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廣西,風(fēng)景優(yōu)美,一直是很多人旅游的首選地之一。這個地方還十分神秘,有壯族三月三的傳說、廣西風(fēng)雨橋的神話故事、廣西壯族的百鳥衣傳說故事。這些故事,都讓廣西披上了神秘的外衣。當(dāng)然,這里也少不了好酒!很多酒的背后,都有神奇的故事。這7款酒,你喝過
廣西,風(fēng)景優(yōu)美,一直是很多人旅游的首選地之一。這個地方還十分神秘,有壯族三月三的傳說、廣西風(fēng)雨橋的神話故事、廣西壯族的百鳥衣傳說故事。這些故事,都讓廣西披上了神秘的外衣。
當(dāng)然,這里也少不了好酒!很多酒的背后,都有神奇的故事。
這7款酒,你喝過幾款?
1.三花酒
桂林三花酒歷史悠久,工藝獨特、品質(zhì)優(yōu)良,是中國米香型白酒的代表,被譽為米酒之王,“桂林三寶”之一。 三花酒的背后,還有一個關(guān)于桂花仙子和象郎的凄美愛情故事。大家既喜歡酒的味道,又為背后的神話故事動容。
2.紅蘭酒
清代時候,詩人鄭獻甫曾作詩“人言德勝酒,色奪洞庭綠”、“聞香十里遠(yuǎn),開壇千人醉”,夸贊過紅蘭酒。這款酒以宜州本地特有的大糯米為原料,采用壯族傳統(tǒng)釀酒工藝,結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)方法精制而成。酒體天然紅色,晶瑩馥郁、香甜醇和。
3.天龍泉酒
天龍泉白酒采用優(yōu)質(zhì)糯米、大米為原料,糅合其他優(yōu)質(zhì)酒工藝之精華,精心釀造、陶缸陳釀而成。具有蜜香優(yōu)雅、綿甜、爽凈,回味怡暢等特點。
4.湘山酒
湘山酒選用本地優(yōu)質(zhì)大米為原料釀制而成,酒色清亮透明,味蜜香清雅而芬芳,入口綿甜,落口甘冽而凈,回味怡暢,具有小曲米香風(fēng)格。
5.乳泉酒
乳泉酒以天然古井乳泉為釀造用水,相傳唐代一位名士游覽西山時,觀看這口泉眼,突然白液泛起,猶如乳汁,他便命名泉眼為乳泉。釀出來的這款酒酒液晶瑩,香氣襲人,醇厚綿甜,柔和爽凈,濃香兼醬香,風(fēng)味獨特。
6.丹泉酒
丹泉酒屬醬香型大曲酒。此酒無色,清澈透明,醬香突出,幽雅細(xì)膩,醇厚綿柔,入口醇和,回味綿長,空杯留香。蓮花山牌丹泉酒于1986年被評為廣西壯族自治區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
7.桂花酒
桂林桂花酒釀造歷史悠久,現(xiàn)有桂林牌和吳剛牌兩種。桂林牌桂花酒酒色澤淺黃、桂花香味突出,并帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,余香長久,吳剛牌桂花酒酒質(zhì)清澈透亮、口感醇和爽凈,既有三花酒的特色,又有桂花的芳香,回味悠長。
當(dāng)然,除了這些以外,廣西還有很多好酒,歡迎大家補充!
高熙明
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