在白酒界中，貴州省是出了名的出釀醬香好酒的省份，擁有眾多高名氣的貴州醬酒，比如「貴州茅臺(tái)」和「習(xí)酒」這2大品牌。一個(gè)是白酒界龍頭品牌，一個(gè)是通過背靠茅臺(tái)后發(fā)力迅速發(fā)展，至今能與貴州茅臺(tái)、“醬酒老二”郎酒共列醬酒前三甲，所以這幾個(gè)大品牌的同價(jià)

在白酒界中，貴州省是出了名的出釀醬香好酒的省份，擁有眾多高名氣的貴州醬酒，比如「貴州茅臺(tái)」和「習(xí)酒」這2大品牌。

一個(gè)是白酒界龍頭品牌，一個(gè)是通過背靠茅臺(tái)后發(fā)力迅速發(fā)展，至今能與貴州茅臺(tái)、“醬酒老二”郎酒共列醬酒前三甲，所以這幾個(gè)大品牌的同價(jià)對標(biāo)產(chǎn)品，常常被拿來比較酒質(zhì)。

最常聽到的產(chǎn)品比較就有金質(zhì)習(xí)酒和茅臺(tái)王子酒的酒質(zhì)比較，這兩款都是300元同價(jià)位檔的醬香白酒，那么到底哪款更好喝？哪款性價(jià)比更高？下面我為廣大酒友介紹一下。

※金質(zhì)習(xí)酒

貴州習(xí)酒是茅臺(tái)集團(tuán)收購后的子公司品牌，雖非嫡系，但知名度比很多茅臺(tái)嫡系酒要高，近些年發(fā)展強(qiáng)勢，2021年?duì)I收力壓郎酒一頭，而金質(zhì)習(xí)酒作為習(xí)酒近這幾年里的最熱門中端醬香酒，單瓶均價(jià)漲到300左右，品質(zhì)還是可圈可點(diǎn)的。

習(xí)酒面向中低端白酒市場中，擁有銀質(zhì)習(xí)酒和金質(zhì)習(xí)酒兩款，但不管是酒瓶設(shè)計(jì)的高檔感，還是酒質(zhì)的酒味層次感，都比銀質(zhì)習(xí)酒強(qiáng)上幾檔次。

金質(zhì)習(xí)酒的釀造工藝屬于碎沙工藝，但融入了習(xí)酒的醬酒勾調(diào)風(fēng)格和技藝，讓酒質(zhì)香味更濃，醬香感突出，伴有淡淡焦糊香、曲香、花蜜香等諸多復(fù)合香氣，但相比純正的大曲坤沙醬酒，金質(zhì)習(xí)酒的醬香味還是淡了點(diǎn)，也欠缺了坤沙醬酒的清雅圓潤而細(xì)膩的酒香感。

金質(zhì)習(xí)酒的酒體醇厚飽滿，入口醬味純正帶甜感，諸味協(xié)調(diào)，有醇甜回甜感，酒后口留香，相比銀質(zhì)習(xí)酒要細(xì)膩很多，飲用感舒適，也因優(yōu)異酒質(zhì)，金質(zhì)習(xí)酒還成為了“遵義市十大名酒”之一，也足見金質(zhì)習(xí)酒的采歡迎度非常高。

另外金質(zhì)習(xí)酒的酒瓶設(shè)計(jì)以金黃色為主導(dǎo)，讓包裝看著就很高檔大氣，加上品牌響亮，價(jià)格適中，作為商務(wù)酒局、婚宴用酒、送禮用酒都能讓大家接納。

※茅臺(tái)王子酒

茅臺(tái)王子酒系列，屬于貴州茅臺(tái)的“嫡長子”酒產(chǎn)品，“茅系四醬”之一，附屬王子酒產(chǎn)品眾多，較熱門的就有普王、珍王、金王子、醬香經(jīng)典、生肖王子酒、黑金王子、傳承1999等，還有些知名度較低、收藏價(jià)值不高的就不提了。

茅臺(tái)王子酒雖屬“茅系嫡子”，但產(chǎn)品線的價(jià)格很多都是重疊的，更像是換個(gè)瓶子賣多個(gè)價(jià)錢，就拿與金質(zhì)習(xí)酒同價(jià)的金王子作對比，產(chǎn)品價(jià)格介于普王和珍王之間，而在這價(jià)位重疊的王子酒產(chǎn)品還有傳承1999、黑金王子、醬香經(jīng)典等，酒質(zhì)差異并不大，有分別品鑒過的酒友，不妨聊聊。

金王子的釀酒工藝有別于茅臺(tái)酒，茅臺(tái)酒歸屬于大曲坤沙酒，而金王子酒則歸屬于“碎沙+坤沙”工藝，這樣的好處是能讓酒質(zhì)中的醬香味突顯，不像純碎沙工藝那般味淡，同時(shí)酒體還能細(xì)致醇正，豐滿醇和，酒味綿柔不刺激，還有一股特殊“漆”味，抿的一口酒，就能分辨這是正宗醬香酒，但缺點(diǎn)是余味略苦，有些酒友不適應(yīng)會(huì)認(rèn)為這苦感很有沖擊性。

但是面對現(xiàn)在的高價(jià)茅臺(tái)酒，茅臺(tái)王子酒還是很有性價(jià)比的。

※金質(zhì)習(xí)酒&茅臺(tái)王子酒該選哪款？

金質(zhì)習(xí)酒和茅臺(tái)王子酒的金王子作對比，其實(shí)兩者差距并不大，甚至都可以當(dāng)成雙方的“平替款”，品質(zhì)半斤八兩，酒質(zhì)對比之下，金質(zhì)習(xí)酒的醬香味偏淡，而且缺乏陳香感，買回家后需放酒柜中陳一陳，讓口感更釀香。

而金王子傳承著貴州茅臺(tái)一貫的高品質(zhì)和酒質(zhì)穩(wěn)定，且工藝有別于金質(zhì)習(xí)酒，醬味濃重，香氣飽滿，酒味更有層次感，更耐品，但尾味醬苦感會(huì)讓初接觸不適應(yīng)，金質(zhì)習(xí)酒酒質(zhì)均衡并富有甜爽感，甜柔順喝，易飲性和適口性更佳，兩款酒都是不錯(cuò)的入門醬香口糧酒。

另外，如果從品牌知名度與包裝出發(fā)，不管是用于送禮、商務(wù)宴席酒局，金質(zhì)習(xí)酒都優(yōu)于茅臺(tái)王子酒，別看茅臺(tái)王子酒是茅臺(tái)出的產(chǎn)品，但總給人一種“買不起飛天，用王子酒來湊”的感覺。

大家對這兩款酒的評價(jià)又是怎樣的呢？不妨在下方留言評論你的心得，想了解更多酒水相關(guān)信息的，也給我來個(gè)關(guān)注+收藏+點(diǎn)贊以當(dāng)支持。