燕麥是一種優良的飼用麥類作物，燕麥屬一年生草本植物，株高80~150cm，廣布于歐、亞、非三洲的溫帶地區，夏季溫度不是太高的地區很適合種植燕麥草。飼用燕麥主要分布于東北、華北和西北的高寒牧區，其中以內蒙古、河北、甘肅、山西種植面積最大，新疆

燕麥是一種優良的飼用麥類作物，燕麥屬一年生草本植物，株高80~150cm，廣布于歐、亞、非三洲的溫帶地區，夏季溫度不是太高的地區很適合種植燕麥草。

飼用燕麥主要分布于東北、華北和西北的高寒牧區，其中以內蒙古、河北、甘肅、山西種植面積最大，新疆、青海、陜西次之，云南、貴州、西藏和四川山區也有少量種植。近年來，隨著人工草地的建立，燕麥開始在牧區大量種植，發展很快，已成為高寒牧區枯草季節的重要飼草來源。燕麥在世界谷物生產中僅次于小麥、玉米和水稻，占第四位。

一、飼用燕麥的經濟價值：

燕麥籽粒中含有較豐富的蛋白質，一般含量為10%~14%，裸燕麥的蛋白質含量在15%左右，脂肪含量超過4.5%。燕麥籽粒粗纖維含量高，是各類家畜特別是馬、牛、羊的良好精料。燕麥的秸稈與稃殼的營養價值較其他麥類作物為高，燕麥稃殼中蛋白質含量為3.0%，小麥則為2.3%。因此，適于飼喂牛、馬。

燕麥葉多，葉片寬長，柔嫩多汁，適口性強，消化率高，是一種極好的青刈飼料。青刈燕麥可鮮喂，但主要供調制青貯料和制干草用。利用燕麥地放牧，肉牛平均每日增重550g，如利用燕麥一苕子混播地放牧，則平均日增重815g。

燕麥再生力較強，兩次刈割能為畜禽均衡提供優質青綠飼料。第一次刈割要適當提早，留茬5~10cm,刈割后30d即可收獲第二次，若延至抽穗刈割只能割1次，產量和品質均較低。青刈燕麥的產量因條件不同而異，一般每公頃22 500~30000kg，1次刈割與2次刈割總產量相近，但就蛋白質產量而言，則以分期刈割為高。

二、飼用燕麥的生長特性以及種植方法：

燕麥生長期因品種、栽培地區和播種期而異。一般春播的生長期為75-125d，而秋播者可長達250d以上。華北和內蒙古，燕麥多為春播，生長期為90-115d，甘肅省大多在90一110d左右。春播燕麥早熟品種生育期為75~90d，其植株較矮，籽粒飽滿，適于作精飼料栽培；晚熟品種的生育期為105~125d，其莖葉高大繁茂，主要用做青飼和調制干草；中熟品種的生育期為90一105d，株叢高度介于早熟和晚熟品種之間，屬兼用型燕麥。

1、發芽出苗燕麥播種后經6~8即可出苗，有時延至1~15d以上。燕麥種子發芽時需水分較多，約吸收本身重量的65%的水分才可以萌發。因此，播種燕麥的土地，土壤濕度需較其他麥類作物為高。燕麥發芽的最低溫度為3~4℃，最高30℃，最適溫度為15~25℃。

2、燕麥出苗后長出3片葉子時開始出現分蘗，并長出次生根。分蘗和氣生根都是從接近地表的分蘗節長出的。分蘗節實質上包含幾個極端短的節間和腋芽。由這些葉芽發育成分蘗。分蘗有有效和無效兩種，一般燕麥的有效分蘗數為1.8~2.3個。為了提高有效分蘗和形成強大的根系，必須在分蘗期間保證土壤有充足的水分和養料。

3、拔節抽穗在分蘗時期，燕麥的莖和原始體即開始發育，當植株出現5片葉子時，即開始拔節。燕麥從拔節抽穗至開花灌漿，營養生長和生殖生長均旺盛，需要大量水分、養分，要求15~17℃溫度和充足的日照。

燕麥主莖上的小穗數常多于側枝。穗軸上著生一個穗枝梗呈半輪生狀態，一般為四輪，愈往上穗枝梗愈少，在穗枝梗的每一節上著生一個小穗。就穗輪來說，以基輪的小穗數為最多，約在70%；第二輪約占20%，第三輪、第四輪各占5%左右。

三、燕麥的種植方法：

1、播種量：燕麥的播種量為10~15kg/畝。播種量根據各地區種植環境而定，播種方法不同播種量也有差異。

2、播種時間：最佳播種時間為春季和秋季，南方冬季溫度在10度左右可以播種。北方溫度低開春之后溫度適宜后再播種。

飼用燕麥優質種子：