截止11月19日，生豬價格連續上漲五周之后，連續第2天大面積下跌，有市場人士預測，這波每斤3.5元左右漲幅的反彈行情告一段落，從市場分析來看下跌行情仍將持續。同時，雞蛋價格先于豬肉調整，目前已經企穩翻紅；而牛羊肉價格卻因多種因素，也有所上漲

截止11月19日，生豬價格連續上漲五周之后，連續第2天大面積下跌，有市場人士預測，這波每斤3.5元左右漲幅的反彈行情告一段落，從市場分析來看下跌行情仍將持續。

同時，雞蛋價格先于豬肉調整，目前已經企穩翻紅；而牛羊肉價格卻因多種因素，也有所上漲，那么市場到底是啥情況？請接著往下看……

01、豬價回落“拉低肉價”

最近幾天，豬價回落態勢明顯，并且是一種普跌走勢，各地豬價平均下跌3－4毛錢左右，11月19日全國外三元生豬平均價格已經跌到17.33元/公斤。

今天市場豬價情況如下：30個省份中共有24個省份下跌，其中河南每斤下跌4毛，降到8.4－8.7元/斤；安徽跌2毛，8.4－8.9元/斤；江蘇跌2毛，8.7－9.0元/斤；其他省份下跌0.1－0.2元不等。同時， 新疆、寧夏2省上漲，分別上漲0.1、0.5元不等；廣東、山西、遼寧、青海等4省持平。

生豬價格經過5周左右的上漲，導致豬肉價格明顯上漲，官方數據顯示，11月份第2周全國豬肉均價13.59元/斤。由于豬價的回落，導致連續上漲4周的豬肉價也出現少許回落，11月18日農業農村部監測顯示，全國農產品批發市場豬肉均價24.34元/公斤。

據了解，黑龍江綏棱本地鮮肉店銷售的外地冷鮮肉，價格降到10.5元/斤，排骨價格最低12.5元/斤。而本地屠宰的豬肉價格在11、12元一斤，排骨價格在17元/斤。下面是部分地區11月19日白條豬肉的價格情況：

02、蛋價開始反彈

國慶節之后，雞蛋價格波動較大，出現了先漲后跌的走勢，全國雞蛋批發均價從4.2－4.5元左右直線上漲到11月第二周的5.2－5.5元，漲了大約1元，最近1周蛋價沖高回落，各地主流批發價格回到4.6－4.8元一線，不過從11月18日開始，雞蛋價格下跌出現企穩跡象。

據了解，北京大洋路每斤上漲3分，4.73元/斤；廣東東莞上漲2分，4.87元/斤；廣州上漲5分，5.08元/斤；廣州粉蛋上漲0.12元，4.0元/斤；河北館陶粉蛋上漲9分，4.6元/斤。

11月19日，雞蛋市場穩中偏強走勢，河北石家莊、衡水203元/箱，上漲5元；邢臺、邯鄲等地207元/箱，漲6元；湖北仙桃、孝感、浠水等地217元/箱，漲3元；江西九江、景德鎮等地217/箱，漲3元；南昌、224元/箱，漲3元。

03、牛羊肉價格震蕩走強

最后說說牛羊肉價格情況，從國際肉價來看，有些國家牛肉價格漲上天，韓國10月份牛肉價格達到人民幣500元/斤以上，美國肉類食品巨頭“泰森食品”牛肉價上漲38%。

國內牛肉價格也走勢偏強，農業農村部監測顯示，11月18日全國農產品批發市場，牛肉均價77.21元/公斤，羊肉價格70.09元/公斤。但是各地零售價卻高低差距較大，目前黑龍江綏棱農貿市場羊肉價格48元/斤，牛肉價格42元/斤。

牛羊肉價格上漲，主要有三點原因：一是國際牛羊肉價格上漲，對國內行情產生影響。二是受上半年降價影響，一些養殖戶利潤大幅縮水，牛羊養殖量有所收窄。三是消費量上升，目前已經進入寒冷冬季，牛羊肉消費量大幅上升，對價格產生較大推動作用。

各位朋友，豬價大跌“拉低肉價”，蛋價、牛羊肉卻大漲，你那里的豬肉、雞蛋、牛羊肉多少錢一斤？漲了嗎？歡迎發表看法，供大家參考。