科技改變生活 · 科技引領未來
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12月27日，國家市場監管總局相關負責人就“百億保健帝國”權健自然醫學科技發展有限公司引發爭議一事表示，總局已經關注到網絡輿情，相關業務司局正在了解情況?！鞍賰|保健帝國”權健的質疑聲越來越大。而在這背后又有多少類似“權健”的保健食品商家，試
12月27日，國家市場監管總局相關負責人就“百億保健帝國” 權健自然醫學科技發展有限公司引發爭議一事表示，總局已經關注到網絡輿情，相關業務司局正在了解情況。
“百億保健帝國”權健的質疑聲越來越大。而在這背后又有多少類似“權健”的保健食品商家，試圖披上治病的偽裝？
據《中國食品安全報》盤點的2018知名保健食品品牌被國家相關部門處罰的名單，我們可以從中看出，這些帶有欺詐性質的保健食品營銷宣傳手段如此卑劣。
01國人熱衷保健食品，幾十年不間斷
高中是學生時代學習最緊張的階段之一 ?！澳菚r候有同學經常喝‘忘不了’，據說可以增強記憶力?！痹谛』ǎɑ┑幕貞浿?，為緩解學習壓力，她的一個同學長期服用有補腦功效的口服液。某一天，在剛服用過“忘不了”后，她同學突然問道：“我剛剛喝”忘不了“了嗎？”
這不是一個笑話，實際上，喝各種補腦口服液、吃保健營養粉，幾乎成為那個年代獨生子女的集體記憶。1994年，國家統計局對35個大中城市進行調查，30%以上的家庭會買保健食品饋贈親友，北上廣等十大城市有83%的10歲以上少年會服用各種營養口服液。
幾十年過去了，曾經熱衷于給孩子買營養口服液的父母變成了被忽悠買各種保健品的老人；在補腦口服液“澆灌”下長大的80、90后，也不知不覺中走進了養生“陷阱”：葡萄籽、螺旋藻、深海魚、瑪卡、膠原蛋白……既要養顏美容，還能治病。然而，市面上常見的保健品，真能讓人如愿嗎？
02抗衰老？典型的虛假宣傳
《保健食品注冊管理辦法（試行）》中曾規定：“保健食品，是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品?！?/p>
由此可知，保健品主要作用為調節機體機能、改善人體亞健康狀態，不具有治療功效。目前我國批準受理的保健食品的保健功效有27種。
從上述范疇來看，保健食品完全沒有以下功能。
1.抗不了癌
國家規定的27個保健功能中，沒有“抗癌”和“消除腫瘤”。癌癥患者一定要去醫院進行正規治療，靠吃保健品防癌、抗癌實在不靠譜。
2. 治不了慢性病
27個保健功能中，針對慢性病的說法都帶有“輔助”二字，比如輔助降血脂、輔助降血糖。如用保健品替代藥物治療，輕則病情加重，重則危及生命。
3. 調節不了身體酸堿度
“酸堿體質理論”創始人都承認那是偽科學了，你還在相信嗎？詳情點擊：“酸堿體質理論”創始人被判罰1.05億美元 當庭承認騙局
4.凈化不了血液
有保健品打著“排毒”“清除血液垃圾”的旗號誘人掏錢。實際上，如果肝、腎功能出現嚴重障礙，患者需反復使用血液透析凈化儀治療，一般藥物治療都力所不及，通過吃保健品更無能為力。
5.增不了高
27個保健功能里有“改善生長發育”的說法，但不能引申為“增高”。
03被吹上天的這些保健食品，忽悠你
在中國，保健品有很多光環，抗衰老、抗氧化、補血、美容、排毒養顏……無論是自己吃，還是送人都很體面。然而，大多數保健品并沒有神奇的功效，有的甚至只是“劣質食品”。
名不副實葡萄籽
抗衰老已是“90后老人家”的剛需了。
在替代醫學中，葡萄籽提取物以膳食補充劑的形式存在，并聲稱能夠對抗自由劑抗氧化。但這些結論并沒有足夠的醫學證據支持。
國家二級公共營養師楊文嬌曾在《這些死貴的東西吃再多，也沒有啥養生功效！上當的人都后悔極了！》一文中解釋道，與其他蔬菜水果中的抗氧化成分相比，葡萄籽并沒有太多特別之處，沒必要專門依靠葡萄籽來補充。
美國“國家補充和綜合健康中心”報告稱，連續口服葡萄籽提取物（劑量和頻率未報告）超14周，可能會發生的副作用包括頭皮發癢，頭暈，頭痛，高血壓和惡心。
吃膠原蛋白并無卵用
膠原蛋白早已成為美容護膚、抗衰老領域的偶像級概念。實際上，靠吃，真不能把流失的膠原蛋白補回來。吃下肚的膠原蛋白會被分解，作為營養元素吸收之后，可不一定會組合成膠原蛋白精準作用在臉上。
直接涂抹的方式也不行。膠原蛋白是“大分子”結構，人皮膚上的通道又很小，涂在臉上的膠原蛋白基本上不可能被表皮吸收。
總結一下就是，吃或涂膠原蛋白，并不能直接把膠原蛋白補到臉上。
瑪卡壯陽滋陰多噱頭
瑪卡和蘿卜是同科植物，在原產地是一種普通蔬菜類食品。
2014年9月26日，國家食藥監總局發布公告，提醒消費者不要購買聲稱壯陽功能的保健食品，“瑪卡只是一種植物，而并非藥物，到目前為止，還沒有臨床試驗能證明瑪卡對于人體能夠起到壯陽作用”，如果服用一些瑪卡產品后見效很快，則應首先懷疑產品中是否違規添加“偉哥”等化學成分。
腦白金補腦一廂情愿
“今年過節不收禮，收禮只收xxx?！睆纳虡I的角度說，腦白金獲得了成功。在國家保健食品數據庫中，腦白金被審批的功效是“改善睡眠、潤腸通便”。除此之外的功效，都是虛假宣傳。
美國普渡大學農業與生物工程系食品工程博士云無心在《騰訊較真》中查證出，腦白金功效成分是褪黑素和低聚糖。褪黑素是人體自身會分泌的一種激素，它跟調節人體的“生物鐘”有關；而低聚糖是一些不被人體消化的碳水化合物，很多低聚糖具有“調節腸道功能，改善免疫能力”的作用。不過，一般低聚糖的作用都需要特定的種類和足夠的量，腦白金中的低聚糖能否起到作用，也不好斷言。
吃魚油不如吃魚
逢年過節，魚油在禮品中出場率相當高。各大保健品公司宣稱魚油有調節血脂、降壓、保護心腦血管、增強免疫、保護肝功能等功效。
但在心內科醫生眼里，防心臟病，降低心血管病死亡率，吃魚油，不如吃魚。
一個原因是，目前關于魚油是否能降低心血管病死亡率、保護心血管，研究結果并不一致。另一方面，每周至少吃2次魚，每次112克，最好是富含脂質的深海魚，就能夠攝入預防血栓、保護心血管的n-3多不飽和脂肪酸。這也是目前大多數膳食和心血管病預防指南建議的內容。
簡而言之，魚油對于心血管健康可能有一定好處。但廣告中說的其他功效，都缺乏有力的證據，是把“可能有”當作“有”的忽悠。
吃燕窩不如吃雞蛋
干燕窩的主要成分是：50%的蛋白質，30%的碳水化合物，10%左右的水分以及一些礦物質。人們每次平均的食用量在3～5g，蛋白質的攝入量還不如吃一個雞蛋多，質量上也遠不如雞蛋。
有些宣傳中說“燕窩中含有唾液酸”，其實這種物質在人體內就能合成，沒必要吃那兩口燕窩。
04保健食品虛假宣傳案例，希望能驚醒你
81歲老人離世背后：妻子迷購保健食品，投資被騙光積蓄
11月13日中午，74歲的桃蕓在維權群內發了一個4秒的無聲語音后，又發出一段17秒的語音，“昨天（11月12日）中午跟老頭子講，拿不回錢治病，他很生氣，下午三點多就在醫院走了?！?/p>
據她透露，受騙的不止一人，有人拿治癌癥的錢“投資”。桃蕓“投資”的前三家公司早就人去樓空了，她給之前向她推銷的小年輕們打電話，沒有一人接聽。桃蕓又給業新佳德的業務員小雪講，家里的丈夫需要錢治病，希望小雪幫她把錢拿出來，“別家公司違約要扣除本金的35%，你給我6500好不好?！毙⊙┗厮?，公司沒有沒到期就退款的規定。
桃蕓從柜子里翻出了一盒“中農硒元素”，說：“我之前買了一套硒元素花了4千多元?！彼贸鲂∧粗搁L短的一小包硒元素產品，“這么一小包要13元呢?！憋堊郎线€有好幾盒羊奶粉，桃蕓算過，一小條的羊奶粉要8.8元。
買保健食品遇連環坑，老人兩年被騙20余萬元
從2016年的一個保健品廣告開始，谷大娘進入了騙子的“連環套”，2016年2月至2018年7月，她竟然被同一伙騙子先后騙走20余萬元。
4月16日，谷大娘再收到“藥品”包裹后，發現一張刮刮卡，她刮開后發現上面寫著十萬元現金大獎。
第二天谷大娘接到一位自稱“領獎辦公室”打來的電話，對方訊問其是否中獎，谷大娘回答有獎。對方立刻說：“那你太幸運啦！這十萬塊錢很快就會送到你家，但是前期還有一些費用?！敝竺扛魩滋?，谷大娘就能收到一個貨到付款的快遞。但一想到此前的藥費還沒給報銷，谷大娘懷疑自己上當了，此時她已被騙二十余萬元。
“三無”保健食品年售10億：受害老人傾家蕩產、含恨自殺
前不久，山東青島陳女士發現父親不見了，急忙發動親戚朋友去尋找。第二天10點，父親找到了，他躺在海灘上，成了一具冰冷的尸體。自殺的原因，就寫在老人的遺書里：向尚集團坑死我！眼看著我與老伴幾十年來勤儉節約的近10萬元基本泡湯，內心很難過，非常非常抱歉……的的確確對不起大家……讓我拿著近4年來的近10萬元錢在黃泉路上實現旅游夢吧。
簡單的幾句話，讓我們感受到了老人臨終前的絕望。保健品不僅不能讓人長生不老，反而讓老人們斷送了性命。
可笑的是，這背后的罪魁禍首，某向尚公司表示：我們的營銷方式合法合規，老人自殺，和我們沒有一丁點關系。
商家承諾：百歲時獎勵百萬，老人直到去世還在為之“努力”
近日，上海柴女士81歲的父親去世。處理后事時，她發現父母屋內藏了滿滿一房間的各類保健品，許多都未拆封且已過期，同時她還看到了兩份商家給出的所謂“承諾書”，上面寫著：“凡購買使用我公司某產品的用戶，當您年滿100周歲的時候，可以獲得獎勵人民幣100萬元整。“
柴女士說，父母十幾萬元積蓄，在幾年內全部都用來買保健品了，而她根本不知道此事。而在父親去世后，他還接到了催債電話，原來父母還有借錢買保健品的情況，讓她很是不理解。而柴女士表示，她會留存這些保健品，作為證據。
花2萬買保健食品被騙，老人：買時叫我媽，退時叫我滾
最近貴州貴陽的梁奶奶遇到了一件不順心的事，自己被人騙了，花了兩萬塊錢買回來一堆沒用的東西?？墒钱斪约合胍素浀臅r候，對方卻翻臉不認賬的拒絕了。
梁奶奶說對方是強制性賣的，要買就必須買三箱少一箱都不行。治療儀9000多，熊膽粉4500，羊奶是3500。梁女士家里擺放的保健品還真是不少，而且梁女士說對方還送了不少東西，但是自己不敢用。
可買了一大堆回家的梁女士發現這些保健品根本沒有效果，于是就想退回自己的錢。可是當時又喊媽又叫奶奶的小伙子還有公司的老板聽說她是來退款的態度來了個一百八十度的轉變，多次要求退貨的梁女士被對方要求滾出去。
12月27日上午，國家市場監管總局局長張茅在全國市場監管工作會議上表示，明年將加強網絡市場監管。開展2019年網劍專項行動，集中治理虛假宣傳、違規促銷等問題。
提醒廣大消費者：
食品、保健食品不是藥品
不具備治療疾病作用
不要相信所謂的“萬能藥”、
“包治百病”宣傳
如遇到食品、保健食品
欺詐和虛假宣傳行為
可撥打“12331”或“12315”
進行投訴舉報！
本文綜編自丁香醫生、《中國食品安全報》食品安全頭條、生命時報、科普中國、騰訊較真、人民日報等
何熙