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酒作為世界上最為廣泛的飲品,早已深入我們的生活。數千年來,人類社會一直在對酒精飲料的生產、消費和分銷進行深入投資。現場市面上最常見的酒精飲品大致可分為三類:啤酒、白酒以及葡萄,其中啤酒是我國銷量最高和產量最高的酒品。然而,啤酒作為“舶來品”
酒作為世界上最為廣泛的飲品,早已深入我們的生活。數千年來,人類社會一直在對酒精飲料的生產、消費和分銷進行深入投資。現場市面上最常見的酒精飲品大致可分為三類:啤酒、白酒以及葡萄,其中啤酒是我國銷量最高和產量最高的酒品。然而,啤酒作為“舶來品”,傳入中國的歷史并不長,也就是百年左右的歷史。
但中國的啤酒生產能力這些年飛速發展,在世界啤酒企業排行榜中,排進前50的也有許多中國啤酒企業,例如我們熟悉的哈爾濱、雪花、青島和燕京等等。
其實,在90年代初,啤酒在中國市場還是一個百花齊放的局面,幾乎每個城市都有能叫得響的啤酒品牌,不過隨著大啤酒集團的兼并、收購和整合,現在許多地方啤酒都已被收到大品牌旗下。下面來說說,國內三款口感不錯的啤酒,堪稱國產啤酒“天花板”!
青島白啤
白啤的歷史非常悠久,起源于中世紀的歐洲,因受到宮廷貴族的鐘愛與專享,在當時還成為身份的象征,一度被美贊為“貴族啤酒”。
這款青島白啤酒精度4.1,懂酒的人一看就明白,是真正的好啤酒。另外,麥芽濃度11,聞起來很香,而且入口柔和,泡沫細膩豐富,回味能感受到濃郁麥芽香和淡淡的花香。
青島奧古特
奧古特可是青島啤酒的高端王牌產品,知名度很高。其酒體清澈,泡沫細膩程度和持久度也不錯,而且更重要的是它的麥芽香氣十足,不過入口苦略微有些苦,又苦又香。回甘倒是濃郁麥芽香,非常不錯。
龍山泉啤酒
本溪龍山泉啤酒有限公司,始建于1981年,坐落于楓葉之都本溪市郊,占地13萬平方米,年生產啤酒的能力20萬千升,年上繳稅金過億元。
龍山泉啤酒是用泉水釀造啤酒的企業,龍山泉啤酒也是率先在東北建成了精釀啤酒生產線的企業,推出了龍山泉蕎麥黑啤酒、原漿精釀、原漿白啤等系列產品。目前已經形成了以龍山泉純生、干啤、精釀啤酒、易拉罐等為代表的系列產品,產品還出口到新加坡、韓國等國家。
其中艾爾原漿白啤是我比較喜歡的一款,入口有一絲絲的甜香,回味后麥香味道也特別濃郁。
以上三款都是國產啤酒里難得的好產品,可惜知道的人不多,大家喝過幾個呢?
何夕