松子多少錢一斤（收購(gòu)價(jià)創(chuàng)新高）

目前正是松子采收黃金期，不少人發(fā)現(xiàn)，今年的松子價(jià)格可不便宜。9月份時(shí)松塔采購(gòu)價(jià)為5元一斤，但如今已漲至12元一斤。通常來(lái)說(shuō)，3斤松塔可產(chǎn)1斤松子，也就是說(shuō)松子采收行情最少35元一斤，創(chuàng)下新高。當(dāng)然，如今批發(fā)價(jià)也在瘋漲，其價(jià)格從50元漲至80

目前正是松子采收黃金期，不少人發(fā)現(xiàn)，今年的松子價(jià)格可不便宜。9月份時(shí)松塔采購(gòu)價(jià)為5元一斤，但如今已漲至12元一斤。

通常來(lái)說(shuō)，3斤松塔可產(chǎn)1斤松子，也就是說(shuō)松子采收行情最少35元一斤，創(chuàng)下新高。當(dāng)然，如今批發(fā)價(jià)也在瘋漲，其價(jià)格從50元漲至80元/斤。此外，如今松仁也在瘋漲，去年采收價(jià)才7-8萬(wàn)元/噸，但如今已漲至12-15萬(wàn)元/噸，再次創(chuàng)下新高。

01、松子為何物？

松子其實(shí)就是一種堅(jiān)果，很多人都愛吃，它是紅松等樹木的種子。可能在農(nóng)村中，松樹比較常見，掉下的松塔通常被農(nóng)民撿去燒柴火。但很多人不理解，松樹到處都是，為何松子價(jià)格這么高？

其實(shí)并非所有松樹的種子都可食用，目前松樹品種有80多個(gè)，而可食用的松子卻只有3-6種，中國(guó)境內(nèi)的也就3種，分別是東北松子、云貴川等地的“落水松子”以及“巴西松子”。

除了可食用的品種少外，并非所有松樹都會(huì)結(jié)松子，通常需要30年以上才行。因周期長(zhǎng)，使得松子商業(yè)化難度比較大，因此目前人工種植的較少，松子多是人們?cè)谝巴獠烧摹?/p>

我國(guó)是松子的第二大消費(fèi)國(guó)，但年產(chǎn)量也不過8萬(wàn)噸，但需求超11萬(wàn)噸，缺口達(dá)30%，還需要從蒙古、俄羅斯、朝鮮等國(guó)進(jìn)口，才能滿足國(guó)內(nèi)的消費(fèi)需求。

吉林梅河口是亞洲最大的松子加工地，一年可加工15萬(wàn)噸，占全國(guó)的80%。這些加工的松子，除了滿足本國(guó)需求外，還會(huì)出口國(guó)外，我國(guó)也是最大的松仁出口國(guó)，交易量占全球的60-70%。

02、松子為何這么貴？

按理說(shuō)，往年松子收購(gòu)價(jià)也不過10-20元，今年為何直接漲至30-40元一斤呢？其實(shí)松子價(jià)格走高，是受多個(gè)因素共同影響的。

1、產(chǎn)量低

目前國(guó)內(nèi)的松子多是東北紅松，但紅松對(duì)環(huán)境要求苛刻，多在林海雪原生長(zhǎng)，需要30年后才能結(jié)果，50年左右才會(huì)進(jìn)入盛果期。

同時(shí)，松樹也有大小年之分，通常3年小豐收，5年大豐收。而這兩年更是碰上了小年，去年產(chǎn)量也才7.5萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)今年會(huì)更少。

正因如此，在市場(chǎng)需求大增的背景下，松子價(jià)格持續(xù)走高。

2、進(jìn)口成本高

吉林梅河口的松子加工原料，一半都源于國(guó)外。但這2年里海運(yùn)持續(xù)漲了7倍，且國(guó)外人力緊缺產(chǎn)量低，使得進(jìn)口國(guó)內(nèi)的松子成本大增，從6萬(wàn)/噸漲至15萬(wàn)元/噸。

3、采收困難

紅松普遍在30米左右，這么高的樹木，使得松塔采摘難度比較大。而松塔本身就長(zhǎng)在樹木頂端，這使得采摘更為困難，目前仍然不能機(jī)械化采摘，需要人工采收，這使得采收難度比較大。

為此，采收成本比較高，一個(gè)工人一天成本在1000多元，因而也讓松子價(jià)高。

03、采摘工日賺1000+，為何年輕人不愿干？

按理說(shuō)，采摘收益比較可觀，大家應(yīng)該積極參加才對(duì)。其實(shí)，目前采摘工多是50歲以上的人，他們年齡比較大，難以見到年輕人的身影，這是咋回事？

說(shuō)白了，采摘難度比較大，采摘工需要徒手爬到頂端，將成熟的松塔采收下來(lái)，這期間一旦有任何不利，可能就會(huì)摔傷或死亡。

因此，目前還入行的多是老人，他們有著幾十年的采收經(jīng)驗(yàn)，年輕人不敢從事這一行業(yè)。正因人手緊缺，使得采收?qǐng)?bào)酬增加，從往年日薪600元漲至1000多元。

老張就是采摘工的一員，他從年輕時(shí)就加入這個(gè)行業(yè)，一直干到現(xiàn)在，每年采摘松塔也成為他的主要報(bào)酬，盡管賺得是辛苦錢，但能夠拿到錢還是愿意干。

老張表示，每次爬樹時(shí)，身上有一根安全繩，腳上綁著“鐵貓爪”，再將打松塔的鐵桿掛在腰間，之后就開始往上爬，直到碰見松塔后，站在樹杈上，將看得見的松塔打下來(lái)。

通常來(lái)說(shuō)，老張一天可爬30多棵樹木，可打落千余個(gè)松塔。今年松塔收購(gòu)價(jià)高，雇主給出的采摘價(jià)也在上漲，平均一袋200元，一天可賺上1000多元。

老張表示，和他同行的村民，從9月份就可采摘松塔，可一直采收到11月份，2個(gè)多月可賺上三四萬(wàn)元，今年行情好，報(bào)酬要更高一些。

至于如今采摘工面臨后繼無(wú)人的現(xiàn)狀，老張也只是嘆了口氣，盡管采收?qǐng)?bào)酬還算可以，可年輕人誰(shuí)愿意拿命去拼呢？或許隨著科技的進(jìn)步，未來(lái)會(huì)研究出更便捷化的高空采摘工具，大家咋看？