科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
在開始正文前,首先感謝下嬉游的精神股東們。前不久小助理幫忙在粉絲群里發(fā)了個(gè)求各地寶藏飲料的調(diào)查問卷,只發(fā)進(jìn)了八個(gè)群里,不到一小時(shí),就收到了近三百多份回答(再次鞠躬感謝)。自詡愛喝飲料的我整理了一下后,發(fā)現(xiàn)絕大部分竟然都在我的盲區(qū)里。于是這次
在開始正文前,首先感謝下嬉游的精神股東們。前不久小助理幫忙在粉絲群里發(fā)了個(gè)求各地寶藏飲料的調(diào)查問卷,只發(fā)進(jìn)了八個(gè)群里,不到一小時(shí),就收到了近三百多份回答
(再次鞠躬感謝
)
。
自詡愛喝飲料的我整理了一下后,發(fā)現(xiàn)絕大部分竟然都在我的盲區(qū)里。于是這次借著測評之名一口氣統(tǒng)統(tǒng)都買了回來,塞滿了整個(gè)冰箱,直接承包了我司這個(gè)月的飲料。
整整測評了一周,有喝到相見恨晚的寶藏飲料,也有喝到讓我陷入自我味覺懷疑的“黑暗”飲料。
各地的飲料有些還會因地制宜,生產(chǎn)自己的特產(chǎn)飲料(比如福建的大世界橄欖汁),還有些明明產(chǎn)地是某市莫名卻成了另一地的特色飲料(提前劇透,說的是津威),可能連當(dāng)?shù)厝俗约憾歼€蒙在鼓里。我邊測評還邊漲了波知識,可以算是一舉兩得了。
其實(shí)這次一共測評了30多種飲料,其中光各地的可樂和橘子汽水就占了近一半。
但總覺得這兩者本身的歷史就很值得細(xì)細(xì)地再寫一篇(想看的朋友請扣1),至于味道反而不是重點(diǎn),各地的朋友們都會覺得自己從小喝到大的才是yyds。
因此,本篇測評的飲料主要還是各地的小眾飲料。話不多說,一起噸噸噸吧!
*本篇都是自費(fèi)測評,無廣,可放心食用~
可鹽可甜的汽水們
除了全國幾乎都有的橘子汽水外,在一些地方還藏著只有本地人才知道的汽水口味,絕對有些冷門到你完全沒聽說過的!
延中鹽汽水
沒啥氣泡的咸檸七
相關(guān)地區(qū):上海
價(jià)格:33元/箱
上次瓜瓜寫了篇?dú)馀菟怖粞詤^(qū)里有朋友強(qiáng)烈安利了延中鹽汽水,于是這次我直接買了一箱。
說起延中,老上海們肯定都不陌生。創(chuàng)建于1995年的上海延中飲料有限公司是上海最早從事飲用水生產(chǎn)的企業(yè)之一。而這款經(jīng)典產(chǎn)品延中鹽汽水誕生于2000年,甜甜咸咸的獨(dú)特口味是許多上海人的夏日記憶。
一直記得《愛情公寓》里的美嘉說“我一口鹽汽水噴死你”,但還從未嘗過鹽汽水的我,第一口喝下去,感覺和我腦海里想象中的咸味汽水的味道差不多,只是會多點(diǎn)清涼的薄荷味,少些氣泡。
分給編輯部的大伙嘗過后,大瑩和瓜瓜都說這味道很像自己小時(shí)候吃過的棒冰味道,分別是這兩款:
不知道有沒有吃過這兩種冰棒的朋友,可以想象下。
八王寺大白梨
清甜的梨子味汽水
相關(guān)地區(qū):東北
價(jià)格:約2.3元/瓶
說起大白梨的歷史要追溯到1990年,那會哈爾濱紅玫瑰廠看到當(dāng)時(shí)市場流行的汽水以橘子味為主,口味單一,于是萌生開發(fā)新品的想法。通過一年時(shí)間的口味調(diào)整和勾兌,最終誕生了“似梨又非梨,妙在似與不似之間”的大白梨。
當(dāng)時(shí)的大白梨采用“大綠棒子”啤酒瓶作為包裝,分量足再加上清甜的口感中夾雜著一絲絲汽水的辣味,很快就在東北得到了大面積普及。
類似于最右邊那種
只是后來由于“大白梨”商標(biāo)無法注冊,技術(shù)門檻較低,制作成本不高,一大批山寨版的大白梨出現(xiàn)在市場當(dāng)中,再加上紅玫瑰企業(yè)被收購,大白梨汽水開始慢慢就淡出人們視野當(dāng)中。
現(xiàn)如今,大白梨的配方基本是公開的。大白梨也不針對某個(gè)牌子,而是一類飲料的代稱。我這次測評買的是八王寺的大白梨。
入口就能感覺到淡淡的梨味,像在吃了泡在氣泡水里的凍梨后嘴中的余味,東北的同事說這款大白梨已經(jīng)是溫柔版本了,他們以前喝的更沙口些。
中原紅波蕊口樂
平頂山人的“菠蘿啤”
相關(guān)地區(qū):河南平頂山
價(jià)格:約2.5元/瓶
其實(shí)光河南省內(nèi)的本地汽水種類就有不少種。洛陽有海碧汽水,許昌有銀梅口樂,鄭州有小香檳(別看名字叫這個(gè),其實(shí)是款汽水啦)......這次我只買了平頂山的波蕊口樂,菠蘿口味的它味道會更特別些。
實(shí)不相瞞第一次拿到這瓶汽水時(shí),光念對口樂這兩字就讓我的舌頭打結(jié)了下。喝起來的味道很像菠蘿味的木糖醇,可以想象成小時(shí)候吃的那種菠蘿糖水小棒冰化在了雪碧里的味道。
據(jù)說平頂山的朋友們吃燴面、饸饹面、燒烤時(shí)全都會配這個(gè)。如果你愛喝菠蘿啤的話,肯定會喜歡。
嶗山白花蛇草水
喝一大口需要很大的勇氣
相關(guān)地區(qū):青島
價(jià)格:6元/瓶
在汽水區(qū),請?jiān)试S我強(qiáng)行加塞一下有氣泡的嶗山白花蛇草水。測評嶗山白花蛇草水前我心理建設(shè)了好一會,畢竟這可是以難喝享譽(yù)全國的飲料。
我自己只敢泯一小口,結(jié)果還是沒躲過一股沖人的“涼席味”直接沖進(jìn)嘴里。再三斟酌,我決定放過自己,不再嘗試,請了場外援助來品嘗。
但我朋友覺得這還挺好喝,用他的話來說這不就是是帶著點(diǎn)中藥味的咸七嘛。如果你平時(shí)就喝得慣沒味道的蘇打水+中藥味的話,對這款飲料的接受度會高不少。
對啦,瓜瓜還有一套使嶗山白花蛇草水變得好喝的方法論:第一步冷藏,第二步花樣組合:
配方1 | 蛇草水 + 純釀梅子酒 + 冰塊
配方2 | 蛇草水 + 孟買藍(lán)寶石金酒 + 果醬 + 檸檬 + 冰塊
配方3 | 蛇草水 + 金色皇后金酒
據(jù)說好喝程度不止是一點(diǎn)點(diǎn)的飛躍!
非常可樂
中國人自己的可樂
相關(guān)地區(qū):杭州
價(jià)格:32元/箱
領(lǐng)略過前面各種口味的汽水的精彩后,這時(shí)就該輪到非常可樂登場了。80后們對這牌子應(yīng)該都有些印象,曾經(jīng)非常可樂可是和百事可樂、可口可樂一起并肩為王的,過年時(shí)的餐桌上總有它的身影。
也不知怎么了,后來就慢慢淡出了大家的視野。雖然知名度早不如從前,但非常可樂其實(shí)一直未停產(chǎn)。
第一次喝的我,入口后懵了,這不就是標(biāo)準(zhǔn)的可樂味嗎?還原度毫不夸張地說絕對高達(dá)百分之99。分給能喝出百事可樂和可口可樂區(qū)別的編輯嘗后,大家紛紛表示它的味道更偏向百事。
可以吃的快樂“糖水”
和奶茶早已不僅限于只加珍珠一樣,飲料其實(shí)也早就不只是只能喝而已。在一些地方,當(dāng)?shù)氐娘嬃隙加凶约旱幕^,值得無限回購!
馬蹄爽
編輯部全員好評的解饞“糖水”!
相關(guān)地區(qū):廣東
價(jià)格:約4元/瓶
在糖水界占據(jù)一席之地的廣東省,做起飲料來也很有自己的風(fēng)格,大膽地把馬蹄糖水直接變成了罐裝飲料。
喝前,我先看了眼配料,就只有水、白砂糖和馬蹄,這三樣在一起沒理由難喝。
一口下去,就是清甜的馬蹄水該有的味道,時(shí)不時(shí)還能吃到爽脆的馬蹄碎,尤其冰鎮(zhèn)后再喝,清爽到想一鍵回到初夏囤它個(gè)三四箱。
晨光涼粉
王老吉味的即食涼粉
相關(guān)地區(qū):溫州
價(jià)格:約1.9元/瓶
作為溫州人的我,對這個(gè)晨光涼粉很有發(fā)言權(quán),這真的是我從小吃到大的。小時(shí)候在外地讀書時(shí),那會電商還沒那么發(fā)達(dá),都會特意讓爸媽從老家拎一箱回來。
晨光涼粉吃起來的味道跟王老吉很像,清清涼涼的。但口感會比平時(shí)吃到的涼粉更軟滑,幾乎一泯就化。
看這晶瑩剔透的樣子
因?yàn)橐恢倍际前謰屬I的,直到這次測評我才第一次知道它的價(jià)格,竟然不到2塊一盒,絕對算是溫州特產(chǎn)之光了!
珍晶果
密!恐!慎!買!
相關(guān)地區(qū):宜賓
價(jià)格:約4元/瓶
雖然相關(guān)地區(qū)我寫的是宜賓市,但珍晶果的產(chǎn)地其實(shí)是廣東的。據(jù)說是因?yàn)橐速e經(jīng)銷商買斷了銷售權(quán),因此真正經(jīng)常喝珍晶果的地區(qū)反而是宜賓市。
此款飲料兩種人謹(jǐn)慎購買:密恐和強(qiáng)迫癥患者。把它倒在杯里,就會里面漂浮著一堆密密麻麻的小顆粒,當(dāng)?shù)厝藭蚍Q成青蛙卵。別害怕!其實(shí)那只是奇亞籽啦。
至于為啥強(qiáng)迫癥謹(jǐn)慎購買,是因?yàn)槔锩娴钠鎭喿押茈y嚼到,小小的一粒在嘴巴里玩跑酷,本強(qiáng)迫癥輕度患者喝了一口都覺得有些惱火。但一旦放棄嚼奇亞籽的執(zhí)念,單論味道是清涼爽口的,口感比平日的飲料會更粘稠一點(diǎn)。
只是直接干喝的話,我覺得稍微有點(diǎn)甜。但想象下如果在吃火鍋時(shí),你正辣得直吐舌頭,這時(shí)一瓶清爽解辣的珍晶果的存在就很合時(shí)宜了。
泰山仙草蜜
可以噸噸噸的清涼仙草
相關(guān)地區(qū):臺灣、福建
價(jià)格:約4元/瓶
其實(shí)泰山是臺灣的一家大企業(yè)。在臺灣有“北味全中泰山南統(tǒng)一”的說法,意思就是三家企業(yè)在臺灣各地區(qū)都發(fā)揮著非常重大的影響力。泰山則以其獨(dú)特的罐裝自制仙草蜜而知名。
而和臺灣隔海相望的福建也是吃仙草大戶,因此泰山仙草蜜在福建當(dāng)?shù)匾卜浅充N。
對于從小吃晨光涼粉(也是用仙草做的,溫州話里又叫青草凍)長大的我來說,泰山仙草蜜的草本味會更重一點(diǎn),甜度也會低一些。里面的仙草顆粒水水潤潤、清清爽爽,喝完后總有種能降火的安全感。
好喝飲品奶寶藏多多
在眾多飲料里,飲品奶總會給我一種健康的感覺,喝了一瓶又一瓶也不會有罪惡感。而且我這種小學(xué)生口味,總會隔三岔五就想喝飲品奶~
唯怡豆奶
川渝本土快樂水
相關(guān)地區(qū):川渝
價(jià)格:4.5元/瓶
在川渝吃火鍋時(shí),環(huán)顧下四周的桌上你就會發(fā)現(xiàn)幾乎每桌都有唯怡豆奶的身影。“夏天凍唯怡,冬天溫唯怡”,四季流轉(zhuǎn),唯一不變的是川渝人桌上的唯怡。
來自成都的大瑩告訴我,在她們那跟老板說要瓶“大唯怡”就是塑料的大瓶,我現(xiàn)在測評這種玻璃瓶叫“小唯怡”。
我原本想這“小唯怡”一瓶也未免過于大只了,結(jié)果喝了一口后,入口就能感覺到很香甜豆奶味夾雜著醇厚的堅(jiān)果香,兩分鐘內(nèi)我直接解決完了一瓶,嗯……想要自己在家直接囤“大唯怡”。
豆逗酸奶
濃稠版AD鈣奶
相關(guān)地區(qū):粵東
價(jià)格:約1.8元/瓶
99年上市的豆逗酸奶系列在粵東人心里的地位大概和李子園在浙江人心里的地位相當(dāng)。
三棱柱體包裝的它,被擺在辦公室里時(shí),我還收到了咸魚同學(xué)的關(guān)切問候“這是不是壓扁了呀”。
把它倒在杯里的過程中,就能感受到它比平常喝的牛奶會濃稠些,而味道喝起來和AD鈣差不多,就是大家熟悉的調(diào)制酸奶的味道。據(jù)說放冷凍層,凍成冰棍來吃的話,味道更好。
津威乳酸菌飲料
偽裝成“養(yǎng)樂多”的AD鈣奶
相關(guān)地區(qū):貴州
價(jià)格:約1.6元/瓶
1990年誕生的津威,三十年來,價(jià)格不過從5毛漲到一兩塊錢,簡直是飲品界的良心!
雖說喝津威的幾乎都是貴州人,但津威的產(chǎn)地其實(shí)是廣東省東莞市。這對部分貴州人來說甚至是冷知識,畢竟是自己從小喝到大的飲品很容易讓人產(chǎn)生是本地特產(chǎn)的錯(cuò)覺。
可能因?yàn)樾r(shí)候AD鈣奶喝得太多,以至于我喝津威時(shí),第一反應(yīng)也是“這不就是AD鈣奶嘛”,只是津威的瓶身和養(yǎng)樂多差不多大,沒兩口就喝完了,喝完一瓶后就總會有點(diǎn)不得勁的感覺,此時(shí)身體誠實(shí)地已經(jīng)打開了下一瓶。
花樣果汁喝上頭
雖然有些地方特產(chǎn)沒吃過,但不妨礙我們可以嘗嘗由它們做成的飲料是啥味的。和其他類飲品不同,特色果汁類很容易踩雷,但有時(shí)也會遇到意外很合口味的。
大世界橄欖汁
“特立獨(dú)行”的福建特色
相關(guān)地區(qū):福建
價(jià)格:約4.5元/瓶
橄欖是福建的特產(chǎn),智慧的福建人創(chuàng)意性地把它做成了果汁飲料。但據(jù)說福建本地人對大世界橄欖汁的評論是兩極的。愛它的朋友愛得夏天必囤貨,不喜歡的朋友則永遠(yuǎn)記得小時(shí)候第一次喝它時(shí)所留下的陰影。
在喝之前我先聞了一下,是一股澀澀的藥味,巨怕吃藥的我本能地頭往后縮了下。
鼓起勇氣嘗一口,一開始非常正的橄欖味突然在嘴中漫開,咽下去后倒覺得還算清爽,再仔細(xì)品的話,還有一丟回甘,真是奇妙。平日喜歡喝油柑汁的朋友可以大膽嘗試下,但要做好心理準(zhǔn)備,大世界橄欖汁會沒那么甜,味道也更“特立獨(dú)行”。
瑞麗江果汁
濃稠果汁課代表
相關(guān)地區(qū):云南
價(jià)格:約4元/瓶
從沒吃過云南特產(chǎn)酸角的我,之前在上海的一家云南餐廳里倒點(diǎn)過瓶瑞麗江的酸角汁,個(gè)人覺得味道很好接受(我曾經(jīng)有被沙棘汁留下過陰影),就是酸甜口的濃稠版果汁。
后來問了云南同事土豆,才知道當(dāng)?shù)厝似鋵?shí)更愛喝的是瑞麗江的芒果汁。剛巧在北京的大理駐京辦里也看到了,和酸角汁的口感一樣,芒果汁也是稠稠的口感,芒果味很濃郁,像是只稀釋了一半的芒果原漿。偏愛濃稠質(zhì)地果汁的朋友們,可以一試!
摩奇桃汁
回憶下80后的北京味兒
相關(guān)地區(qū):北京
價(jià)格:約2.3元/瓶
除了上面兩款特產(chǎn)做成飲料外,摩奇桃汁也值得一提。誕生于1984年的摩奇桃汁與北冰洋、義利面包一起成為許多北京“80后”的經(jīng)典回憶。除了受到孩子們喜歡外,摩奇桃汁當(dāng)時(shí)還是國際航線、國慶大閱兵等大型活動(dòng)時(shí)的專用飲料。
據(jù)說當(dāng)年小孩們每次喝完了摩奇桃汁后還會把空包裝盒吹得鼓鼓的,再一腳給它踩扁了,不知道有沒有北京的粉絲朋友有同款回憶。
只可惜2002年摩奇果汁就停產(chǎn)了,直到2018年摩奇和每日優(yōu)鮮合作后才得以回歸。最初回歸那會摩奇桃汁不論是味道還是包裝都還原了曾經(jīng)的樣子,而我這次買的已經(jīng)是升級后的版本,除了包裝換了下模樣外,果汁含量也從先前的10%提升到了25%。
雖說果汁含量是提升了不少,入口后能感到濃郁的桃子味,但我還是覺得糖分過高,口味偏甜。我這種外地人不帶濾鏡喝的話,會覺得這只是款中規(guī)中矩的桃汁。
最后一款飲料我想提下上海朋友們熟悉的力波啤酒。
力波啤酒
喜歡上海的理由
相關(guān)地區(qū):上海
價(jià)格:已停產(chǎn)
在一堆飲料里略顯突兀的力波啤酒,其實(shí)是我的私心。因?yàn)橹吧虾E笥呀o我發(fā)了一段力波啤酒當(dāng)年的廣告視頻,第一次看到這支廣告的我就好喜歡啊。
“上海是我長大成人的所在,帶著我所有的情懷,第一次干杯,頭一回戀愛,在永遠(yuǎn)的純真年代……”20多年前,上海家家戶戶打開電視機(jī)都能聽到力波啤酒的這首廣告歌《喜歡上海的理由》。最吃香的時(shí)候,力波啤酒曾占領(lǐng)了上海快一半的啤酒市場。
看完廣告后,我立馬搜了下各大購物APP上還能買到不,結(jié)果在某多多上看到還有售賣的,一沖動(dòng)就買了兩瓶。收到貨后一看產(chǎn)地是合肥的,原來16年時(shí)力波啤酒就已經(jīng)停產(chǎn)了。
力波啤酒雖然沒有了,但是原廠房被改造成了啤酒餐廳,據(jù)說里面的力波1987經(jīng)典拉格是最接近于上海人回憶的那一款,老上海們有空時(shí)可以去懷舊一下。
@獅子座的秋雨
其實(shí)還有很多地方的寶藏飲料我沒喝到,比如敦煌的杏皮水、湖北的洪湖野藕汁、廈門的鷺芳冬瓜茶……也歡迎大家在留言區(qū)安利你喜歡的小眾飲料。
最后清單放這啦,各個(gè)分類我都按編輯部的喜愛度順序從高往低排了下,僅供參考哇。
全國寶藏飲料推薦清單
(同類產(chǎn)品推薦順序從高到低)
- 汽水 -
非常可樂
延中鹽汽水
八王寺大白梨
中原紅波蕊口樂
嶗山白花蛇草水(一般人謹(jǐn)慎嘗試)
- “糖水” -
馬蹄爽
晨光涼粉
珍晶果(密恐患者謹(jǐn)慎嘗試)
泰山仙草蜜
- 飲品奶 -
唯怡豆奶
津威乳酸菌飲料
豆逗酸奶
- 果汁類 -
瑞麗江果汁
大世界橄欖汁
摩奇桃汁
李同
版權(quán)所有 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載
增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證備案號:遼ICP備14006349號
網(wǎng)站介紹 商務(wù)合作 免責(zé)聲明 - html - txt - xml