科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來(lái)
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在國(guó)產(chǎn)水果市場(chǎng)整體呈現(xiàn)供大于的局面之下近幾年一果難求的景象，不能說(shuō)沒(méi)有，但也著實(shí)稀罕不過(guò)蜂糖李就是這么一個(gè)“稀罕物”并且已經(jīng)被“稀罕”了十多年，至今仍是供不應(yīng)求蜂糖李在滿足水果愛(ài)好者刁鉆味蕾的同時(shí)吸引了諸多的果商，富裕了一方百姓。當(dāng)下的貴州
在國(guó)產(chǎn)水果市場(chǎng)整體呈現(xiàn)供大于的局面之下
近幾年一果難求的景象，不能說(shuō)沒(méi)有，但也著實(shí)稀罕
不過(guò)蜂糖李就是這么一個(gè)“稀罕物”
并且已經(jīng)被“稀罕”了十多年，至今仍是供不應(yīng)求
蜂糖李在滿足水果愛(ài)好者刁鉆味蕾的同時(shí)吸引了諸多的果商，富裕了一方百姓。
當(dāng)下的貴州省安順市鎮(zhèn)寧縣六馬鎮(zhèn)非常熱鬧，因?yàn)槊磕甑?月中旬到7月中旬都是該鎮(zhèn)蜂糖李上市的季節(jié)。
六馬鎮(zhèn)這個(gè)蜂糖李原產(chǎn)地，當(dāng)前蜂糖李的種植規(guī)模已超過(guò)12萬(wàn)畝，是我國(guó)最大的蜂糖李產(chǎn)區(qū)。
曾經(jīng)群山環(huán)繞少與外界溝通的貧困小鎮(zhèn)，現(xiàn)如今因?yàn)榉涮抢钸@個(gè)“致富果”，已然朱門繡戶聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
一斤果子能賣到幾十元還供不應(yīng)求，要問(wèn)蜂糖李到底有什么魅力？
我認(rèn)為千言萬(wàn)語(yǔ)都不如兩個(gè)字——“好吃”，我固執(zhí)地認(rèn)為“好吃”是用文字表達(dá)不出來(lái)的，若非要寫上幾個(gè)字。
這么說(shuō)吧，一斤正宗優(yōu)質(zhì)蜂糖李的售價(jià)大概50元左右，說(shuō)實(shí)話這價(jià)格著實(shí)不低，不過(guò)若是吃上一口后，可能不會(huì)所有人都覺(jué)得物有所值，但定不會(huì)有上當(dāng)受騙的感覺(jué)。
蜂糖李對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是高價(jià)的美味。
對(duì)于從事農(nóng)業(yè)種植生的朋友而言，“較高價(jià)格”、“穩(wěn)定的行情”、“供不應(yīng)求的市場(chǎng)”這些的標(biāo)簽，則是十足的吸引力，是笑著數(shù)錢的機(jī)會(huì)。
因此很多人想要發(fā)展種植蜂糖李，依農(nóng)昨天也寫了一篇關(guān)于蜂糖李的文章，大肆夸贊了一番，讓不少朋友又加重了要發(fā)展種植的決心。
依農(nóng)覺(jué)得不妥，因?yàn)樯掀恼铝⒁獾膯?wèn)題只寫了“好”，不夠客觀，有可能對(duì)果農(nóng)朋友造成誤導(dǎo)，所以決定再寫本篇，潑點(diǎn)冷水，讓只知其一不知其二想要發(fā)展種植蜂糖李的果農(nóng)朋友們冷靜一下。
盲目種植蜂糖李有一定的風(fēng)險(xiǎn)，錢賺不到是小事，弄不好還有可能讓你賠個(gè)底掉，所以發(fā)展種植一定得慎重，需熟知下述風(fēng)險(xiǎn)。
種苗市場(chǎng)混亂
大家想一下，什么人最樂(lè)意看到一種水果有著極的大種植發(fā)展?jié)摿Σ⑾Ｍ撍姆N植規(guī)模迅速擴(kuò)大？
處于種植生產(chǎn)端的果農(nóng)可能只是喜歡“極大的種植發(fā)展?jié)摿Α保缟虅t是既樂(lè)意“極大的種植潛力”又喜歡迅速地“擴(kuò)大規(guī)模”。畢竟果農(nóng)賺的是果子錢，而苗商賺的則是果農(nóng)想賺果子錢的錢。
咱不談一種水果發(fā)展規(guī)模過(guò)大后的諸多弊端，僅從當(dāng)前以及未來(lái)短時(shí)間內(nèi)蜂糖李的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)來(lái)看，老實(shí)本分的苗商促進(jìn)蜂糖李的擴(kuò)種無(wú)過(guò)有功。
但需要注意的重點(diǎn)是“老實(shí)本分的苗商”。
蜂糖李是薔薇科李屬植物的一個(gè)芽變?cè)耘喾N，當(dāng)前規(guī)模化種植的蜂糖李以及新育小苗，均由母樹(shù)枝芽嫁接而來(lái)。
而自然芽變的一代母樹(shù)存量不大，已經(jīng)成壯的二代母樹(shù)雖也可取芽嫁接育苗，但育苗需要有一定的技術(shù)和功夫。
這哪有假苗來(lái)錢快啊？有一部分“偷奸耍滑”的苗商最愛(ài)“賣假苗”這一行當(dāng)，同時(shí)他們最愛(ài)盯的就是蜂糖李這類售價(jià)高市場(chǎng)供不應(yīng)求的水果。
因此當(dāng)前蜂糖李的種苗市場(chǎng)非常混亂，種苗真假難辨，已有不少的朋友上當(dāng)受騙，依農(nóng)接觸到的一些朋友種植的“蜂糖李”都已經(jīng)坐果了，那果實(shí)味道莫說(shuō)“蜂糖”了，簡(jiǎn)直能把人酸出表情包，上市后別說(shuō)50一斤了，一塊錢都沒(méi)人收，賠的一塌糊涂。
種苗的真假不好分辨，別說(shuō)是普通果農(nóng)了，即便是果樹(shù)專家，從外觀上看也分不清哪是蜂糖李苗哪是其它李子苗。試想一下，若是買了假苗，還規(guī)模種植了，至少四年的投入，到頭來(lái)結(jié)個(gè)“酸果”可不得賠個(gè)底掉。
插一句依農(nóng)覺(jué)得特別搞笑的事情，某國(guó)內(nèi)“知名”種苗“基地”已經(jīng)開(kāi)始銷售蜂糖李苗子了，人家原產(chǎn)地還沒(méi)完全弄透徹明白呢，“優(yōu)質(zhì)蜂糖李”種苗已經(jīng)在不該出現(xiàn)的地方出現(xiàn)了。
生長(zhǎng)環(huán)境受限
蜂糖李是一種對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求非常高的果樹(shù)。
首先要求年平均溫度要在15℃——19℃之間，且即對(duì)有效積溫有要求（大于10℃的有效積溫要在4000℃以上）又對(duì)有效低溫有要求（低于7℃的有效低溫要大于400小時(shí)），另外花期的極限溫度還不能低于0℃，溫度條件若不能滿足，那就不適合蜂糖李的商業(yè)化栽培。
其次蜂糖李喜水不耐澇，干旱和水澇均會(huì)影響植株的正常生長(zhǎng)，還更怕生長(zhǎng)環(huán)境濕度短時(shí)內(nèi)驟變，尤其是在果實(shí)膨大期，太過(guò)干旱或是降水量超過(guò)240毫米時(shí)，均會(huì)降低蜂糖李的品質(zhì)并導(dǎo)致蜂糖李減產(chǎn)。
再者蜂糖李對(duì)土壤、光照、風(fēng)均有一定的要求，所以并不哪里都能種植蜂糖李。
舉個(gè)極端的例子，想想看，東北種香蕉能賺錢嘛！
也因如此當(dāng)前蜂糖李產(chǎn)區(qū)仍主要集中在貴州省安順市鎮(zhèn)寧縣。
不過(guò)需要大家注意的是依農(nóng)不是說(shuō)除了原產(chǎn)地其它地區(qū)就不能種蜂糖李了，當(dāng)前除去鎮(zhèn)寧縣外，與其氣候相近的貴州六盤水市水城區(qū)、黔南布依族苗族自治州長(zhǎng)順縣等地區(qū)以及四川達(dá)州通川區(qū)都有蜂糖李種植。
依農(nóng)要說(shuō)的是，適合不適合引種蜂糖李，需要結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂虻膶?shí)際情況再加以試驗(yàn)探索而不是盲目。
種植難度較大
蜂糖李是我們自研自育的品種，雖然已經(jīng)商業(yè)化發(fā)展了20多年，但當(dāng)前仍處于探索階段，對(duì)蜂糖李的生長(zhǎng)習(xí)性、種植方法還未搞的特別完善。
因此種植蜂糖李有一定難度。
從蜂糖李本身特性來(lái)看，它有一個(gè)極大的缺點(diǎn)就是座果率極低，并且坐果后容易落果，這是在原產(chǎn)地都未解決的問(wèn)題，一些苗商宣傳中，蜂糖李的畝產(chǎn)量能達(dá)到4000——5000斤，這在當(dāng)前純屬扯淡。
因?yàn)榧幢阍诹R鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)田、精細(xì)種植管理之下，當(dāng)前蜂糖李的畝產(chǎn)也難超過(guò)3000斤。
另外在蜂糖李的種植生產(chǎn)過(guò)程中，還會(huì)受到諸多病蟲害的侵染，在當(dāng)前產(chǎn)區(qū)發(fā)生的主要病蟲害就有李紅點(diǎn)病、褐腐病、根癌病、炭疽病、流膠病、蚜蟲、食心蟲、蚧殼蟲、天牛等等。受到病蟲害以及環(huán)境因素的影響，很多蜂糖李園子的商品果畝產(chǎn)不過(guò)千斤，畝產(chǎn)400——500斤的果園很常見(jiàn)。
問(wèn)題的關(guān)鍵還在于這是原產(chǎn)區(qū)十幾年種植經(jīng)驗(yàn)的果農(nóng)遇到的問(wèn)題，試想一下作為新發(fā)展種植的你，在非完全適種區(qū)域種植蜂糖李，能賺錢嗎？
寫在最后
這篇文章我就不談市場(chǎng)端存在的問(wèn)題了（簡(jiǎn)單一說(shuō)，不是所有的蜂糖李都能賣到50一斤），僅就上述種植端的上述三個(gè)問(wèn)題，我想問(wèn)一下想要發(fā)展種植蜂糖李的果農(nóng)朋友你能過(guò)幾關(guān)？
作為農(nóng)業(yè)人，大家永遠(yuǎn)要明白一個(gè)道理，農(nóng)業(yè)的錢沒(méi)那么好賺，蜂糖李售價(jià)高還供不應(yīng)求，一定有它的難點(diǎn)所在，其它農(nóng)作物也一樣。
當(dāng)然冷水潑完了，還是要說(shuō)些鼓勵(lì)的話。
假若想種植發(fā)展蜂糖李的朋友恰巧能過(guò)種植端的“三關(guān)”，能解決將要面臨的問(wèn)題和困難，那這冷水不潑給您。
但是請(qǐng)仍要注意，先小后大，別盲目需謹(jǐn)慎。
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何陽(yáng)