按理說，獼猴桃不套袋的果實(shí)接受更多的陽光，糖分有機(jī)物等積累相對(duì)而言是比較高的，可為啥價(jià)格卻比套帶果子的價(jià)格低呢？最近看到中國獼猴桃產(chǎn)業(yè)網(wǎng)的行情預(yù)售價(jià)，忍不住吐槽了一下，這差距不是一般的大呀！9月6日獼猴桃產(chǎn)業(yè)網(wǎng)給出的預(yù)售價(jià)格：數(shù)據(jù)來源：中國

按理說，獼猴桃不套袋的果實(shí)接受更多的陽光，糖分有機(jī)物等積累相對(duì)而言是比較高的，可為啥價(jià)格卻比套帶果子的價(jià)格低呢？最近看到中國獼猴桃產(chǎn)業(yè)網(wǎng)的行情預(yù)售價(jià)，忍不住吐槽了一下，這差距不是一般的大呀！

9月6日獼猴桃產(chǎn)業(yè)網(wǎng)給出的預(yù)售價(jià)格：

數(shù)據(jù)來源：中國獼猴桃產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

從中國獼猴桃產(chǎn)業(yè)網(wǎng)上給出的價(jià)格走勢能明顯看到，同樣規(guī)格的紅陽，未套袋的果子產(chǎn)地價(jià)格較套袋的果子價(jià)格低了2~3元。是每斤2~3元，這可不是一個(gè)小差距了。

獼猴桃套袋農(nóng)事（圖來源：中國獼猴桃網(wǎng)）

按理說，獼猴桃沒有套袋的果子能夠接受到到更多的陽光，而套袋的果子既保護(hù)了果子，也隔絕了陽光。從植物生理學(xué)上來講，陽光照射多的地方果實(shí)有機(jī)物質(zhì)積累應(yīng)該是更多的，就如同蘋果的上色原理一樣。

然而事實(shí)上，獼猴桃在生長的過程中，影響有機(jī)物質(zhì)積累的因素是非常復(fù)雜的。決定套袋果子的價(jià)格較高的也不只有獼猴桃果實(shí)的糖分及有機(jī)物的積累，還有果子的規(guī)格、果子的外觀品質(zhì)等。

套袋成本有多高？

我告訴你，獼猴桃果實(shí)套袋時(shí)用的果袋就2分錢左右一個(gè)，有沒有覺得很便宜？如果我是消費(fèi)者，我也會(huì)覺得憑什么用分錢一個(gè)的袋子，價(jià)格要高2~3元的價(jià)格，這不坑人嗎？

我接著給你算一個(gè)不那么明顯額細(xì)賬，獼猴桃果袋2分錢一個(gè)，人工套袋成本要3~4分錢一個(gè)。套了之后要摘除果袋吧，那人工成本又是2分錢左右。也就是說，每個(gè)果的套袋單果成本為7~8分錢。

獼猴桃果袋（圖來源：獼猴桃行業(yè)平臺(tái)）

獼猴桃果大的在100~130g左右，果小的在60~80g左右，每斤大約5個(gè)果。畝產(chǎn)以3500斤（大部分果農(nóng)的畝產(chǎn)應(yīng)該都在3500以上）為保守估計(jì)，一畝的套袋成本為3500 x 5 x 0.08 = 1400 元、 3500 x 5 x 0.07 = 1225元，超過獼猴桃全年用藥、用肥的單項(xiàng)成本。

從2017蒼溪獼猴桃產(chǎn)業(yè)研討會(huì)會(huì)上獲悉，全國獼猴桃當(dāng)前種植面積超過400萬畝。

進(jìn)幾年獼猴桃行業(yè)發(fā)展迅猛，獼猴桃掛果面積以60%（總管的最低估計(jì)）計(jì)算，在生產(chǎn)中，除了秦美等部分品種以外，75%的品種都需要進(jìn)行套袋。最終，獼猴桃套袋面積大約為400萬 x 60% x 75% = 180萬畝。

獼猴桃果園套袋（圖來源：因緣有意農(nóng)業(yè)種植交流）

整個(gè)獼猴桃行業(yè)每年的獼猴桃套袋這個(gè)幾分錢的單果成本，其實(shí)是180萬 x 1225~1400 = 22~25億的大市場，僅僅是獼猴桃套袋的單成本。

套袋效益

這么高的成本，那套袋究竟能為果農(nóng)帶來什么好處呢？以套袋果子每斤價(jià)格高出2元來計(jì)算，套袋成本每斤為0.35~0.40元，每斤劃算了1.6~1.65元。

更何況，沒有套袋的果子或多或少的都會(huì)受到病蟲害的侵襲，影響果子的生長發(fā)育，造成果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量的下降。產(chǎn)量能不能和套袋的果園持平、品質(zhì)是不是一致，最后的綜合效益差距可想而知了。

所以說，就算接裸露的果子能接受到陽光，但如果病蟲害發(fā)生嚴(yán)重、塵埃污染果面等造成的損失遠(yuǎn)超過陽光照射增加的效應(yīng)。