灶具，毫無疑問是廚房里的主角，家家戶戶都有，它掌管著我們家里的“煙火氣息”。家用灶具種類繁多，從傳統的燃氣灶，到少眾的電磁爐灶、聚能灶，再到近幾年才興起的集成灶，功能越來越多，款式也越來越新穎，不同的家庭，往往會有不同的選擇。不過，集成灶作

灶具，毫無疑問是廚房里的主角，家家戶戶都有，它掌管著我們家里的“煙火氣息”。家用灶具種類繁多，從傳統的燃氣灶，到少眾的電磁爐灶、聚能灶，再到近幾年才興起的集成灶，功能越來越多，款式也越來越新穎，不同的家庭，往往會有不同的選擇。

不過，集成灶作為家用灶具的“高端”產品，功能多樣，節省空間，但卻很少人買，到底為什么呢？集成灶到底好不好用？對比傳統的油煙灶，它有什么優缺點？我們不如來聽聽用戶說的大實話：

集成灶的優點

第一是使用體驗好，集成灶的使用體驗之所以好，主要表現為幾個方面：

首先是集成灶的功能多樣，由多個模塊組合在一起，在油煙機和燃氣灶的基礎上，可以自由搭配儲物柜、消毒柜、蒸烤箱或洗碗機，個別款式的置物臺還有保溫熱菜功能。

其次是集成灶去除油煙的能力更好，這是因為集成灶的集煙腔距離爐灶更近，油煙可以馬上吸到油煙機內部，不像傳統油煙機那樣，油煙機距離爐灶遠，油煙比較容易往外飄散。

所以，從使用體驗來說，集成灶要比普通的油煙灶更好，更適合“開放式”廚房?？梢哉f，只要我們買一臺集成灶，就可以免去買其它廚電的煩惱，擁有更豐富的烹飪體驗。

第二是節省空間，像傳統的油煙灶，油煙機和燃氣灶分離，油煙機往往會占用櫥柜吊柜的空間，而集成灶的外觀造型具有“一體化”特點，油煙機、燃氣灶和附加模塊結合在一起，能夠省下不少空間，提高廚房空間的利用率。

集成灶的缺點

第一是價格昂貴，市面上的油煙灶套裝，基礎功能齊全，大品牌的，價格普遍才1000~2000元；而高端的款式，參數性能出色的，價格大概是3000~4000元。

如果要買集成灶，最便宜的款式，價格就要3000~4000元，普通款的基本在5000~6000元左右。高端款的集成灶，價格甚至要上萬元，非常昂貴，性價比低。

第二是維修難度大、成本高，傳統的油煙灶，容易拆卸，哪里壞了就修哪里，檢修難度低，成本低，畢竟它本身的價格就不貴，哪怕以后要換新的，也比較方便。

但是，由于集成灶是多個功能和模塊組合到一起，一體成型的，本身就比較難拆卸，檢修難度大。而且，因為它的電子元件都集合在一起，多個功能具有聯動的控制，一個模塊壞了，可能會影響其它功能的正常使用，再加上價格昂貴，維修成本就更高了。

第三是美觀性差，集成灶在外觀造型上的“金屬化”較為突出和明顯，一般很難跟櫥柜的設計搭配，美觀性比較差。

傳統的油煙灶，油煙機可以隱藏在廚房吊柜里，頂吸式油煙機的外觀造型上更好看，而灶具可以嵌入在廚房臺面上，櫥柜的“存在感”更強烈，具有更好的美觀性。

為什么很少人買集成灶？

從集成灶的優缺點來看，我們可以發現，集成灶有優點，也有缺點，總體來說，功能多，使用體驗好，是它最突出的優勢。明明更好用？為什么很少人買呢？歸根到底還是這幾個方面的原因：

第一是預算問題，正如上面說的，集成灶的價格要比油煙灶貴上不少，而且維修成本高，所以很多人在購買廚電的時候，會從性價比來考慮，選擇價格便宜的油煙灶套裝，而不是集成灶。

第二是多數人對烹飪體驗的追求不高，現在很少人會做開放式廚房，而且，在很多人的眼里，油煙機的作用，就是用來吸除油煙，爐灶的作用，就是能夠生火炒菜，其它附加功能很少用，也用不上。所以對絕大多數人來說，家里根本沒有必要買集成灶，買普通的油煙灶就可以。

再說，即使我們家庭有其它的烹飪需求，也可以根據實際需求來購買其它廚電，并且貨比三家，選擇最適合自家的洗碗機、消毒柜或蒸烤箱，而不是直接“打包”買一套回家。

第三是集成灶并沒有想象中好用，上面提到過，集成灶其中一個優點是節省空間，提高空間利用率，但實際上，集成灶說白了就是舍棄了廚房地柜的空間，把地柜替換成集成灶其它模塊罷了，并沒有省下多少空間。

再說，集成灶的煙道集中在其它模塊的背面，所以蒸烤箱、洗碗機、消毒柜等其它模塊的容量會有限制。另外，如今的油煙灶，尤其是中高端的款式，風量大、噪音小，抗倒風能力強，火力猛，熱效率高，在性能參數上并不比集成灶差，甚至比集成灶的還要好。