前言溪石斑魚：常被認成小雜魚，重不過一兩卻價格昂貴，一斤上百元在南方，因為水資源豐富，很多的大山里面森林密布，其中樹木多的森林，一般都會有一些小溪流。而這些溪流因為水質好，在里面也就藏有不少野生魚類。在過去，農民遇到農閑的時候，特別是在春夏

前言

溪石斑魚：常被認成小雜魚，重不過一兩卻價格昂貴，一斤上百元

在南方，因為水資源豐富，很多的大山里面森林密布，其中樹木多的森林，一般都會有一些小溪流。

而這些溪流因為水質好，在里面也就藏有不少野生魚類。在過去，農民遇到農閑的時候，特別是在春夏兩季雨水多的時候，就會趁著漲水后去山間溪流中捕魚。

也不需要多么專業的工具，更不需要什么技術，只要在一些水流較緩的地方用石頭砌筑圍起來，然后留一個口子，再把捕魚的魚籠子放在此處。

因為這些經過特殊設計的魚籠子，魚只能順著水流進去卻出不來，所以早上放上魚籠子，中午去取就會魚獲滿滿。

其中有一種小魚，在過去就很常見，并且還因為它個頭小，難以長到一兩中，所以常被誤認成小雜魚。

在當時可以說一些溪流里是多到成災了，可是如今卻十分罕見了，在市面上更是要賣到五六十元一斤，有些地方更是高達上百元一斤，并且還很難買到貨。

而這種“小雜魚”，就是溪石斑魚，一種身披文身的小魚。

溪石斑的簡介

北方的朋友們，對于溪石斑可能不太了解，因為這種魚是南方的一些山區才有分布。

溪石斑也叫石堅子，光唇魚等，這是一種個頭很小的魚類，一般體長是10-15公分左右，重量不會超過一兩。

這種魚其實特色很明顯，就是它的身體兩邊有一些黑色的花斑，而且它的嘴巴兩邊還各有一根短短的胡須。

另外這種魚的生長習性也很特殊，只在南方的一些水流清澈，并且多石頭的溪流中才用。當然了也有一些深潭中能見到它。

溪石斑魚是一種群體性的魚類，常常成群地活動。尤其是愛在一些石頭多的地方活動，它們以石頭上長的一些青苔為食。遇到驚嚇了就會快速躲藏到石頭下面的洞穴里面。

也是因為這種魚愛群體性活動，所以在過去的水質很好，常常一撈就能撈到不少。當時一上午抓到一二十斤并不夸張。

因為這種魚很愛貪吃，如果去垂釣了，它們就像是“傻瓜魚”一樣，一條接一條排隊去上鉤。

但是現在它卻非常的稀有了，并且這種魚的個頭雖然小，也常被人誤認成是小雜魚，可是它的價格卻不便宜，優質的石斑魚要賣到上百元一斤。

溪石斑魚的價值

現在的溪石斑魚的價格如此的昂貴，其中一個很重要的原因，就是因為它的肉質細嫩鮮美，但是野生的卻已經十分少見了。

溪石斑魚個頭雖然小，可是它卻是連骨頭都能吃的。這種魚的肉質非常的鮮美，營養方面也很出色。再加上它的顏值高，甚至有著“水中精靈”之稱。

可是這種魚對生長的環境要求很高，只在沒有受到污染，且水質清澈的溪流中才有。但是近些年能滿足這個條件的溪流環境已經很少了。

特別是前些年很多人過度的捕撈，本來生長環境就受到威脅了在，再加上一些人無節制的捕撈、垂釣和電魚等，更是給溪石斑魚野生種群造成了極大的威脅。

不過，在近些年已經有些地方的人開始對溪石斑魚進行人工養殖了，通過引山溪中的活水，模擬溪石斑魚自然的生態環境。

這樣即便是已經實現了對溪石斑魚的人工養殖，可是它的養殖成本高，并且養殖周期長，所以即便是養殖的溪石斑魚，也要賣到四五十元一斤，并且還不是想買就能買得到的。

畢竟它的養殖成本高，技術有難度，敢于嘗試的農民并不多。可是對于養殖戶來說，這種魚的養殖利潤還是不錯的。有些人把溪石斑魚當成觀賞魚，一條就要賣到5元以上。

溪石斑魚垂釣方法

在南方的一些水質環境不錯的地方，溪石斑還是有少量分布的，而對于一些會釣的釣友們來說，一上午釣一兩斤也并不費事。

其實垂釣溪石斑魚，最為關鍵的一點在于選擇釣點。就如老話說得“方向不對，努力白費”。而垂釣溪石斑魚如果釣點選得好，那么它們就會像傻魚一樣一條條排隊上鉤，只因這種魚太貪吃了。

而有經驗的人，一般都會翻山越嶺，選擇到一些水流清澈，且多石頭的水潭，當然了水底還要有大量的沙石。特別是一些石頭在地下部分青苔比較多，那這樣的環境中的溪石斑魚就多。

選好釣點以后，用水里的石蟲，或者是紅色的蚯蚓和面包蟲作為釣餌都可以，這樣就可以坐等它們上鉤了。

結束語

之前和一個釣友聊天，他居然釣到了一條近一斤重的溪石斑魚，不過在我看來，它雖然長得很像溪石斑魚，可是卻并不是溪石斑魚。

但是我也沒有見過如此大的溪石斑魚，你們見過嗎？在你的家鄉，還有溪石斑魚嗎？歡迎大家留言討論！

溫馨提示，溪石斑魚雖然美味，但是它的內臟盡量不要食用，尤其是在產卵期的，老輩人的說法是溪石斑魚的魚卵是有毒的哦，這一點希望大家謹記。