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今年的養(yǎng)殖業(yè)總體不算太好,特別是傳統(tǒng)的畜禽養(yǎng)殖,不少項(xiàng)目已陷入虧損中。自從上半年生豬價(jià)格下跌后,其他項(xiàng)目行情陸續(xù)低迷,結(jié)果一跌不起,讓養(yǎng)殖戶為此頭疼,不知該怎么是好,接下來(lái)行情如何?01、鴨價(jià)“打回原形”3-4月份時(shí)肉鴨行情還算可以,鴨農(nóng)的
今年的養(yǎng)殖業(yè)總體不算太好,特別是傳統(tǒng)的畜禽養(yǎng)殖,不少項(xiàng)目已陷入虧損中。自從上半年生豬價(jià)格下跌后,其他項(xiàng)目行情陸續(xù)低迷,結(jié)果一跌不起,讓養(yǎng)殖戶為此頭疼,不知該怎么是好,接下來(lái)行情如何?
01、鴨價(jià)“打回原形”
3-4月份時(shí)肉鴨行情還算可以,鴨農(nóng)的養(yǎng)殖心態(tài)積極,不過(guò)從6月份開(kāi)始,鴨價(jià)就快速下滑,很快打回原點(diǎn),跌至年內(nèi)最低點(diǎn),也就是4.1元一斤。而目前凍品銷量不是太好,屠企宰殺也處在虧損中,提價(jià)意愿比較強(qiáng),不過(guò)因銷量不是太好,價(jià)格難以上漲。
上半年的出苗量為55172萬(wàn)羽,環(huán)比上漲5.76%,因1-2月份的鴨苗走高,因此孵化場(chǎng)的產(chǎn)能有所提升,這也讓3-6月份的鴨苗供應(yīng)量偏大,結(jié)果因產(chǎn)能過(guò)大價(jià)格偏低,孵化環(huán)節(jié)利潤(rùn)受損,企業(yè)被迫將老鴨淘汰出局,整體行情陷入低迷期。
而隨著豬肉價(jià)格的走低,鴨價(jià)也受影響持續(xù)低迷中,廠家出貨壓力大,鴨產(chǎn)品價(jià)格跌到8900元/噸,跌幅為27.25%,屠企的虧損增多,整個(gè)鴨業(yè)行情低迷。
從成本上看,目前大鴨成本為8.3元/kg,鴨價(jià)為8.4元/kg左右,大鴨處在保本狀態(tài),行情隨時(shí)都會(huì)虧本。不過(guò)小鴨目前處在虧損中,而合同鴨因有保底價(jià),因此合同戶一只鴨可賺1元左右。
02、一只雞虧2元
近期毛雞行情可謂低迷,低價(jià)區(qū)已探底3.8元一斤,而雞苗行情也已跌到了1-1.5元一羽,不少人趁機(jī)補(bǔ)欄,但這也導(dǎo)致接下來(lái)的出欄量增加,隨著市場(chǎng)供應(yīng)偏多,肉雞行情很難好轉(zhuǎn)。
至于此次的行情,有農(nóng)戶認(rèn)為是雞苗下跌連累了毛雞,結(jié)果拖垮了整個(gè)行業(yè),不少雞農(nóng)真考慮棄養(yǎng),去年一年虧損,本以為今年能夠“守得窗開(kāi)望月明”,誰(shuí)知毛雞行情一跌再跌,很多雞農(nóng)長(zhǎng)期處在虧損中。
山東樂(lè)陵肉雞合作社負(fù)責(zé)人老朱表示,目前養(yǎng)雞成本偏高,這批出欄的肉雞,雞苗為3.8元/只,出欄的毛雞為5-6斤,料肉比為1.46-1.51,飼料價(jià)格為3.7元/kg,綜合費(fèi)用為3.5元一只,成本為20.8-24.06元,折算成本為8.02-8.32元/kg,但近日毛雞行情為7.6-7.8元/kg,一只雞平均虧損2元。
然而,在毛雞行情低迷的同時(shí),頭部企業(yè)依舊在不斷擴(kuò)張中,這對(duì)后續(xù)行情依舊有不利因素。這2年毛雞行情低迷,說(shuō)到底是產(chǎn)能過(guò)剩,以至于市場(chǎng)行情低迷,想漲都漲不起來(lái),即便銷量提升,但也難以消化如此龐大的肉毛雞產(chǎn)能。
而每年的7-9月份是毛雞的低谷期,其行情有所不利,且凍品多、價(jià)格偏低,因此雞農(nóng)要做好心理準(zhǔn)備,別盲目壓欄。
03、羊價(jià)50跌到38
近期羊價(jià)不是太好,不管是羊羔、活羊還是羊肉行情都有所低迷。在內(nèi)蒙古山區(qū),35斤羊羔已跌至650元一頭,盡管價(jià)格低,但羊農(nóng)對(duì)后市行情不是太看好,因此選擇了加快出售。而在井陘縣,30-35斤的母羔為700元一頭,公羔為900元一頭。
早在年初時(shí),活羊收購(gòu)價(jià)高達(dá)18元一斤,4月份時(shí)還因羊肉太貴上了熱搜,但5月下旬開(kāi)始,羊價(jià)就開(kāi)始下滑,6月份時(shí)快速跌到13元左右,根本就不給市場(chǎng)反應(yīng)的機(jī)會(huì)。至于為何下跌,一方面是受豬肉的低迷影響,一個(gè)是市場(chǎng)進(jìn)入淡季,夏天羊肉銷量本來(lái)就不太好。
市場(chǎng)上,羊肉行情也從4月份的50元一斤,跌到如今38元一斤,這一低迷行情,也讓羊農(nóng)信心大跌,期盼未來(lái)羊價(jià)上漲。德州一羊農(nóng)老王表示,他一年可出欄15萬(wàn)只羊,但今如今飼料、獸藥、人工成本都高漲,羊價(jià)卻在下跌,只能減少出欄量,等待后續(xù)行情反彈。
04、雞蛋要上漲?
從今天的蛋價(jià)來(lái)看,均價(jià)為4.16元一斤,淘雞行情為5.89元一斤。其中主銷區(qū)行情迎來(lái)飄紅,如北京漲了0.01元,報(bào)價(jià)為4.17-4.24元一斤,上海漲了0.08-0.1元,行情為4.44-4.47元一斤,東莞漲了0.02-0.05元,行情為4.02-4.09元,廣州漲了0.02-0.05元,行情為4.3元一斤。蘇皖地區(qū)漲了0.03-0.11元,行情為4.2-4.47元一斤。
近期雞蛋行情走貨量偏穩(wěn),其銷區(qū)價(jià)格利好,隨著企業(yè)的少量備貨,蛋價(jià)迎來(lái)了利好。不過(guò)南方高溫、北方多雨,霉變風(fēng)險(xiǎn)大,蛋商不敢采購(gòu)太多,短期內(nèi)蛋價(jià)不會(huì)漲太多。
不過(guò)相比6月份均價(jià)3.95元來(lái)看,目前蛋價(jià)已漲了0.21元,蛋農(nóng)們也進(jìn)入了盈利狀態(tài),預(yù)計(jì)7月下旬行情還會(huì)上漲,不過(guò)蛋農(nóng)們也別惜售,合理出欄就行。
如今的養(yǎng)殖業(yè)行情頹廢,其實(shí)主因就是豬價(jià)下跌,雞鴨羊肉的替代性消費(fèi)減少,再加上產(chǎn)能增多,行情自然進(jìn)入下跌局面。
丁夕遠(yuǎn)
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