豬肉價格上漲的原因（豬價漲了）

漲了！漲了！漲了！6月以來，豬價一直處于“陰雨連綿”當中，跌勢更是一眼望不到頭，但隨著市場行情的轉變，豬價漲跌也略顯變化！從昨日起，北方多個地區已經開漲；到今日，北方已經開始全面上漲的征程。豬價由跌轉漲，是消費亦或是壓欄惜售......據豬

漲了！漲了！漲了！6月以來，豬價一直處于“陰雨連綿”當中，跌勢更是一眼望不到頭，但隨著市場行情的轉變，豬價漲跌也略顯變化！從昨日起，北方多個地區已經開漲；到今日，北方已經開始全面上漲的征程。

豬價由跌轉漲，是消費亦或是壓欄惜售......

據豬好多數據監測顯示，今日全國外三元生豬均價為12.71元/公斤，較昨日上漲0.06元/公斤。從全國監測的31個省市來看，青海是漲勢最猛的省市，漲幅在0.35元/公斤。豬價上漲對于養殖戶來說，是一件高興的事情，但這波上漲能持續多久？

據了解，這波小漲與豬肉降價市民反季節灌裝香腸有一定的關系。由于生豬價格跌得過猛，豬肉供應開始倍增，豬肉價格已經跌至10元/斤，價格的下調，明顯推動市場的銷量。一線經營戶表示，買肉的人多了不少。

實質上能對豬價起到一定的提振作用，之前就分析過，豬價上漲的前提就是消費上升亦或是生豬供應短缺，現如今由于價格的因素致使豬肉消費提前到來，對豬價是有一定的影響的。此外，6月份正式升學宴的高峰期，也能促進豬肉消費，從而推動豬價上漲。但長期而言，豬價能否堅持上漲，還是得看市場大肥的消耗情況。

除了消費的因素，生豬價格跌破盈虧點也是一個很重要的因素。眾所周知，從去年年底17-18元/斤的價格，跌至現在的6元/斤左右的價格，稱得上是斷崖式下跌，跌幅已經超一半之上，這對于養殖戶來說，可謂是災難！有機會勢必會趁機惜售。本輪反彈，跟壓欄惜售有一定關系。但是還是建議養殖戶壓欄需謹慎，尤其是有大豬的，該出手還是得出手！

最后仍不能忽略二次育肥在其中發揮的作用，還是之前的節奏，看好8、9月份的豬價，趁著現在有人在低價拋售中豬，一小部分人開始進這些中豬，準備看看8月，或是中秋節。對于現在的豬價來看，多多少少能起到一定的支撐作用。

總的來說，本輪豬價上漲在反季節灌腸，豬肉消費增多；生豬出欄價過低，養殖戶抗價；以及市場的二次育肥掙扎中，搖起了上漲大旗，但能不能穩住，這波還得看生豬的出欄均重。因為這涉及到市場上壓欄的肥豬是否消耗殆盡，是否再次如先前一般，大量的肥豬涌入市場，打破市場的承受極限，從而影響生豬市場。

肥豬未出盡，進口凍肉仍有持續性影響

準確來說還是堅持最原先的說法，肥豬何時出盡，豬市才能有望迎來轉機。當然也有人提到豬肉進口是否持續影響豬價市場，回答是！

根據海關總署發布的最新數據顯示，今年5月份，國內進口的豬肉已經豬雜碎高達47萬噸，環比下跌14.5%，同比下跌7.1%，其中豬肉進口量是37萬噸，環比下跌13.95%。雖說5月豬肉進口量有所下降，但對于前幾年來說，每個月的進口量仍是三年期每年的進口量。

就現狀來看，市場仍是供大于求，加之凍肉的影響，豬價行情短期難有實質性改善。您覺得呢？歡迎下方留言討論！