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甜甜的、脆脆的,咬一口果香濃郁,最與眾不同的是,蘋果肉是紅色的。記者從市果品行業(yè)協(xié)會(huì)了解到,今年春節(jié)滬上水果市場(chǎng)又翻新花樣,絕大多數(shù)市民沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)的新疆“紅肉蘋果”本月中旬批量進(jìn)入上海市場(chǎng),零售40元至50元一斤。據(jù)市果品行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)丁
甜甜的、脆脆的,咬一口果香濃郁,最與眾不同的是,蘋果肉是紅色的。記者從市果品行業(yè)協(xié)會(huì)了解到,今年春節(jié)滬上水果市場(chǎng)又翻新花樣,絕大多數(shù)市民沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)的新疆“紅肉蘋果”本月中旬批量進(jìn)入上海市場(chǎng),零售40元至50元一斤。
據(jù)市果品行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)丁志奇介紹,“紅肉蘋果”原產(chǎn)以色列,于六七年前引進(jìn),目前種植在新疆阿克蘇,種植面積僅1000多畝。“紅肉蘋果”在新疆阿克蘇種植后,從第5年即去年開(kāi)始產(chǎn)果,但第一年產(chǎn)量很低,只有少量上市,今年開(kāi)始批量上市。10年以后大批量上市,畝產(chǎn)可以達(dá)到3000至4000斤。
新疆“紅肉蘋果”最大的特點(diǎn)是,非常甜,而且甜中帶酸、酸甜可口,果肉細(xì)膩,咬一口果香濃郁。“紅肉蘋果”外型與普通蘋果相似,但果皮偏紅,果肉也是紅色,一個(gè)重量在4兩至半斤。
丁志奇告訴記者:
新疆阿克蘇地區(qū)屬于溫帶大陸性氣候,降水少、晝夜溫差大,無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)28天,且長(zhǎng)期汲取天山雪水,所以種出的‘紅肉蘋果’非常好吃,同時(shí),這也是為啥目前“紅肉蘋果”只在阿克蘇種植,其它地區(qū)沒(méi)有種植的原因。”
據(jù)了解,于12月采收的新疆“紅肉蘋果”將于1月中旬進(jìn)入上海水果市場(chǎng),估計(jì)春節(jié)前入滬數(shù)量在5至6噸之間。
春節(jié)前批量進(jìn)貨入滬銷售“紅肉蘋果”的上海塞外天香供應(yīng)鏈管理有限公司透露,首批“紅肉蘋果”主要銷往生鮮超市和高檔賣場(chǎng),估計(jì)他們公司節(jié)前到貨數(shù)量近2噸。“紅肉蘋果”批發(fā)20多元一斤,零售每斤40至50元,是目前上市的最貴蘋果之一,與美國(guó)蛇果等零售價(jià)接近,是最貴的國(guó)產(chǎn)蘋果。
該公司工作人員告訴記者:
拿到貨后,我們于元旦前后向多家零售商發(fā)出供貨信息,要求進(jìn)貨的零售商很多,‘紅肉蘋果’已經(jīng)有了零售賣主。”
劉書東
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