸籃底部,都不用拿吸油紙再吸掉,口感和健康雙收。
Bruno空氣炸鍋配備了11扇風葉,強勁的360°立體風帶來的另一個優點是,上色和受熱非常均勻,因為加熱管在頂部,所以在中途拉出來翻動一次,成品的賣相和口感會更棒。
炸籃底部有密封卡扣,在加熱過程中不會有熱量流失,瞬間達到設定溫度后,加熱食材當然又快又好。
我參考過網上很多空氣炸鍋食譜,發現用Bruno空氣炸鍋烹飪的時間基本都比其它同類空氣炸鍋短幾分鐘,省時才更省事。
也因為密封性很好,Bruno小魔方在工作時,不會產生任何油煙,只需要注意讓背后的出風口和墻面保持10cm以上,有充足的散熱空間就好。
每次烹飪的食物分量可能不同,Bruno小魔方的另一個省心功能就顯得更重要了——抽拉斷電記憶功能,隨時掌握熟度。
烹飪時可以隨時把拉籃拉出來查看食物狀態、翻面或者添加調料,機器抽拉即斷電,中途隨時添加調料,再次推入也無需重新設定溫度和時間。
這樣可以方便我們隨時觀察到食物的熟度,廚房小白用起來也更游刃有余了!
不開火搞定三餐
健康美食天天不重樣
其實,空氣炸鍋快速成為廚電頂流的秘密,主要歸功于它能“一鍋多用”。有了它,小白初次下廚,廚房絕不變成戰場,不會有堆滿廚具。烤蛋糕、炸鹽酥雞薯條、烤雞腿,甚至是烤魚,即便你第一次做飯,BRUNO空氣炸鍋定不負你!
匆忙清晨,快手早餐離不開它。10分鐘搞定芝士雞蛋吐司,無需預熱,然后去刷牙洗臉,也不會耽誤出門時間。
周末請小伙伴來家中做客的午后,輕烘焙也離不開它。一邊喝著奶茶,一邊煲電影,再來幾個熱乎乎香噴噴新鮮出爐的蛋撻,香甜軟彈,美滋滋~
深夜刷劇,饞癮犯了,更離不開它了。冰箱弄點冷凍速食,像脆皮雞翅、薯條或脆炸肉丸這類半成品可以直接放入鍋中,不需要加一滴油,因為空氣炸鍋非常適合這種本身就含有油脂的食物。
想要懶到極致,建議你墊上錫紙或烘焙紙,全程雙手不沾油,還不用刷碗,吃完直接丟烘焙紙,根本不用刷鍋,簡直是懶人夢寐以求的生活!
如果你在減脂期,但又十分饞酥脆口感的食物,這款空氣炸鍋也十分友好,烤薯角、烤蘑菇、烤韭菜……都是絕佳選擇!
咱就是說,有了這臺空氣炸鍋,沒有你做不出的美食,只有你想不到食譜。有了它之后,想必每晚閉上眼睛,腦子里全是下一次用它做點啥好吃的。
宅sir也教大家3道很容易做的食譜,大家可以一起來學學哦~
1、杏子醬烤排骨
冰箱里翻出來一瓶杏子醬,用來烤了排骨,酸甜口的,適合夏天。
食材:
排骨360g,杏子醬80g,生抽30g,鹽2g,黃酒10g,蜂蜜15g
做法:
排骨用冷水浸泡30分鐘左右洗凈控水,用廚房紙把水擦干,加入所有調味料抓勻,密封好冷藏腌制一夜。
空氣炸鍋180度預熱5分鐘,放入排骨,放上腌排骨的醬料。170度烤40分鐘左右,中途要翻面,最后幾分鐘多翻幾次。
當然也不限于杏子醬。蘋果醬、李子醬、橙子醬、菠蘿醬等等果味濃郁的果醬都可以,不過要是用酸味不突出的果醬建議加一些檸檬汁來調節。腌排骨用的酒如果能用梅子酒就更好了。
2、剁椒金針菇
食材:
金針菇350g(去根后的凈重),蔥姜蒜末各10g,小米辣兩個(切碎),剁椒醬30g,生抽或蒸魚豉油20g,蠔油15g,糖3g,食用油10g
做法:
空氣炸鍋180度預熱3分鐘。把所有調味料放在一個小碗中攪勻。
空氣炸鍋里鋪上錫紙,要小心別燙著。把去根洗凈控好水的金針菇放入空氣炸鍋中,放上所有調味料,180度烤15分鐘,中途要用筷子給翻動一下。
3、香蕉吐司盒
做法:
15g黃油+15g楓糖隔熱水融化待用。
吐司厚切,在吐司頂部淺淺挖出一個方形,放上切開的香蕉,在吐司邊緣和香蕉上都刷一層楓糖黃油,撒些砂糖,粗砂糖最好。180度烘烤10分鐘 ,趁熱好吃。
也可以先在吐司盒里薄薄抹一層花生醬,再塞一些馬蘇里拉奶酪,最后再鋪香蕉。楓糖可以換作蜂蜜或煉奶,都好吃。
好洗好洗太好洗
重要的事情說三遍
BRUNO小魔方空氣炸鍋讓我們輕松告別了“做飯1小時,吃飯10分鐘,收拾1小時”的窘況。
有時只需一張烘焙紙就能將洗刷的耗時拋到九霄云外,應該沒有比它更能將懶人變得更懶的廚電神器了吧~
需要濾油的食物比如雞腿,不用墊錫紙,也很容易洗干凈,不粘涂層熱水+洗潔精洗洗就好。而且升級版的炸籃濾油網涂層,比老款的摸起來更精細厚實了,耐用度up up~
圓潤簡潔的啞光機身,大氣好擦洗,比亮光的更耐造,不會容易出現細細的小印子,抱起來也更防滑防指紋。
一體式安全防燙把手,在工作時抽出來也不會燙手,其實不止把手防燙,整個機身都不會燙。
不過,剛出爐的金屬炸籃底部是燙的哦,要注意放在耐熱的臺面上或著墊個毛巾~
除了機身底部有靜音防滑腳墊外,連濾油烤架底部,也是有食品級硅膠墊的,放在任何地方都不擔心刮壞桌面,贊美好設計!
除了不粘濾油烤架,沒有額外配件,其實空氣炸鍋真的不需要那么多配件,收納也頭疼的。
想來,這也是空氣炸鍋的熱度依舊不減秘密。假如有一天要對廚房深度斷舍離,那空氣炸鍋我一定不會拋棄??!
最近把這口大美鍋推薦給身邊朋友,聽到最多的一句話就是:“我后悔了,后悔買早了!”
對空氣炸鍋誤解很深、一直在觀望的小伙伴,這次完全可以考慮“動手”了!這口有魔力的鍋還有超多新奇的美食做法,趕快帶回家解鎖吧!
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劉書東