懂茶帝，邀請專業人士為茶友答疑解惑。我們的原則是：不忽悠，不賣弄，不惡意攻擊，不刻意美化，只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標準答案的問題，我們也會盡量做到客觀。這幾天，大家跟著小懂已經陸續了解到普洱春茶、武夷山春茶的基本情況。看

懂茶帝，邀請專業人士為茶友答疑解惑。我們的原則是：不忽悠，不賣弄，不惡意攻擊，不刻意美化，只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標準答案的問題，我們也會盡量做到客觀。

這幾天，大家跟著小懂已經陸續了解到普洱春茶、武夷山春茶的基本情況。

看到各地的茶園已經陸續開采，很多白茶愛好者很心急地問小懂“今年白茶是不是又漲價了？”、“前幾天的霜凍會不會對白茶有影響？”、“我今年還能喝得起白茶嗎？”等等問題。

我們首先看看福鼎、政和白茶茶園近日的情況：

福鼎白茶：禁售農藥、化肥

據當地茶農透露，福鼎的春茶現在還沒有全面開采，20萬畝的茶園，只有極少的開采量，預計在20日左右進入采摘期。

雖然前幾天福鼎茶園遭遇到一場霜凍，但時間短暫，對茶的影響并不大。

業內人士也告訴小懂，今年福鼎白茶大約上漲30%，品質更高的可達到50%。

據目前的價格消息，銀針茶青要150元/斤，最高達到180元/斤，去年的價格也就110~120元/斤，最低時候一斤100元就可以收到。

今年福鼎市開始加大對白茶的監管，并在前幾日發出通知：禁止任何化肥農藥經營點向茶農出售植物催芽素和除草劑，禁止茶農使用催芽素和除草劑；5月10日之前，禁止向茶農銷售農藥。

政和白茶：上漲30%以上

政和的情況也與福鼎相似。據了解，政和白茶目前基本還沒有開采，即使有采摘的，也只是在局部地區，一般是北山朝陽的山場。

從已采摘的情況看，鮮葉價每斤大約在80元左右，或者更高，相較去年漲幅差不多30%以上，品質較好的漲幅可達50%。

當地業內人士告訴小懂，由于政和的海拔較高，采摘期一般會比福鼎稍晚，今年3月下旬開始，政和白茶應該就會進入采摘期了，高山區一般在清明節后（即4月初以后）才會大規模采摘。

業內：今年白茶市場總體看漲

近年來，白茶產量呈上漲姿態，據中國茶葉流通協會統計，2013~2016年，全國白茶年產量連續四年保持了15%左右的增幅，但是由于初期基數低，因此截止至2016年末，白茶在全國茶葉總產量中的占比仍只有大約1%。

關于今年的白茶市場，懂茶帝獨家咨詢了福建的兩位資深業內人士：

福鼎白茶非遺傳承人、福鼎市茶業協會副會長張鄭庫認為，目前白茶市場的價格還沒有完全穩定下來，今年的市場總的來說是看漲的，部分產品的價格還有可能超過現在的漲幅。

政和白茶非遺傳承人楊豐表示，今年的白茶漲幅雖然看起來比較大，但也是情理之中，因為白茶市場尚處于成長期，市場需求還較為強勁。今年政和白茶價格的整體上漲幅度預計在30%左右。

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