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【導(dǎo)讀】隨著人們生活水平的提高,越來越多的人開始關(guān)注自己的保養(yǎng),社會上一些不法商販利用人們對藏紅花知識的缺乏,常常會忽悠你購買魚目混珠的藏紅花,特別是一些女性朋友被忽悠藏紅花有祛斑美容養(yǎng)顏之功效而購買了假品藏紅花,甚至有的人是用低廉的紅花冒
【導(dǎo)讀】隨著人們生活水平的提高,越來越多的人開始關(guān)注自己的保養(yǎng),社會上一些不法商販利用人們對藏紅花知識的缺乏,常常會忽悠你購買魚目混珠的藏紅花,特別是一些女性朋友被忽悠藏紅花有祛斑美容養(yǎng)顏之功效而購買了假品藏紅花,甚至有的人是用低廉的紅花冒充藏紅花。今天我們就揭密名貴藥材藏紅花與普通藥材紅花的諸多異同。希望對大家有所幫助!
【名稱異同】
1、藏紅花:又叫番紅花、西藏紅花、進(jìn)口紅花、西紅花、洎夫蘭、撒馥蘭、Crocus sativus。
2、紅花:川紅花、刺紅花、紅藍(lán)色、刺紅。
【來源異同】
1、藏紅花:為鳶尾科植物番紅花Crocus sativus L.花柱的上部及柱頭。
2、紅花:為菊科植物紅花Carthamus tinctorius L.的干燥花。
【采收季節(jié)異同】
1、藏紅花:開花季節(jié)為5-7月份。每年11月份是藏紅花的采摘季節(jié),采摘期為15天。
2、紅花:一般秋播的在立夏至小滿前后或夏至采收;春播的比秋播的要晚收些。開始開花2~3天后即進(jìn)入盛花期,應(yīng)及時組織勞力搶收。采花標(biāo)準(zhǔn),以花冠頂端由黃變紅時為適宜。一般來說夏季花由黃變紅時采摘,陰干或曬干。
【產(chǎn)地異同】
1、藏紅花:藏紅花原產(chǎn)地是在伊朗、波斯地區(qū)以及地中海地區(qū)。主要產(chǎn)地是在伊朗,現(xiàn)在80%都產(chǎn)自伊朗。我國西藏地區(qū)從地中海國家引進(jìn)。現(xiàn)在有大量人工栽培。
2、紅花:紅花原產(chǎn)于歐洲及中亞地區(qū),我國紅花產(chǎn)地主要在新疆、云南、甘肅、河南、湖南、四川、西藏等地。第一大產(chǎn)區(qū)是新疆。
【產(chǎn)量異同】
1、藏紅花:畝產(chǎn)量極低,因?yàn)槊慷浠ㄖ挥腥ńz,采20萬朵鮮花才能得到不足500克的干柱頭花絲。因此低產(chǎn)的每畝才采收200-400克,高產(chǎn)的每畝會收500-800克的干品。
2、紅花:一般情況下一畝地能夠產(chǎn)出紅花約15千克干品。云南紅花單產(chǎn)產(chǎn)量高,畝產(chǎn)35-40千克。新疆紅花單產(chǎn)產(chǎn)量低,一般畝產(chǎn)12-15千克。
【性味歸經(jīng)異同】
兩者同樣歸心、肝兩經(jīng)
1、藏紅花:甘寒,歸心肝經(jīng);
2、紅花:辛溫,歸心肝經(jīng);
【功效主治異同】
兩者都有活血化瘀、通經(jīng)的作用,均治療跌打損傷、瘀腫瘡瘍疼痛以及斑疹紫暗等;對瘀血阻滯引起的胸痹、心痛、胃脘疼痛、脅痛以及血滯經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后腹痛等有治療作用。
1、藏紅花:由于甘寒,作用比紅花強(qiáng)。兼有涼血解毒、散郁開結(jié)和養(yǎng)血的功效!還具有祛斑、透疹作用,可治療溫?zé)岵崛胙职l(fā)斑發(fā)疹,疹色不紅活者,相對紅花來說它藥性偏涼些。
2、紅花:由于辛溫,所以活血通經(jīng)、寒凝血瘀效果明顯。為行血破血的要藥。
以上兩者孕婦慎用。
【用法用量異同】
1、藏紅花:由于昂貴,用量1-3克/次,且多為另泡鈍煮。不入湯劑。
2、紅花:由于價低,用量3-9克入湯劑共同煎煮。
【藥材性狀不同】
從顏色上紅花是黃色或者是紅色的,而西紅花則是暗紅色的,從氣味上來說西紅花的氣味是稍微香一些的味道比較苦,而紅華的氣味是非常特別的帶有一點(diǎn)刺激性,所以兩者有明顯的區(qū)別,
1、藏紅花:本品呈線形,三分枝,長約3cm,暗紅色,上部較寬而略扁平,頂端邊緣顯不整齊的齒狀,內(nèi)側(cè)有一短裂隙,下端有時殘留一小段黃色花柱。體輕,質(zhì)松軟,無油潤光澤,干燥后質(zhì)脆易斷。氣特異,微有刺激性,味微苦。
2、紅花:本品為不帶子房的管狀花,長1~2cm。表面紅黃色或紅色。花冠筒細(xì)長,先端5裂,裂片呈狹條形,長5~8mm。雄蕊5,花藥聚合成筒狀,黃白色。柱頭長圓柱形,頂端微分叉。質(zhì)柔軟。氣微香,味微苦。
【顯微鏡下顯微特征不同】
1、藏紅花:本品粉末橙紅色。表皮細(xì)胞表面觀長條形,壁薄,微彎曲,有的外壁凸出呈乳頭狀或絨毛狀,表面隱約可見纖細(xì)紋理。柱頭頂端表皮細(xì)胞絨毛狀,直徑26~56μm,表面有稀疏紋理。草酸鈣結(jié)晶聚集于薄壁細(xì)胞中,呈顆粒狀、圓簇狀、梭形或類方形,直徑2~14μm。
2、紅花:本品粉末橙黃色。花冠、花絲、柱頭碎片多見,有長管道狀分泌細(xì)胞,常位于導(dǎo)管旁,直徑約至66μm,含黃棕色至紅棕色分泌物。花冠裂片頂端表皮細(xì)胞外壁突起呈短絨毛狀。柱頭及花柱上部表皮細(xì)胞分化成圓錐形單細(xì)胞毛,先端尖或稍鈍。花粉粒類圓形、橢圓形或橄欖形,直徑約至60μm,具3個萌發(fā)孔,外壁有齒狀突起,草酸鈣方晶存在于薄壁細(xì)胞中,直徑2~6μm。
高書東
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