11月份開始，三大主糧行情可謂是先漲后跌，一直跌到本月上旬。然而，近日稻麥行情開始走高，原本低迷數月的毛雞行情也跟著上漲，多種水產品價格都在跟漲，這是咋回事呢？01、雞價穩中偏漲今年下半年開始，肉毛雞行情就一直不是太好，即便是“萬物齊漲”的

11月份開始，三大主糧行情可謂是先漲后跌，一直跌到本月上旬。然而，近日稻麥行情開始走高，原本低迷數月的毛雞行情也跟著上漲，多種水產品價格都在跟漲，這是咋回事呢？

01、雞價穩中偏漲

今年下半年開始，肉毛雞行情就一直不是太好，即便是“萬物齊漲”的10月份，肉毛雞也沒有太多波動，產區雞價依舊處在成本線以內，這讓雞農十分被動。

雞價不盡人意，和肉雞產能的持續擴張有很大關系。如10月份時，多家肉雞上市企業銷量雖然創新高，可收入走跌。就拿益生來說，銷售收入環比9月跌超35%。

可以說，肉毛雞價格回落，和產能增多有絕對關系。從畜牧業協會提供的數據來看，截止10月底，祖代種雞存量為1715.45萬套，創下歷史新高。

也就是說，想要雞價走高，還需要加快去產能才行。不過12月份到來年1月份，肉雞也迎來了消費旺季，隨著近期消費量的增多，以及中間商的備貨，肉雞開始了穩中有漲。

如山東地區穩漲0.02元，價格為3.85-3.87元/斤；河南反彈0.02-0.03元主流價為3.85-3.9元/斤；河北、江蘇主流價為3.82-3.85元/斤，遼寧為4.25-4.3元/斤。

盡管毛雞行情有所反彈，但總體依舊偏低，有雞農表示，如今的毛雞行情依舊在成本線以內，出欄成本在3.9-3.95元/斤，多地雞價卻在3.9元以內，希望這次上漲能夠突破4元大關。

12月份的需求還算可觀，隨著“雙12”來襲，元旦臨近，市場的備貨量開始增多。不過想要徹底改變毛雞行情，還需要加快去產能才行，不然后期仍有走跌的可能。

02、多種魚行情走高

每年的12月份，水產品的捕捉難度加大，塘口存塘量也不是太多，因而對刺激魚價上漲有利好作用，不少大規格魚均迎來了走高。

如金鯧魚就是如此，在廣西地區，截止本周五，金鯧魚冰鮮價相比上一周漲幅明顯。其中1-1.1斤規格的塘口從9.2元漲至10.6元/斤；1.1-1.2斤規格的從9.4元漲至10.8元/斤；1.2-1.3斤規格的周漲1.2元，報價為11.3元/斤。

總得來說，金鯧魚多種規格的行情均有所走高，一周普漲1元以上，特別是1-1.3斤規格的更受市場歡迎。而工廠目前也加快了備貨，為了春節做準備，因而金鯧魚行情走高明顯。

當然，上漲的不僅僅是金鯧魚，相比上一周，黃顙魚行情也十分不錯。隨著市場的需求增多，產區收購需求加大，因而使得黃顙魚購銷需求增多，特別是湖州產區，炮頭4兩規格的塘口從8.8元/斤漲至11元/斤，一周漲了2.2元。

加州鱸行情漲跌互現，如在四川一帶，0.9-1.2斤規格的，塘口價從11元漲至12元/斤，周漲1 元每斤；湖州8兩上規格的統貨價從10.7元降至10.3元/斤；佛山一帶，8兩上規格的從11.5元漲至11.7元/斤。

總的來看，魚價行情穩中有漲，隨著天氣愈發寒冷，常規魚價格也會迎來一波上漲潮，手里有魚的朋友可要抓住時機了。

03、稻麥迎來上漲旺季？

11月上旬，米面銷量可謂大增，這也帶動了稻麥行情反彈，只不過水稻漲幅有限，民間秈稻主流價依舊在1.27-1.3元左右；而小麥卻迎來大漲，陜西金沙河最高漲至1.49元，創下了新高，且全國均價也突破1.45元，再次漲破新高。

然而，很快稻麥價格就開始了新一輪走跌，這讓想要賣糧的農民灰心不已。不過每年12月份開始，隨著米面需求增多，糧價也會迎來上漲，今年也不例外。

如南方中晚秈稻近日漲幅較大，主流價為1.27-1.35元/斤，如黃山豐兩優為1.27元/斤，蚌埠五河豐兩優為1.29元/斤，宜春秈稻為1.3元/斤，株洲為1.34元/斤。

粳稻方面，目前東北行情高位回落，價格比較穩定，采購價為1.27-1.4元/斤；如方正縣長粒稻為1.4元/斤；虎林市圓粒稻為1.285元/斤。不過江蘇一帶，粳稻還算可以，如高郵雜粳為1.4元/斤，揚州南粳9108為1.52元/斤。

總的來看，隨著米企庫存的消化，對稻谷的收購需求開始增多，再加上基層普遍有惜售心態，糧販子收購難度大，因而利好稻谷價格。

相比水稻，小麥行情總體偏穩，局部依舊有漲跌波動，今天小麥均價為1.425元/斤，這在往年依舊是“破天荒”的高價。其中，平原發達麥價為1.415元/斤，其中濟南17上調5厘，報價為1.465元/斤；沂水大倉跌落1分，麥價為1.44元/斤；亳州五得利漲0.5分，價格為1.42元/斤。

如今的政策性拍賣仍不明朗，因此市場看漲情緒增多，行情有所偏穩。不過隨著市場的小麥流通量偏少，企業也加快收購，為“雙節”做準備，因此后期麥價很難走跌。

總的來看，如今米面迎來了消費旺季，稻麥也因此進入上漲旺季，后期稻麥行情依舊可期。