大家好,又到了老盤一年一度帶諸位吃文玩……不對(duì),是從吃里研究文玩的時(shí)間。曾經(jīng)李子柒出過(guò)一期酸棗糕的視頻,不知道大伙兒有沒有印象,就是圖中這個(gè)東西。當(dāng)然,這個(gè)酸棗和老盤印象里的酸棗長(zhǎng)得不能說(shuō)一樣,簡(jiǎn)直是完全不一樣。尤其是在看到取出的核之后,老
大家好,又到了老盤一年一度帶諸位吃文玩……不對(duì),是從吃里研究文玩的時(shí)間。

曾經(jīng)李子柒出過(guò)一期酸棗糕的視頻,不知道大伙兒有沒有印象,就是圖中這個(gè)東西。
當(dāng)然,這個(gè)酸棗和老盤印象里的酸棗長(zhǎng)得不能說(shuō)一樣,簡(jiǎn)直是完全不一樣。尤其是在看到取出的核之后,老盤更迷茫了……
用北方的酸棗核對(duì)比一下,大家可能就明白了,這完全是兩種棗,只是恰好俗名都這么叫。
口味不同,核不同,玩起來(lái)肯定也不同,今天老盤就分開來(lái)介紹一下。
北方酸棗核
北方酸棗野地里一抓一大把,是不是感覺挺沒牌面的,但是一旦看到吃出來(lái)的核,那絕對(duì)是能夠讓人震驚的。
這個(gè)紋路、這個(gè)形狀……怎么看都十分酷似隔壁能賣二十萬(wàn)的至尊鳳眼。
再看玩友@快樂(lè)生活這串略微打磨過(guò)的酸棗核,如果是鳳眼小白很可能會(huì)上當(dāng)。所以北方酸棗核也有一個(gè)別稱,叫做“小鳳眼”。雖然名字聽起來(lái)有點(diǎn)山寨,但是從皮質(zhì)密度上卻完全可以KO大多數(shù)鳳眼。
尺寸上來(lái)說(shuō),酸棗核更容易出小尺寸,所以與其糾結(jié)價(jià)格炒高的隔壁鳳眼,不如多吃幾盆酸棗挑出一串“極品酸棗核”。至于盤玩方法也和大多數(shù)文玩沒什么差別,前期注意打底,因?yàn)榧y路更密集所以要刷,紅皮更容易出紫紅走色,黃皮則更接近于紅潤(rùn)的效果。
喜歡的話,還有圓形、水滴形、白菜樁……以及異型樁型可以挑選。
南方酸棗核
再說(shuō)南方酸棗,它有個(gè)經(jīng)典的藝名,文玩人應(yīng)該比較清楚,叫做“五眼六通。”
上了張圖就很通俗易懂對(duì)不對(duì),這五個(gè)圓孔就是所謂的“五眼”,里面是種子所在地,那“通”在哪呢?
所謂通就是在打眼穿繩時(shí)候的這個(gè)孔道。老盤了解了一下,玩南酸棗的人相對(duì)少一些,也因?yàn)?strong>自己手工打孔的時(shí)候很容易歪掉,玩友@zhangzhiqi就自己動(dòng)手做了個(gè)酸棗核三通,過(guò)程里浪費(fèi)了不少材料。
五眼六通一共有三層外皮,去皮方法不難,水煮之后搓凈即可,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間手套的盤玩后,注意凈手盤就好。
你喜歡吃……玩哪種酸棗核?有沒有盤玩的心得,可以在評(píng)論區(qū)和老盤分享。