隨著天氣越來越熱，不少地方種植的水果都進入了豐收期。一般情況下，水果之后在進入成熟期之后，味道才會變得非常美味。如果水果的成熟度不夠，不僅口感不好，味道也會異常的差。所以在以前的時候，大多數果農都是等到水果快要成熟的時候再進行采摘，這一時期

隨著天氣越來越熱，不少地方種植的水果都進入了豐收期。一般情況下，水果之后在進入成熟期之后，味道才會變得非常美味。如果水果的成熟度不夠，不僅口感不好，味道也會異常的差。

所以在以前的時候，大多數果農都是等到水果快要成熟的時候再進行采摘，這一時期采摘下來的水果味道會比較好。不過這也導致了一個問題的出現，那就是同一種水果一般都是在同一時間成熟的，大批水果上市，就會使得某一類水果市場價驟然下降。

發現了這一問題后，一些商家便開始使出新套路，有些水果明明還沒有到成熟期，他們卻已經開始采摘，這一時期采摘下來的水果大多都售賣的非常貴，但很多消費者由于個人非常喜歡，所以他們依舊會購買。但等到將水果拿到手之后，大家就會明顯發現，水果的質量配不上水果的價格。

今年的黃蟠桃也是如此，在成熟的前一個月進行采摘，早早就進入市場售賣，每一斤價格達到14元，果農紛紛感嘆，口碑要壞了。

過早采摘

很多人對于桃子的印象都非常好，桃子不僅品種非常多，味道也非常棒。而且對于很多減肥人士來說，桃子也非常適合在減肥期吃。目前國內比較常見的桃子的品種包括有油桃、水蜜桃，與此同時，還有一些比較特別的桃子品種，比如說黃蟠桃。相比起其他桃子品種，黃蟠桃外表與眾不同，吃起來很甜，而且黃蟠桃還是脆口桃。

這種桃子一經出售便受到了消費者們的歡迎。原本這種桃子受天氣以及運輸限制，只能在一些地方售賣，但隨著運輸方式的改善，現在的黃蟠桃對于很多南方朋友來說，已經變成了一種非常常見的水果，大家也都非常喜歡食用這種水果。

根據生長規律，黃蟠桃大規模上市的時間是在7月份中下旬左右，在這一時間段，黃蟠桃成熟，大批大批的桃子進入市場。由于供應比較多，所以在往年的時候，黃蟠桃的價格基本都維持在6元或者是7元一斤，這樣的價格很多普通家庭都能夠承擔得起，因此在每年的7月份，黃蟠桃的售出量非常多。

不過盡管如此，卻依舊有人并不滿意這些收入，他們為了獲得更多的收入，選擇提前采摘黃蟠桃。如今上市的黃蟠桃基本都是早采的桃子，因為現在才剛進6月份，距離黃蟠桃成熟的時間還差一個多月。提前上市的好處非常明顯，在現在市面上，黃蟠桃的售價差不多都是14元一斤，相比起以往的7元一斤，價格足足翻了一倍左右。只要能夠大量售出，那么商家將會獲得遠超以往的利潤。

口碑下降

不過這種提前采摘的方法只能獲得短期利潤，愿意在6月份購買黃蟠桃的人都是非常喜愛黃蟠桃的人群。由于提前采摘，現在的黃蟠桃口感非常差，不僅不甜，甚至有時還會透出一股酸澀味，這就使得購買黃蟠桃的人群非常不滿意。

大家之所以購買黃蟠桃，就是因為黃蟠桃的味道非常好，但如今黃蟠桃的口味卻這么難吃，在之后的時間里，這一批喜愛黃蟠桃的客流人群將會流失，與此同時，在這一批客人的宣傳之下，黃蟠桃的口碑將會迅速下降。

對此，許多農民也感到非常擔憂。畢竟現在黃蟠桃的市場基本已經開發到了極致，流失掉這一些對黃蟠桃尤其喜愛的客戶之后，愿意購買黃蟠桃的人數將迅速下降。等到了7月份，大批黃蟠桃進入市場，相對應的，購買人數卻減少，這時黃蟠桃的價格會下跌的非常厲害。

提前采摘的商家們賺了盆滿缽滿，而老老實實等著采摘期的農民們卻可能無法獲得合理的價格，這不得不讓人感嘆，惡意競爭果然會擾亂市場。而且這一趨勢在這幾年已經有所顯現，相比起以前，現在黃蟠桃的收購價格已經下跌了許多，如果繼續這樣下去，未來有一天黃蟠桃可能會如同黑布林一樣直接爛市。

屆時這將對種植黃蟠桃的果農們造成重大打擊?，F在如果想要挽回這一局面，除非不再提前采摘，保留現有客戶群，同時拿出高質量的水果吸引那些已經選擇放棄黃蟠桃的人群，這樣等到幾年之后，黃蟠桃的價格或許不會太高，但也不會讓大家無錢可賺。