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每年春季都是豬場補欄的關鍵時節,因為根據往年的豬價變化規律,每年的8、9月份豬價都會迎來反彈,2、3月份補欄正好可以趕上這波上漲行情,從而獲取不錯的利潤。近日,豬價再次止跌企穩,仔豬價格也跌破了成本價,不少養豬戶又開始蠢蠢欲動準備補欄,筆者
每年春季都是豬場補欄的關鍵時節,因為根據往年的豬價變化規律,每年的8、9月份豬價都會迎來反彈,2、3月份補欄正好可以趕上這波上漲行情,從而獲取不錯的利潤。近日,豬價再次止跌企穩,仔豬價格也跌破了成本價,不少養豬戶又開始蠢蠢欲動準備補欄,筆者就這問題同養豬三十年的老馬討論了一下,下面讓我們看看老馬是怎么分析的。
2月23日豬價企穩止跌
豬價在連續下跌了幾天之后,最近幾天整體呈現穩定的狀態,只有局部地區窄幅漲跌調整,全國均價每天的漲幅也都在幾分錢之間波動。2月23日豬價中,山東、安徽、江蘇、廣西、山西、重慶下跌,黑龍江上漲,剩下的各地區保持穩定。華東區豬價為6.1-6.8元,華南區為6.1-8.1元,華中區為6-6.6元,西南區為5.7-6.4元,東北區為5.6-6.1元。
豬價止跌,我認為主要有三方面的原因:
1、由于豬價過度下跌,觸發了豬價過度下跌二級預警,部分地區開始收購儲備凍豬肉,不僅增加了市場豬肉需求量,還給了養豬戶壓欄的信心,對豬價的止跌起到了關鍵性的作用。
2、是養豬戶的壓欄惜售,從近期集團化豬場賣豬的狀態來看,1月份集團化豬場的生豬出欄量相比去年12月份普遍有所增加,說明集團化豬場去年上半年增加的產能已經開始釋放了。但隨著豬價跌破7元這一成本價之后,散養戶開始有所動作,多選擇壓欄挺價,屠企收豬難度增加只能提價收豬。
3、隨著各地高校的陸續開學,各工地的陸續開工,雖然現在的豬肉消費相比1月份還有差距,但是相比春節假期后的幾天還是有所增加的,又為豬價上漲提供了動力。
雖然豬價暫時是穩住了,但我認為后續豬價依然有可能下降,儲備肉收儲是有限的,市場生豬產能過剩的事實也是無法改變的,養豬戶壓欄僅是降低了短時生豬供應,長遠來看不僅增加了生豬供應量,還增加了生豬體重,反而不利于豬價的止跌反彈。
仔豬價格跌破成本線
以當下1.3元左右的玉米價格推算,母豬的飼料價格已經接近4000元/噸,再加上人工、動保、圈舍折舊、疾病防控等方面的成本,每頭仔豬的出生成本已經達到了300元,斷奶時一頭仔豬的成本需要400元以上。而據了解,目前市場上剛斷奶7.5公斤左右的仔豬零售價為270元左右,東北等豬價偏低的地區,仔豬價格更低。也就是說現在的仔豬價格已經跌破成本線,每出欄一頭仔豬母豬場要虧損130元左右。
能補欄嗎?30年老豬農這樣分析
現在肥豬價格穩定了下來,仔豬價格又處于虧損狀態,不少養豬人認為即使后續豬價再跌,起碼母豬場虧損的130元是可以賺到的,現在補欄不可能虧損。真的有這么理想的狀態嗎?
對此,養了30年豬的老豬農老馬是這樣分析的,老馬認為雖然現在的仔豬價格已經跌破成本線,一頭要虧損130元,但仔豬價格并沒有跌至谷底,因為他認為到了3、4月份生豬價格還要跌,而且現在集團化豬場母豬基本夠用,外購仔豬需求量不大,仔豬的市場并不大,3、4月份的仔豬價格會隨著豬價的下降進一步下降。
再就是,現在補欄的仔豬按照飼養5個月的時間出欄,出欄時間會在7月底8月初,雖然豬價理論上會有所起色,但因為上漲時間不長,豬價并不會特別理想。但再等一個月,到8-9月份的時候就不同了,8、9月份處于高溫季節,燒烤等夜宵的消費將會增加,專家也預測下半年新冠將會好轉,屆時豬肉消費有望更上一層樓,再加上9月學生開學等諸多因素的影響下,8、9月的豬價是有希望達到8元水平的。標豬若想在8、9月出欄,那么最好是在3、4月份補欄。
總的來說,當下并不是一個好的補欄時間,不適合補欄,但是到了3、4月份情況就會完全不同。
張楠東