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俗語(yǔ)說得好--民以食為天,中國(guó)人的主要糧食來源是小麥和水稻,南方以水稻產(chǎn)出的米飯為主食,北方以小麥產(chǎn)出的面點(diǎn)為主食。近期的糧食價(jià)格起伏,尤其是小麥價(jià)格的“走高”成為了國(guó)內(nèi)老百姓們茶余飯后的討論“焦點(diǎn)”。小麥價(jià)格上漲的原因通過相關(guān)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示
俗語(yǔ)說得好--民以食為天,中國(guó)人的主要糧食來源是小麥和水稻,南方以水稻產(chǎn)出的米飯為主食,北方以小麥產(chǎn)出的面點(diǎn)為主食。近期的糧食價(jià)格起伏,尤其是小麥價(jià)格的“走高”成為了國(guó)內(nèi)老百姓們茶余飯后的討論“焦點(diǎn)”。
小麥價(jià)格上漲的原因
通過相關(guān)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,國(guó)內(nèi)的小麥價(jià)格運(yùn)行依舊偏強(qiáng),上漲的主要原因就是下游加工廠家不斷的提高新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格。魯豫皖地區(qū)小麥加工企業(yè)的收購(gòu)價(jià)格均有不同程度的調(diào)整,上漲5厘到1.5分不等。皖地的新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)由原來的1.25元上調(diào)至1.27元,每斤漲了1.5分,是到目前為止的最大漲幅。部分地區(qū)已經(jīng)突破了1.3元。
原本國(guó)內(nèi)小麥主產(chǎn)區(qū)的小麥持糧基層主體還存在一定的惜售心理,而且基層的收購(gòu)價(jià)格上浮趨勢(shì)明顯,采購(gòu)的主體開始瘋狂搶糧,導(dǎo)致持糧主體的惜售心理加重。
近日,魯豫皖的小麥主產(chǎn)區(qū)受到了連日的降雨天氣影響,持糧主體的惜售心理開始逐漸下降,因?yàn)槌睗竦奶鞖鈺?huì)導(dǎo)致小麥發(fā)芽霉變,很多沒有良好儲(chǔ)存條件的基層農(nóng)戶開始選擇將手中的小麥出手,很多農(nóng)戶在收割小麥之后便直接就在自己的地頭出手,或者把剛收割的小麥送去糧點(diǎn)、糧庫(kù),盡管小麥的增長(zhǎng)幅度沒有停下來,但是趁天氣好出手才是沒有倉(cāng)儲(chǔ)條件的農(nóng)戶的第一選擇。
各地的小麥出售情況
山東省的小麥?zhǔn)崭钜呀?jīng)超過半數(shù),最初的收購(gòu)的價(jià)格為1.15元,僅10天之后,價(jià)格便上浮到1.245元上下,增幅迅速,在此增幅的影響下,各方的采購(gòu)主體更加擺脫了原來的觀望態(tài)度,開始堅(jiān)定的增加收購(gòu)量,有的企業(yè)甚至不顧自己的經(jīng)營(yíng)成本搶購(gòu),當(dāng)然大部分的企業(yè)還是比較理性的,價(jià)格方面還是以壓價(jià)為主,有部分的小麥貿(mào)易商表示今年的搶糧較往年更難一些,錢花出去了收到的糧卻沒有原來那么多。
第一是因?yàn)樯綎|地區(qū)的搶糧主體比往年更多;第二是今年山東地區(qū)的降雨增加,影響了小麥的收割量;第三是該地區(qū)的部分農(nóng)戶提前準(zhǔn)備好了倉(cāng)儲(chǔ)條件,開始惜售。
河北省偶有小麥?zhǔn)崭罾щy的消息傳出,近期該地的部分小麥產(chǎn)區(qū)中的收割機(jī)工作量明顯供應(yīng)不足。以邯鄲地區(qū)為例子,當(dāng)?shù)匾驗(yàn)橛胁糠质崭顧C(jī)的出租商戶,選擇將自己的機(jī)器賣掉轉(zhuǎn)行,導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐氖崭顧C(jī)緊缺,盡管種植戶們向河南省求救,并緊急調(diào)來了部分收割機(jī),但農(nóng)戶依舊只能把小麥留在地里,排隊(duì)等待收割機(jī)器的到來,
這一原因直接導(dǎo)致現(xiàn)在河北省的小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)已經(jīng)超出了1.25元,品質(zhì)和賣相比較好的小麥價(jià)格一度超過了1.265元,原本河北省的小麥價(jià)格就比較偏高,所以他們的雖然高,但是漲幅要比山東省更低一些。
河南省的小麥?zhǔn)崭钜呀?jīng)進(jìn)入了收尾階段,新麥的價(jià)格也比較穩(wěn)定。前期的熱度雖然比較高,但很快就穩(wěn)定下來,并且開始逐漸降溫。整個(gè)小麥的購(gòu)銷市場(chǎng)相對(duì)其它產(chǎn)區(qū)來說還是比較穩(wěn)定的,新麥的價(jià)格在原有的儲(chǔ)備庫(kù)的基礎(chǔ)下,價(jià)格雖高但浮動(dòng)更小,省內(nèi)各區(qū)的價(jià)格差距受地域影響,供銷的行情也比較的混亂,目前河南省小麥的價(jià)格約為1.23-1.255元上下。
其它的次產(chǎn)區(qū),像安徽省和江蘇省,小麥的價(jià)格也基本趨于穩(wěn)定,農(nóng)戶們的惜售心理慢慢的在減緩,小麥的走貨率開始緩步增加,許多的銷售主體選擇等漲,市場(chǎng)內(nèi)部的購(gòu)銷比較的穩(wěn)定,目前安徽省和江蘇省小麥的價(jià)格約為1.22-1.25元上下。
小麥的整體漲幅情況
站在全局的角度來看,國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)的狀態(tài)上升趨勢(shì)比較明顯,產(chǎn)糧主體的惜售心理占據(jù)了主流,尤其是有品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)小麥,大部分的農(nóng)戶都選擇入倉(cāng)儲(chǔ)存,等待上漲。
今年多雨水的天氣影響了小麥的整體上量,那些擁有良好倉(cāng)儲(chǔ)條件的產(chǎn)糧戶們基本上都十分謹(jǐn)慎地選擇了惜售待漲。下游加工企業(yè)為了保證自己的產(chǎn)量,不得不選擇搶糧,而且搶起來幾乎都不計(jì)成本。
總結(jié)
目前國(guó)內(nèi)的小麥?zhǔn)袌?chǎng)熱度比去年同期要高出許多,一度超出了原有的預(yù)估范圍,雖然市場(chǎng)很火熱,但是風(fēng)險(xiǎn)也更大,很多經(jīng)銷商選擇將前期用底價(jià)從農(nóng)戶手中收到的糧出手,這樣有利于自己鎖定一部分的利潤(rùn)收益,降低持糧過多所可能會(huì)導(dǎo)致的后期風(fēng)險(xiǎn)。
丁楠
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