01、豬價(jià)跌不停從3月份開(kāi)始，生豬行情就迎來(lái)了反復(fù)漲跌，特別是3月下旬開(kāi)始，生豬開(kāi)始“抬頭”走高，4月初也迎來(lái)了“開(kāi)門紅”，但沒(méi)想清明假期豬價(jià)并沒(méi)有走高，反而掀起了一波下跌潮，這讓豬農(nóng)們?cè)酒诖男脑俅螒伊松蟻?lái)。其實(shí)，豬價(jià)之所以低迷不振，說(shuō)

01、豬價(jià)跌不停

從3月份開(kāi)始，生豬行情就迎來(lái)了反復(fù)漲跌，特別是3月下旬開(kāi)始，生豬開(kāi)始“抬頭”走高，4月初也迎來(lái)了“開(kāi)門紅”，但沒(méi)想清明假期豬價(jià)并沒(méi)有走高，反而掀起了一波下跌潮，這讓豬農(nóng)們?cè)酒诖男脑俅螒伊松蟻?lái)。

其實(shí)，豬價(jià)之所以低迷不振，說(shuō)到底還是受特殊原因所致，以至于市場(chǎng)的正常購(gòu)銷秩序被打亂，結(jié)果白條豬的走貨量不多，批發(fā)市場(chǎng)剩貨較多，貿(mào)易商普遍存在觀望的心態(tài)，因而產(chǎn)區(qū)豬價(jià)難以繼續(xù)堅(jiān)挺。

從行情來(lái)看，今天生豬均價(jià)為12.54元/kg，環(huán)比跌了0.02元，可見(jiàn)豬價(jià)依舊穩(wěn)中有跌，其中南方地區(qū)下跌范圍更大一些。

具體來(lái)看，北方行情偏穩(wěn)，主流價(jià)為10.9-12.4元/kg，只有河北跌了0.2元，報(bào)價(jià)為12.1元/kg，其他地方總體穩(wěn)定。至于為何，還因北方產(chǎn)區(qū)的生豬難以運(yùn)輸出去，在交通不順暢的背景下，屠企收購(gòu)難度較大，盡管市場(chǎng)需求不高，屠企也沒(méi)有降價(jià)的底氣。

南方市場(chǎng)就不同了，華東一帶生豬穩(wěn)中有跌，其中閩浙蘇三地跌了0.05-0.1元，報(bào)價(jià)為13-13.25元/kg，主要是江浙一帶交通管制依舊趨嚴(yán)，餐飲需求停滯，無(wú)法帶動(dòng)豬價(jià)走高，屠企為減少虧損只能壓價(jià)。

兩廣跌了0.1元，報(bào)價(jià)為13.1-13.6元/kg，其行情走跌，主要是和零售價(jià)偏高有關(guān)，消費(fèi)者的購(gòu)買意愿不大，市場(chǎng)剩貨多，客商只好減少拿貨量，屠企對(duì)生豬的收購(gòu)量減少，且壓價(jià)態(tài)勢(shì)更明顯。

川渝兩地豬價(jià)跌了0.05元，報(bào)價(jià)為12.8元/kg。其實(shí)近期川渝兩地的出欄量有所偏多，當(dāng)?shù)厥芸谡质录绊懖淮螅梢驓鉁鼗厣?，餐飲需求低迷，因而豬價(jià)難以走高，行情有所回落。

總體來(lái)看，生豬行情仍處在穩(wěn)中有弱局面，很難大跌，畢竟如今產(chǎn)地、銷區(qū)出現(xiàn)了“兩弱”局面，產(chǎn)區(qū)賣豬量不多，市場(chǎng)消費(fèi)需求低迷，因而生豬行情總體偏穩(wěn)。

不過(guò)如今的生豬存欄量依舊處在較高水平，這對(duì)生豬行情來(lái)說(shuō)顯然是不利的。如今母豬存欄量仍處在高位，預(yù)計(jì)今年上半年生豬出欄量依舊過(guò)剩，因此豬價(jià)很難走高。

一旦交通放開(kāi)，屆時(shí)將會(huì)有一批豬農(nóng)加快賣豬，隨著出欄量的增多，到時(shí)候豬價(jià)下跌風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步加大。同時(shí)，如今飼料成本處在高位，對(duì)豬企來(lái)說(shuō)資金壓力加大，不少豬企也會(huì)加快出欄量，因此到時(shí)候豬價(jià)可能會(huì)回落至10.5-11.5元/kg。

為此，筆者建議有條件的話，豬農(nóng)可以趁機(jī)將手里的標(biāo)豬賣出去，避免后續(xù)的風(fēng)險(xiǎn)。

02、蛋價(jià)“變臉”走跌

4月初時(shí)蛋價(jià)可謂是接連走高，特別是交通管制區(qū)，蛋價(jià)已陸續(xù)漲至5.5元以上，但即便如此仍有不少人囤積購(gòu)買。

然而，假期過(guò)后蛋價(jià)就開(kāi)始了走跌，特別是在部分地區(qū)，產(chǎn)地積壓量比較多，庫(kù)存也開(kāi)始增多，但卻無(wú)法正常賣到市場(chǎng)，這使得部分蛋農(nóng)主動(dòng)降價(jià)出售雞蛋，以至于雞蛋行情有所回落。

從今天行情來(lái)看，北方地區(qū)蛋價(jià)走跌，南方依舊處在穩(wěn)中有跌的局面。具體來(lái)看，山東跌了0.05-0.1元，報(bào)價(jià)為4.32-4.5元/斤；商丘跌了0.03元，報(bào)價(jià)為4.4元/斤；河北跌了0.05-0.07元，報(bào)價(jià)為4.35-4.4元/斤；北京跌了0.07-0.1元，蛋價(jià)為4.37-4.51元/斤。

不過(guò)在常德地區(qū)，蛋價(jià)飄紅0.07元，報(bào)價(jià)為5.29元/斤；湖北漲了0.07-0.1元，報(bào)價(jià)為4.6-5.11元/斤；東莞漲了0.04-0.06元，報(bào)價(jià)為4.72-4.89元/斤。

如今來(lái)看，產(chǎn)區(qū)因積壓的雞蛋比較多，蛋農(nóng)開(kāi)始著急了，畢竟氣溫回升，雞蛋保存難度加大。再加上 4月份的開(kāi)產(chǎn)蛋雞量增多，這也讓雞蛋產(chǎn)量偏多。而在南方地區(qū)，隨著“回南天”的到來(lái)，雞蛋存儲(chǔ)難度大，客商拿貨量減少，也不利于蛋價(jià)堅(jiān)挺。

相信隨著口罩事件得到控制后，蛋價(jià)走跌的風(fēng)險(xiǎn)還會(huì)加大，預(yù)計(jì)4月下旬將回落至3.9-4.1元/斤左右。

03、牛羊危險(xiǎn)逼近

近期，除了豬價(jià)、蛋價(jià)行情回落外，牛羊行情也持續(xù)低迷不振，且危險(xiǎn)逼近。如今牛肉批發(fā)價(jià)降至77.89元/kg，羊肉均價(jià)降至70.03元/kg，相比年初80元/kg左右的行情來(lái)看跌了不少。

從產(chǎn)區(qū)來(lái)看，活牛收購(gòu)價(jià)已降至16-17元一斤，活羊?yàn)?3-14元每斤，比起年初跌了2元左右。再加上飼料成本大漲，養(yǎng)牛養(yǎng)羊戶的壓力加大，利潤(rùn)偏少。

而隨著氣溫回升，牛羊肉的銷量將繼續(xù)走跌，到時(shí)候牛羊產(chǎn)地價(jià)仍有下跌的空間，因此養(yǎng)殖戶要提前做好應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的準(zhǔn)備才行。