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在白酒界中,貴州省是出了名的出釀醬香好酒的省份,擁有眾多高名氣的貴州醬酒,比如「貴州茅臺」和「習酒」這2大品牌。一個是白酒界龍頭品牌,一個是通過背靠茅臺后發力迅速發展,至今能與貴州茅臺、“醬酒老二”郎酒共列醬酒前三甲,所以這幾個大品牌的同價
在白酒界中,貴州省是出了名的出釀醬香好酒的省份,擁有眾多高名氣的貴州醬酒,比如「貴州茅臺」和「習酒」這2大品牌。
一個是白酒界龍頭品牌,一個是通過背靠茅臺后發力迅速發展,至今能與貴州茅臺、“醬酒老二”郎酒共列醬酒前三甲,所以這幾個大品牌的同價對標產品,常常被拿來比較酒質。
最常聽到的產品比較就有金質習酒和茅臺王子酒的酒質比較,這兩款都是300元同價位檔的醬香白酒,那么到底哪款更好喝?哪款性價比更高?下面我為廣大酒友介紹一下。
※金質習酒
貴州習酒是茅臺集團收購后的子公司品牌,雖非嫡系,但知名度比很多茅臺嫡系酒要高,近些年發展強勢,2021年營收力壓郎酒一頭,而金質習酒作為習酒近這幾年里的最熱門中端醬香酒,單瓶均價漲到300左右,品質還是可圈可點的。
習酒面向中低端白酒市場中,擁有銀質習酒和金質習酒兩款,但不管是酒瓶設計的高檔感,還是酒質的酒味層次感,都比銀質習酒強上幾檔次。
金質習酒的釀造工藝屬于碎沙工藝,但融入了習酒的醬酒勾調風格和技藝,讓酒質香味更濃,醬香感突出,伴有淡淡焦糊香、曲香、花蜜香等諸多復合香氣,但相比純正的大曲坤沙醬酒,金質習酒的醬香味還是淡了點,也欠缺了坤沙醬酒的清雅圓潤而細膩的酒香感。
金質習酒的酒體醇厚飽滿,入口醬味純正帶甜感,諸味協調,有醇甜回甜感,酒后口留香,相比銀質習酒要細膩很多,飲用感舒適,也因優異酒質,金質習酒還成為了“遵義市十大名酒”之一,也足見金質習酒的采歡迎度非常高。
另外金質習酒的酒瓶設計以金黃色為主導,讓包裝看著就很高檔大氣,加上品牌響亮,價格適中,作為商務酒局、婚宴用酒、送禮用酒都能讓大家接納。
※茅臺王子酒
茅臺王子酒系列,屬于貴州茅臺的“嫡長子”酒產品,“茅系四醬”之一,附屬王子酒產品眾多,較熱門的就有普王、珍王、金王子、醬香經典、生肖王子酒、黑金王子、傳承1999等,還有些知名度較低、收藏價值不高的就不提了。
茅臺王子酒雖屬“茅系嫡子”,但產品線的價格很多都是重疊的,更像是換個瓶子賣多個價錢,就拿與金質習酒同價的金王子作對比,產品價格介于普王和珍王之間,而在這價位重疊的王子酒產品還有傳承1999、黑金王子、醬香經典等,酒質差異并不大,有分別品鑒過的酒友,不妨聊聊。
金王子的釀酒工藝有別于茅臺酒,茅臺酒歸屬于大曲坤沙酒,而金王子酒則歸屬于“碎沙+坤沙”工藝,這樣的好處是能讓酒質中的醬香味突顯,不像純碎沙工藝那般味淡,同時酒體還能細致醇正,豐滿醇和,酒味綿柔不刺激,還有一股特殊“漆”味,抿的一口酒,就能分辨這是正宗醬香酒,但缺點是余味略苦,有些酒友不適應會認為這苦感很有沖擊性。
但是面對現在的高價茅臺酒,茅臺王子酒還是很有性價比的。
※金質習酒&茅臺王子酒該選哪款?
金質習酒和茅臺王子酒的金王子作對比,其實兩者差距并不大,甚至都可以當成雙方的“平替款”,品質半斤八兩,酒質對比之下,金質習酒的醬香味偏淡,而且缺乏陳香感,買回家后需放酒柜中陳一陳,讓口感更釀香。
而金王子傳承著貴州茅臺一貫的高品質和酒質穩定,且工藝有別于金質習酒,醬味濃重,香氣飽滿,酒味更有層次感,更耐品,但尾味醬苦感會讓初接觸不適應,金質習酒酒質均衡并富有甜爽感,甜柔順喝,易飲性和適口性更佳,兩款酒都是不錯的入門醬香口糧酒。
另外,如果從品牌知名度與包裝出發,不管是用于送禮、商務宴席酒局,金質習酒都優于茅臺王子酒,別看茅臺王子酒是茅臺出的產品,但總給人一種“買不起飛天,用王子酒來湊”的感覺。
大家對這兩款酒的評價又是怎樣的呢?不妨在下方留言評論你的心得,想了解更多酒水相關信息的,也給我來個關注+收藏+點贊以當支持。
劉書