支付寶螞蟻莊園小雞問(wèn)答每一題：以下哪類食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以幫助小朋友長(zhǎng)高長(zhǎng)壯

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一、以下哪類食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以幫助小朋友長(zhǎng)高長(zhǎng)壯?

大豆類

碳酸飲料

二、

大豆類

三、螞蟻莊園今日答案解析

大豆類主要有黃豆、黑豆、青豆,其主要營(yíng)養(yǎng)成分蛋白質(zhì)和脂肪，幫助身體生長(zhǎng)、大腦發(fā)育。大豆類是唯一富 含優(yōu)質(zhì)蛋白的植物性食物，故稱為“長(zhǎng)在農(nóng)田里的肉”。我們要常吃大豆及其制品，如豆?jié){、豆腐、千張、腐竹等。

延伸閱讀：

蛋白質(zhì)

是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與。

一般說(shuō)，蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%，最重要的還是其與生命現(xiàn)象有關(guān)。