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從今年年初以來就一直不被看好的豬肉價格,近段時間卻連續幾周迎來了看漲的趨勢,要知道去年的時候由于疫情等因素的影響,豬肉價格曾一度暴漲到幾十元一斤,直到許多養殖戶朋友開始養殖生豬、出欄生豬才導致豬肉價格回落到十元左右的時代,有的地方豬肉價格最
從今年年初以來就一直不被看好的豬肉價格,近段時間卻連續幾周迎來了看漲的趨勢,要知道去年的時候由于疫情等因素的影響,豬肉價格曾一度暴漲到幾十元一斤,直到許多養殖戶朋友開始養殖生豬、出欄生豬才導致豬肉價格回落到十元左右的時代,有的地方豬肉價格最低的時候甚至只要五六塊一斤。那么近期豬肉價格為何上漲?豬價年底會大漲嗎?現在一斤豬肉多少錢?接下來一起看看2021年底豬肉價格行情預測及分析。
現在一斤豬肉多少錢?
前腿肉:上海市松江區前腿肉11元一斤;江蘇南京市江寧區前腿肉14.67元一斤;浙江杭州市余杭區前腿肉10.8元一斤;江西贛州市南康區前腿肉12.5元一斤;山東臨沂市蘭山區前腿肉11元一斤;山東臨沂市河東區前腿肉10.85元一斤;山東臨沂市羅莊區前腿肉15元一斤;河南鶴壁市??h前腿肉15元一斤等。
后腿肉:山西呂梁市中陽縣后腿肉16元一斤;上海市浦東新區后腿肉16.5元一斤;遼寧撫順市順城區后腿肉15元一斤;吉林長春市寬城區后腿肉10元一斤;江蘇南京市江寧區后腿肉13.67元一斤;江蘇連云港市灌云縣后腿肉13元一斤;浙江杭州市余杭區后腿肉11元一斤;浙江紹興市越城區后腿肉10元一斤等。
五花肉:河北石家莊市井陘縣五花肉11元一斤;上海市浦東新區五花肉14元一斤;江蘇南京市六合區五花肉13.25元一斤;江蘇南京市棲霞區五花肉17元一斤;江蘇省南京市江寧區五花肉13.8元一斤;江蘇蘇州市吳江區五花肉11元一斤;江蘇鹽城市東臺市五花肉11.2元一斤; 浙江杭州市余杭區五花肉13元一斤等。
注意,以上價格均來自惠農網產地行情報價,僅供各位參考。
近期豬肉價格上漲原因分析
1、灌腸、腌臘陸續開始
據了解,今年將是一個寒冬,很多地區早早就進入了嚴寒天氣,隨著天氣的轉涼,南方地區的腌臘和北方地區的灌腸習俗也陸陸續續開始了,從消費需求端上支持了一定生豬價格的上漲。
2、供應需求端的變化
據了解,今年夏天所出生的仔豬數量有所下降,且六至八月份之間,南方又爆發了一小波非洲豬瘟疫情,導致部分生豬產能受到損害,從供應端來看確實是有一定影響的。
3、部分散戶降低生豬出欄體重
要知道今年以來前面三個季度的生豬行情數據是相當不好看的,這就導致部分散戶朋友和集團豬場開始降低自己的生豬出欄體重,但目前是消費旺季,市場上急需一些體重一百四十公斤以上的肥豬,市場缺貨大,這也導致了生豬價格的上漲。
2021年底豬肉價格行情預測
這波豬肉價格的上漲,很多朋友擔心豬肉價格又會吃不起,這一點倒是不用擔心,近段時間的豬肉價格上漲只是受到需求回升的拉動,屬于階段性的反彈,并不是長期性的上漲趨勢。整體來說,目前生豬價格產能還是處于高位的,豬肉價格只是階段性的反彈,有分析師認為預計年底12月份的時候豬肉價格可能會面臨高位下滑,因為按照往常慣例,年底的時候許多企業或者生豬上市公司會集中放量。再加上最近很多養豬戶朋友看到豬肉價格上漲,開始惜售壓欄,預計也會等到年底的時候出欄,到時候生豬整體的供應量就會增加。
總的來看,今年冬季受天氣影響,北方的灌腸和南方的腌臘都提前開始了,因此預計十一月份到十二月份上旬之間是豬肉消費的旺季,因此帶動了一定的豬肉價格上漲趨勢。到了十二月中下旬的時候,消費旺季估計已經處于尾聲,豬肉供大于求,就或許會導致豬價發生高位下滑的走勢,就算上漲,估計也是漲幅不大。
高原