你知道知了猴嗎?你知道它是怎么成長的嗎?你知道為什么它單價(jià)這么高嗎?如果這些你都不知道,那么你更加不可能知道,知了猴是如何的美味。“清香酥脆,回味無窮”,用這八個(gè)字,能全面的形容知了猴的美味!不要以為知了猴是昆蟲,就難以下口。你只要想像,它
你知道知了猴嗎?你知道它是怎么成長的嗎?你知道為什么它單價(jià)這么高嗎?如果這些你都不知道,那么你更加不可能知道,知了猴是如何的美味。

“清香酥脆,回味無窮”,用這八個(gè)字,能全面的形容知了猴的美味!
不要以為知了猴是昆蟲,就難以下口。你只要想像,它是樹的精華,一生的成長中,只吸食樹的汁液。那么你就能吃到這美味的食物,只要吃下第一口,你就會毫不猶豫的吃下剩余的知了猴大餐。
什么是知了猴?
- 知了猴,其實(shí)就是金蟬的若蟲。
- 每到夏季就能聽到雄蟬的鳴叫。雄蟬的鳴叫,其主要是為了吸引雌蟬繁殖。
- 金蟬一生會有5次脫殼,每一次脫殼標(biāo)志著它們的成長。我們一般吃的知了猴,是第4次到第5次脫殼之間的金蟬若蟲階段。
- 在第4次脫皮后的夏季,知了猴會在19:00~23:00從土里鉆出來。然后像猴子一樣往樹上爬,所以叫知了猴。
金蟬(知了)是如何成長?
- 金蟬的成長,分3個(gè)階段,第一個(gè)階段是蟲卵、第二個(gè)階段是若蟲(知了猴)、第三個(gè)階段是成蟲(知了、金蟬)。
- 首先是金蟬的蟲卵,通過自然孵化或者人工孵化,變成一齡若蟲蟬蟻。
- 蟬蟻鉆入地下,依附在樹根上吸食汁液。然后通過脫皮成長,變成二齡若蟲、三齡若蟲等。
- 最早成熟的若蟲(知了猴),經(jīng)過4次脫皮成長后,會在第3年后的夏季,鉆出土壤,沿著樹木枝干或者其它草本植物向上爬。
- 當(dāng)知了猴爬到一定高度后,會開始最后一次脫皮(脫殼)。最后一次的脫皮,是若蟲向成蟲進(jìn)階的羽化過程。一般在知了猴,離開地下2-4小時(shí)內(nèi)開始脫皮(脫殼)羽化。然后就成為最終階段,變成金蟬(知了)。
- 金蟬最長可以活70天,有很多人誤認(rèn)為金蟬只有7天壽命。其原因是,金蟬如果沒有一直繁殖,那么就可以活最長70天左右。如果繁殖完成,那么就會很快死亡。
- 雌蟬產(chǎn)卵都是產(chǎn)在樹枝內(nèi),每個(gè)雌蟬產(chǎn)卵有多有少,多的可以超過千枚,少的夜最少600枚以上。
- 當(dāng)年產(chǎn)出的金蟬新卵,是無法孵化出蟬蟻,必須度過一個(gè)冬季后,在來年的5~6月開始孵化。
你知道為什么知了猴,單價(jià)那么高嗎?
- 按理說金蟬的繁殖能力很強(qiáng)大,單價(jià)應(yīng)該不是很高才對。
- 可事實(shí)是,知了猴從20年前的幾分錢一個(gè),漲到了目前最高平均收購價(jià)格0.85元每個(gè)。
- 其主要原因和金蟬的成長時(shí)間有關(guān)系,因?yàn)閺慕鹣s卵成長到知了猴商業(yè)階段,最少需要3年時(shí)間。這3年期間內(nèi),林地和野生的若蟲發(fā)育情況,我們無法了解。
- 雖然目前有盆栽種植金蟬技術(shù),能觀察金蟬若蟲的發(fā)育情況。可此技術(shù)很少有人使用,其主要原因是投資比較大。而且盆栽很容易出現(xiàn)泥土板結(jié)的情況,要經(jīng)常澆水潤土。
- 金蟬若蟲知了猴,單價(jià)那么高,其主要原因是因?yàn)榻鹣s養(yǎng)殖時(shí)間太久,而且中途無法觀察成活情況。所以導(dǎo)致很少有人養(yǎng)殖,目前市面上的知了猴,80%以上都是野生知了猴。些就是導(dǎo)致知了猴單價(jià)越來越高的原因。
我們這里目前知了猴收購價(jià)格是0.52元每個(gè),由于抓的人實(shí)在太多,能抓到的知了猴越來越少。一家3口人,一晚上能抓100個(gè)就很逆天了。而且有很多人,抓了知了猴都要留一些自己吃。所以市場上能收購的知了猴也就比較少,所以出售也就比較少,形成了供小于求的情況,這也是造成知了猴單價(jià),居高不下的局面。
不知道你們哪里,知了猴收購價(jià)格是多少?